Смузи для похудения в домашних условиях: 10 рецептов
Содержание:
- Как приготовить смузи в блендере
- Приготовление и ингредиенты
- С огурцами 🥒 и шпинатом
- Правила приготовления
- Разгрузочный день на смузи
- Преимущества употребления смузи для организма
- Питательная ценность
- КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ БЛЕНДЕР
- Продукты для смузи
- Рецепты зеленого смузи для блендера
- Из чего готовить
- Подготовка к похудению на смузи
- Фруктово-овощной со шпинатом и малиной
- Плюсы и минусы смузи для похудения
- Диетические смузи для похудения
- Как провести разгрузочный день на смузи
- Жиросжигающие смузи
- Как провести разгрузочный день на смузи
- Рецепты смузи из фруктов и ягод для похудения
- Подготовка к похудению
Как приготовить смузи в блендере
Рецепт приготовления диетического смузи универсален: необходимо все ингредиенты смешать в блендере по типу кухонного комбайна с закрывающейся крышкой, как на фото. Сложите все составляющие коктейля в чашу, включите прибор на 2-3 минуты. Смузи легко приготовить с помощью погружного блендера, подобрав посуду с высокими стенками, чтобы во время измельчения коктейль не разбрызгивался.
Предварительно перед измельчением ингредиентов необходимо перебрать, вымыть, просушить овощи, фрукты или ягоды. Если для коктейля вы выбрали продукты с твердой кожурой, крупными косточками, то их необходимо убрать, чтобы напиток получился однородным и вкусным. Для получения более густого диетического коктейля используйте кисломолочные продукты (кефир, обезжиренный творог) или злаковые (отруби, овсянку, мюсли).
Дополнить вкус свежих продуктов помогут топинги, приправы, специи. Если вы готовите овощной смузи, тогда добавьте в напиток для похудения свежую зелень (укроп, петрушку, кинзу, базилик, рукколу), пророщенный овес, любимые приправы (чабрец, орегано, куркуму). Фруктовый вкус коктейля дополнят мед, корица, ваниль, измельченные орехи, имбирь, льняные семечки, мускатный орех. Узнайте, на сколько полезна куркума для похудения.
Чтобы приготовить смузи для снижения веса обратите внимание на следующие продукты:
- свежие овощи, зелень: сельдерей, помидоры, огурцы, морковь, белокочанная капуста, сладкий перец, шпинат, петрушка, укроп, кинза, руколла, базилик, кресс-салат;
- фрукты, ягоды: цитрусовые, яблоки, груша, киви, ананас, слива, вишня, клубника, персик, клюква, абрикос, смородина, малина;
- низкокалорийные молочные продукты: кефир, обезжиренное молоко, творог, натуральный йогурт без сахара;
- орехи, семена: фундук, миндаль, грецкие орехи, семена льна, подсолнуха, тыквенные, кунжут;
- природные сжигатели жира: куркума, корень имбиря;
- злаки: пророщенный овес, геркулес, гречневая крупа.
Приготовить смузи легко и быстро, вам потребуется всего 5-10 мин в день, чтобы получить густой, насыщенный разнообразными питательными веществами коктейль, который поможет вам без проблем похудеть, получить полноценный заряд бодрости. Потребляя 2-3 порции смузи для похудания в день, вы повысите эффективность диеты, ускоряя сжигание жиров, избавляясь от лишних сантиментов на талии, бедрах.
Пример приготовления смузи за 5 минут смотрите в видео:
Рецепт Смузи за 5 минут
Приготовление и ингредиенты
Для готовки смузи для похудения стоит добавлять:
- Овощи: огурцы в любом виде, помидоры, листья сельдерея, капуста, морковь, брокколи, сладкий перец, лук;
- Зелень: зелень базилика, петрушки, укропа, кинзы, листья мяты, шпината, щавеля;
- Ягоды: крыжовника, клюквы, черника, ежевики, земляники, клубники, арбуза, малины, смородины;
- Фрукты: яблоки, вишня, алыча, абрикосы, персики, слива, черешня, лайм, груша, киви, ананас, грейпфрут и другие фрукты цитрусового типа;
- Молочная продукция: кефир низкой жирности, творог и молоко, йогуртные напитки в натуральном виде без содержания сахарного песка;
- Напитки: соки в натуральном виде, зеленый чай;
- Семена и орехи: льняные семечки, зерна пшеницы в пророщенном виде, кунжутные семена, тыквенные семечки, грецкий орех в малом количестве, кедровые и бразильские орехи;
- Злаковые культуры: хлопья овса, отрубные крупы;
- Специи и пряности: острые специи, куркума, корица, имбирь.
С огурцами 🥒 и шпинатом
Очищающий смузи, который быстро избавляет организм от шлаков и токсинов.
- Готовность – 5 минут
- Порции – 2-3
- Выход на бокал – 200 мл
- Калорийность – 103 ккал на порцию
- Сложность – простой рецепт
Ингредиенты | |
Огурцы | 300 г |
Замороженные бананы | 200 г |
Апельсин | 150 г |
Шпинат | 50 г |
Свежая мята | 20 г |
Пошаговая инструкция:
- Апельсин и огурец нарезаем небольшими кусочками. Отправляем в блендер. Добавляем мяту и взбиваем до измельчения продуктов.
- Замороженные бананы режем кружочками. Отправляем в фруктово-овощное пюре. Закладываем листья шпината. Снова пюрируем, чтобы консистенция стала однородной.
- Разливаем по стаканам.
Мнение эксперта
Сидорова Лилия Владимировна
диетолог, стаж работы – 14 лет
Шпинат – один из самых полезных продуктов для похудения. Он улучшает пищеварение, обладает мочегонными и легкими слабительными свойствами. Благодаря этому и можно избавиться от лишних килограммов. Кроме того, он регулирует обмен углеводов, очищает кишечник и не содержит большого количества калорий. Что касается смузи, приготовленный с добавлением шпината, то он быстро утоляет голод и сохраняет чувство сытости на долгое время, а его приятный вкус позволяет организму легче отвыкнуть от сладостей.
Правила приготовления
Приготовить полезный смузи проще простого, все, что понадобится – блендер. Он может быть как погружным, так и в форме комбайна, это не принципиально. На приготовление уходит от 2 до 4 минут. Все ингредиенты сложите в чашку блендера и измельчите. Если вы используете погружной блендер, то возьмите глубокий стакан или чашку с высоким бортиком, чтобы брызги не разлетались. Используйте посуду из устойчивого пластика, стекла, она не взаимодействует с продуктами, не отравляет напиток.
Для приготовления используйте:
- любые овощи и зелень (томаты, огурцы, морковку, свеклу, капусту, перец, петрушку, шпинат, кинзу, укроп);
- ягоды с фруктами (груши, яблоки, цитрусы, смородину, клубнику, малину, ежевику, сливу, ананасы, вишню);
- семена с орехами (кедровые орехи, грецкие, семечки льна, подсолнечника, миндаль);
- злаки (геркулесовые хлопья, овес, гречневую крупу).
Чтобы не испортить вкус напитка, не используйте продукты с жесткой кожурой, она будет горчить и ощущаться на вкус. Если есть семечки в плодах, удаляйте их перед приготовлением. Никогда не готовьте напиток из тех продуктов, которые вы точно не любите в надежде, что их вкус замаскируется другими ингредиентами. И самое главное: не добавляйте сахар, сиропы, консервированные фрукты и прочие подсластители, это кроме лишних калорий ничего не принесет.
Вот несколько простых советов перед приготовлением:
- заранее переберите продукты, из которых будете готовить. Уберите подгнившие плоды, очистите шкурку, если она слишком жесткая;
- если используете замороженные продукты, то доставайте их с морозилки заранее, чтобы они немного оттаяли;
- кисломолочную продукцию выбирайте с низкой калорийностью. Это может быть обезжиренное молоко, кефир с жирностью 1 %, диетический йогурт;
- дополняйте вкус напитка с помощью жиросжигающих приправ и специй. Можно использовать мускатный орех, имбирь, семена льна, базилик, рукколу и т.д.;
- консистенцию регулируйте с помощью добавления воды или молочной продукции. Если вы любите пожиже, то готовьте из воды или молока, для любителей погуще берите кефир.
В идеале готовьте смузи ежедневно, непосредственно перед самым употреблением в пищу. Тогда польза от него будет усваиваться в организме в стопроцентном объеме. Можно приготовить на день 2-3 порции, но перелейте питье в посуду из устойчивого материала (стекла, пищевого пластика), накройте крышкой и уберите в холодильник.
Запрещается хранить напиток в металлической посуде, иначе возникает окислительный процесс, и полезные качества теряются.
Разгрузочный день на смузи
Смузи для похудения и очищения организма. Немного сбросить вес и очистить кишечник за короткий промежуток времени поможет разгрузочный день на смузи.
Лучше проводить такую процедуру 1 раз в неделю, заменяя обычный прием пищи на витаминную жидкость. В течение дня надо выпить до 1,5 литров полезного напитка общей калорийностью не более 1200 ккал и около 2 литров воды. Больше ничего кушать нельзя.
В день разгрузки смузи обязательно должны быть разными по составу. Начинать день следует с более высококалорийных напитков (с бананом и молоком), а заканчивать низкокалорийными (овощными смузи). Чтобы у организма не возникло ощущение голода, коктейль надо не пить, а кушать ложкой, делая жевательные движения.
Разгрузочный день на смузи принесет
максимум пользы, при соблюдении следующих рекомендаций:
- В основу должны входить яблоки, сливы, киви,
различные ягоды (можно замороженные), овощи (кроме кукурузы и картофеля). Их
должно быть больше, чем жидких компонентов (сок, молочные продукты, вода). - Не стоит добавлять молоко, йогурт, сливки с
высоким содержанием жира, противопоказаны также соль и сахар. - Для сохранения густоты напитка не убирайте
семечки и кожуру с фруктов и овощей. - За несколько дней до разгрузки начинайте
употреблять больше жидких продуктов. - Откажитесь от занятий спортом в день голодовки,
чтобы не нагружать организм. - Не злоупотребляйте разгрузочными днями на смузи,
даже если результат вас очень радует. 2-4 раза в месяц достаточно, чтобы не
причинить вреда здоровью.
Чтобы поддержать результат и
сразу не набрать вес, важно знать, как правильно выйти из такой голодовки. Желудок
во время разгрузки отвыкает от твердой пищи, поэтому в течение нескольких дней
предпочтите жидкие блюда, постепенно добавляя твердые продукты
Преимущества употребления смузи для организма
Смузи — это вкусный, нежный коктейль, который обычно пьют через соломинку или кушают маленькой ложечкой. Он является здоровым и полезным напитком, имеющим такие плюсы:
- Смузи насыщает организм полезными витаминами и минералами, а также укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма в борьбе с вирусами.
- Благодаря большому содержанию клетчатки, способствует нормализации работы органов ЖКТ, а также очищает организм и выводит токсины.
- Коктейль способствует поддержанию жизненного тонуса, укреплению нервной системы, а также используется как средство против стресса.
- Употребление этого напитка вместо ужина поможет избавиться от лишнего веса. Так, придерживаясь такого коктейльного меню, можно сбросить до 8 кг за три недели.
- Смузи полезно давать маленьким детям. В напиток следует добавить молоко, кефир, йогурт, так как растущему организму просто необходимы различные микроэлементы. Не стоит поить ребенка диетическими коктейлями, в него можно добавлять орехи, шоколад, сливки. Только сахар лучше всего заменить на несколько ложек меда.
Употребляя смузи, человек не только насыщает организм витаминами, но и получает удовольствие от его вкуса.
Питательная ценность
Главные особенности питательной ценности коктейлей смузи на основе овощей:
- Овощи обладают сниженным уровнем плотности энергии, а это означает, что они обладают низким уровнем калорийности;
- Благодаря тому, что в овощах сдержится высокий уровень клетчатки, жидкости, небольшой уровень жиров, их можно применять для сброса лишней массы тела. Все продукты с высоким содержанием клетчатки требуют меньшего времени для наполнения желудка и быстро вызывают чувство сытости;
- В овощах содержатся витамины, питательные вещества, минералы, полезные компоненты, которые являются необходимыми для полноценного функционирования всех внутренних органов.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ БЛЕНДЕР
Если вы хотите делать смузи не только из мягких ягод и фруктов, но также из сырых и твердых овощей и зелени, вам понадобится блендер повышенной стойкости и мощности
Поэтому при выборе блендера в магазине обратите внимание на следующие характеристики:
- наличие 4 ножей,
- блендер должен быть с чашей, а не погружной,
- мощность не менее 1000 Вт.
В заключение предлагаю видео, из которого вы поймете, что можно смешивать очень разные продукты, поэтому вы сами можете создавать множество своих рецептов смузи как для похудения, так и для удовольствия. Мне понравился творческий подход ведущих:
https://youtube.com/watch?v=4O8ck08B0_Y
Продукты для смузи
Как правило, основой смузи (от англ. smooth) являются фрукты, ягоды и овощи. Однако дополнительно можно использовать и другие продукты. Все зависит от цели приготовления напитка. Ведь ни для кого не секрет, что определенные продукты обладают жиросжигающим эффектом, богаты белком, обеспечивают запас энергии, очищают кишечник или просто помогают справиться с авитаминозом. Если цель — похудеть, стоит остановить свой выбор на низкокалорийной пище, которая хорошо усваивается организмом.
Для полезного коктейля для похудения прекрасно подходят:
- овощи и фрукты;
- орехи;
- мед;
- кефир или йогурт;
- овсяные хлопья;
- свежевыжатые соки.
В качестве жидкой составляющей можно использовать травяные настои или обычную воду. Чтобы похудеть на смузи, не стоит увлекаться жирным коровьим молоком и другими высококалорийными продуктами.
Рецепты зеленого смузи для блендера
Зеленые смузи подходят для правильного питания и похудения. Напиток очищает организм от шлаков, токсинов, насыщает витаминами, полезными компонентами, укрепляет иммунную систему и улучшает работу органов пищеварения.
Смузи со шпинатом
Для похудения и очищения организма можно сделать зеленый коктейль из простых и доступных компонентов:
- Шпинат – 100-150 грамм;
- Зеленое яблоко;
- Сельдерей – 2 стебля;
- Стакан свежевыжатого сока апельсина или яблока.
Шпинат нужно порвать на кусочки, использовать нужно только листья без стеблей. Сельдерей и яблоко очищаются, нарезаются на средние кусочки. Все выкладывается в чашу блендера. Заливается соком и хорошо перемалывается в течение 2-3 минут
Смузи с сельдереем
Для зеленого напитка нужно подготовить ингредиенты:
- Стебель сельдерея;
- Зеленое яблоко;
- Киви – 1 штука;
- Вода – ½ стакана;
- Мед – 1 ч.ложка.
Стебель сельдерея нарезается на небольшие кусочки, все жесткие части нужно убрать. Фрукты очищаются от шкурки, из яблока удаляется розетка с семечками, все нарезается кубиками. Помещается в емкость блендера, заливается водой, добавляется мед и перемалывается до однородности.
Смузи с огурцом
Чтобы сделать овощной коктейль стоит подготовить компоненты из списка:
- Огурец один большой или два маленьких;
- Пучок укропа и петрушки;
- Зеленое яблоко;
- Лимон или лайм – ½ часть;
- Вода – 100 мл.
Огурец и яблоко очищаются от шкурки, из яблока вынимается розетка и семечки. У зелени удаляются стебли. Все компоненты выкладываются в чашу блендера, добавляется сок из лайма или лимона, наливается вода. Все перемалывается до получения равномерной массы.
Смузи с мятой
Для освежающего напитка потребуется:
- Огурец – 1 штука;
- Киви – 1 штука;
- Петрушка – 50 грамм;
- Мята – 50 грамм;
- Лайм – ½ часть;
- Лед – 100 грамм;
- Вода – 100 мл.
Огурец и киви очищаются от шкурки и нарезаются кубиками. У петрушки удаляются стебли. Все выкладывается в емкость блендера. Добавляется сок лайма, лед и наливается вода. Все хорошо перемалывается до образования однородной массы.
Из чего готовить
Рецепт смузи универсален. Достаточно взять необходимый перечень продуктов, очистить их, нарезать, сложить в чашу блендера и взбить до однородной массы. Обычно, на это уходит 3-5 минут. В качестве жидкой основы можно взять 1% кефир, не менее вкусными получаются напитки с кокосовым молоком, домашним йогуртом. Чтобы придать густоту и питательность коктейлю, используйте рецепты для блендера с овсяными хлопьями, мюслями или отрубями.
Не лишним станут жиросжигающие продукты, если вы готовите фруктовую смесь, возьмите грейпфрут, а если овощную, то положите перец чили, сельдерей, корень имбиря.
Чтобы помочь вам в приготовлении полезного напитка, предлагаем простые рецепты с фото, где пошагово описаны все процессы.
Зеленый смузи со шпинатом
Этот напиток богат на витамины и микроэлементы, он обладает выраженным антиоксидантным действием и приятными вкусовыми качествами. Чтобы приготовить его, потребуется:
- 200 мл воды;
- 70-100 гр. шпината;
- 1 банан;
- 1 зеленое яблоко.
- Шпинат нарезаем и заливаем водой.
- Банан и яблоко чистим, режем дольками, добавляем к шпинату.
- Взбиваем несколько минут, и подаем к столу. В 100 граммах напитка содержится 45 ккал.
С сельдереем
Это растение обладает очищающим действием, а также противовоспалительным и антисептическим эффектом. Овощ ускоряет метаболизм, поэтому незаменим в программах снижения веса. Для приготовления смузи с сельдереем возьмите:
- 2 стебля сельдерея;
- пучок зелени;
- 200 мл нежирного кефира;
- половину чайной ложки оливкового масла.
- Заливаем в чашу блендера кефир и масло.
- Добавляем помытую зелень и нарезанный сельдерей.
- Взбиваем все около 5 минут. Разливаем коктейль по бокалам и угощаемся полезным напитком, в 100 гр. которого содержится не больше 40 ккал.
С огурцом
Этот напиток идеально подойдет для того, чтобы устроить разгрузочный день. Он богат витаминами, и благоприятно отражается на работе органов ЖКТ, особенно кишечника. Для приготовления возьмите всего три ингредиента:
- стакан кефира;
- один огурец;
- зелень.
- Огурец чистим и режем дольками.
- В блендер складываем мякоть огурца, зелень и все заливаем кефиром.
- Взбиваем 2 минуты, употребляем.
С тыквой
Тыквенный смузи – уникальное сочетание приятного вкуса и пользы. Готовить напиток надо из сырой тыквы. Согласно рецепту вам потребуется:
- 200 г тыквы;
- 200 мл обезжиренного молока;
- 1 ч. л. льняной клетчатки;
- 2 см корня имбиря;
- 1 ч. л. меда;
- щепотка корицы.
- Тыкву чистим и режем кубиками, складываем в блендер.
- Заливаем ее молоком.
- В смесь вводим натертый на терке очищенный имбирь, мед, клетчатку и корицу.
- Взбиваем коктейль 3-4 минуты, и пьем напиток с удовольствием.
С киви
Этот цитрусовый плод содержит много витамина C, что способствует похудению, а также укрепляет иммунитет. В 100 граммах коктейля на основе киви содержится 80 ккал. Для приготовления понадобится:
- 2 киви;
- 2 ст. л. овсянки;
- 1 ст. обезжиренного домашнего йогурта.
- Йогурт смешиваем с овсянкой, даем настояться 15 минут.
- Киви чистим, режем и взбиваем в блендере.
- К полученной массе добавляем овсянку с йогуртом, еще раз взбиваем, и пьем вкусный напиток.
С клубникой
Этот напиток просто покорит ваше сердце. Он получается вкусным, ароматным и полезным для фигуры. Чтобы приготовить, используйте:
- 1 ст. нежирного молока;
- 10 ягод клубники;
- 1 банан;
- 4 ст. л. овсяных хлопьев;
- 1,5 ч. л. меда.
- Банан чистим, складываем в чашу блендера.
- Добавляем клубнику, очищенную от хвостиков.
- Вводим овсянку и мед, заливаем все молоком и взбиваем 4-5 минут. По аналогичному рецепту можно приготовить банановый, ягодный, яблочный смузи.
Подготовка к похудению на смузи
Для того чтобы диетическое питание основанное на употреблении смузи действительно помогло, нужно соблюдать главные правила по подготовке к нему, а именно:
- Примерно за 2-3 дня до диеты нужно уменьшить уровень калорийности меню питания, примерно до 1200 ккал в сутки, а также размер потребляемых порций;
- Желательно в подготовительный период употреблять только каши, свежие овощи и фрукты, нежирные мясные и рыбные сорта, которые нужно кушать в вареном состоянии;
- В течение 24 часов нужно употреблять не меньше 2000 мл воды;
- За день нужно кушать 4-5 раз (приблизительно через 2-2,5 часа). Кушать следует маленькими порциями;
- Обязательно одно принятие пищи нужно заменить питьем свежевыжатого сока или воды;
- Из рациона питания нужно убрать продукты, которые обладают острым, копченным, соленым вкусом с высокой жирностью, а также полуфабрикаты, консервы, напитки с кофеином, алкоголь и газировки;
- Общее употребление жидкости в сутки должно составлять не больше 3 литров.
Фруктово-овощной со шпинатом и малиной
Вкусный смузи с кремовой текстурой, которым можно заменить любой прием пищи и привести фигуру в порядок.
Ингредиенты | |
Кокосовая вода | 3 стакана |
Шпинат | 2 горсти |
Банан | 2 шт. |
Малина | 1 стакан |
Авокадо | 0,5 шт. |
Петрушка | 0,5 пучка |
- Готово через – 15 минут
- Порции – 4
- Выход на бокал – 250 мл
- Калорийность – 95,5 ккал на 100 г
- Сложность – простой
Пошаговый процесс приготовления:
- Банан, авокадо очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
- Все компоненты загружаем в блендер. Взбиваем до однородной консистенции.
- Разливаем по стаканам.
Внимание! Петрушку в коктейль можно не добавлять или заменить ее листовой капустой.
Рецепты смузи с овсянкой
Смотреть
Клубничные молочные коктейли
Смотреть
Детокс-смузи рецепты
Смотреть
Смузи с растительным молоком
Смотреть
Плюсы и минусы смузи для похудения
Достоинства питательных коктейлей:
- Улучшение функции ЖКТ.
- Жиросжигание.
- Отсутствие стресса при диете.
- Пациент сам может выбрать, какими овощами и фруктами питаться.
- Возможность вылечить экзему и облысение.
- Смузи не позволяет растягиваться желудку.
Недостатки смузи:
- Худеть на диетических напитках нельзя при булимии, анорексии, беременности и лактации.
- Людям с заболеваниями кишечника, печени и почек также не желательно пить коктейли.
- Сложно питаться только смузи, когда все окружающие кушают сладости, жирное и копченое, сидят за праздничным столом.
- При такой диете нет необходимой нагрузки на зубы, после чего на них появляется налет и кариес.
Диетические смузи для похудения
Итак, если вы хотите приготовить диетические смузи, тогда вам следует помнить о следующем:
для приготовления лучше использовать не только фрукты, но и овощи
Из овощей обратите свое внимание на свеклу, сельдерей, капусту, морковь, огурцы, тыкву, болгарский перец, брокколи, кабачок, лук-порей и другие.
вы также можете добавить одну чайную ложку порошка клетчатки в пп смузи, чтобы усилить эффект очищения. Некоторые предпочитают добавлять отруби, это вполне допустимый вариант
Но следует быть осторожными с такими добавками, чтобы не навредить себе. Если вы не уверены, то лучше начать с половины чайной ложки.
так как это диетический напиток, то готовить такой напиток следует на обезжиренном молоке или йогурте или на простой фильтрованной воде.
Так как основную базу для приготовления диетического смузи вы знаете, мы предложим несколько вариантов рецептов, которые можно легко и быстро приготовить в домашних условиях.
- порция фильтрованной воды+половина свеклы+2 стебля сельдерея+половина банана+горсть зелени.
- порция фильтрованной воды+1 средняя морковь+100 грамм тыквы+1 банан+1 столовая ложка меда.
- порция фильтрованной воды+огурец+2 киви+горсть зелени+стебель сельдерея.
- порция фильтрованной воды+морковь+3 соцветия брокколи+1 яблоко+горсть шпината
- порция фильтрованной воды+соцветие цветной капусты+ананас+горсть зелени
Как провести разгрузочный день на смузи
Известно, что разгрузочные дни переносятся легче, чем целая диета. Чтобы немного сбросить вес может хватить 1-3 дня на питательных коктейлях. Лучше всего проводить разгрузку 1 раз в неделю или по 3 дня раз в 2 недели. В этот период смузи заменяет прием пищи.
Физически организму будет достаточно питательных веществ, но у человека может сложиться психологическое впечатление голода. Именно поэтому смузи лучше не пить, а есть.Готовить питательные коктейли нужно прямо перед приемом, так как фруктовые кислоты взаимодействуют с кислородом, от чего меняется и вкус напитка, и его свойства.
Основное правило похудения на смузи – разнообразие. В меню включаются не только фрукты, но и зелень, и овощи. Можно делать эксперименты и с другими ингредиентами.
Разгрузку начинают с коктейлей, у которых высокая энергетическая ценность, а заканчивают самыми низкокалорийными. Делать смузи проще простого в блендере, в который складывают все компоненты и взбивают до однородной массы.
Жиросжигающие смузи
Среди многообразия продуктов самым мощным жиросжигающим эффектом обладают: клубника, черника и киви, апельсин и грейпфрут, имбирный корень и сельдерей, корица, яблоко и льняное семя. Именно эти продукты должны составлять основу смузи, если вы хотите похудеть без возвращения к прежним килограммам. Рассмотрим наиболее популярные рецепты с продуктами-жиросжигателями.
Клюквенный смузи Учитывая, что клюква обладаем мощным жиросжигающим эффектом, коктейль, приготовленный на основе этой полезной ягоды, обязательно поможет вам похудеть, а впоследствии и удержать желаемый вес. Чтобы приготовить его необходимо взять ½ чашки спелой клюквы, 1 грушу, 1 сельдерей, 1 огурец, 1 зеленое яблоко и пучок шпината.
Клубничный смузи Для приготовления клубничного коктейля, возьмите 200 г свежей или замороженной клубники, 150 г йогурта либо кефира с низкой жирностью, половинку банана и 100 г творога. Останется лишь перемешать все в блендере и превосходный клубничный смузи готов! При желании можно разнообразить рецепт добавлением в него горсти черники, малины или голубики.
Смузи со шпинатом Коктейли на воде не пользуются особой популярностью у обывателей. Однако если речь идет о похудении, лучшего смузи просто не найти. Промойте и измельчите две части шпината, а затем соедините его с одной частью воды и хорошенько взбейте в блендере. У вас получится натуральный и очень полезный зеленый коктейль. Вот только вкус его вряд ли придется вам по душе, а значит, при желании вы можете разнообразить такой смузи сладким яблоком или персиком.
Смузи с яблоком и сельдереем Для приготовления этого невероятно полезного коктейля возьмите 2 сладких яблока, 2 огурца, 4 стебля сельдерея, веточку свежей мяты, ½ стакана фундука и 2 ст.л. лимонного сока. Измельчив и смешав все компоненты, добавьте к ним 2 стакана воды и взбейте все в блендере до получения смузи.
Смузи с грейпфрутом и апельсином Чтобы получить отличный жиросжигающий напиток из простых и легкодоступных ингредиентов, возьмите 2 дольки грейпфрута, 4 дольки апельсина, 2 очищенных банана и 2 стакана воды. Смешав продукты в блендере, вы сможете наслаждаться великолепным коктейлем смузи и худеть при этом.
Смузи с ананасом и черникой Чтобы приготовить коктейль для настоящих гурманов, который отлично подойдет даже к праздничному столу, просто соедините в блендере 100 г ананаса, 2 стакана черники, 50 г миндаля и залейте все это 400 мл кефира с низким процентом жирности. Останется лишь взбить смузи и наслаждаться его неподражаемым вкусом.
Как провести разгрузочный день на смузи
Известно, что разгрузочные дни переносятся легче, чем целая диета. Чтобы немного сбросить вес может хватить 1-3 дня на питательных коктейлях.
Лучше всего проводить разгрузку 1 раз в неделю или по 3 дня раз в 2 недели. В этот период смузи заменяет прием пищи.
Физически организму будет достаточно питательных веществ, но у человека может сложиться психологическое впечатление голода. Именно поэтому смузи лучше не пить, а кушать.
Основное правило похудения на смузи – разнообразие. В меню включаются не только фрукты, но и зелень, и овощи. Можно делать эксперименты и с другими ингредиентами.
Разгрузку начинают с коктейлей, у которых высокая энергетическая ценность, а заканчивают самыми низкокалорийными.
Делать смузи проще простого в блендере, в который складывают все компоненты и взбивают до однородной массы.
А вот как готовить и пить кефир со свеклой для похудения
Рецепты смузи из фруктов и ягод для похудения
Наиболее популярны среди населения коктейли из фруктов, изобилие которых можно найти в супермаркетах в любое время года. Рецепты достаточно просты. Чтобы приготовить такой напиток, необходимо воспользоваться специальным кухонным оборудованием. Лучшие рецепты смузи для блендера для похудения представлены далее. Помните, что если следовать инструкциям, то получится действительно вкусный напиток. Итак, рецепты:
- Рецепт сытного смузи. Многие девушки предпочитают этот рецепт коктейля, так как он достаточно питателен, может заменить полноценный завтрак или ужин. Для получения такого напитка необходимо взять 1 стакан клубники и половину спелого банана. Фрукты измельчают с помощью блендера, затем добавляют стакан беспроцентного кефира или обезжиренного йогурта, взбивают. В конце добавляется нежирный творог.
- Рецепт смузи с киви. В этом случае напиток делается из четырех киви, свежевыжатого сока одного апельсина, стакана обезжиренного йогурта, одной большой ложки меда. Все ингредиенты измельчить блендером.
- Рецепт малинового смузи. В емкость для измельчения добавить один спелый банан, одно киви, стакан малины. В конце необходимо влить стакан обезжиренного кефира или йогурта.
- Мандариновый смузи для похудения. Рецепты в домашних условиях дают возможность самостоятельно регулировать количество ингредиентов в зависимости от своих предпочтений. Так, в этом рецепте необходимо измельчить в блендере один банан, два мандарина, добавив 100 мл нежирного йогурта, 300 мл молока, одну большую ложку меда. Если коктейль слишком питательный, можно взять половину или 1/3 банана.
- Фруктовый смузи с зеленым чаем. Для приготовления нужно смешать банан, яблоко, два киви, 70 г светлого винограда и один стакан заваренного зеленого чая. Затем с помощью блендера измельчаются все ингредиенты до однородной массы. Стоит отметить, что из винограда необходимо вынуть косточки.
- Рецепт смузи, которым можно заменить полноценный завтрак. Для его приготовления необходимо смешать половину авокадо, один спелый банан, две больших ложки овсяных хлопьев, полстакана молока, маленькую ложку меда и щепотку корицы. Все компоненты измельчают блендером и разливают в стакана. Подавать можно сразу после приготовления.
- Рецепт смузи с овсяными хлопьями. В специальную емкость для взбивания добавляют банан, четверть стакана овсяных хлопьев, полстакана нежирного молока и йогурта, половину маленькой ложки меда.
- Рецепт смузи для похудения с кефиром. Чтобы приготовить полезный и диетический напиток, необходимо в чаше блендера смешать один банан, два стакана беспроцентного кефира, одну большую ложку меда и маленькую ложку лимонного сока. Все ингредиенты необходимо измельчить в течение нескольких минут до получения однородной массы.
- Рецепт смузи с малиной. Для приготовления нужно взять один банан, полстакана малины, 100 мл молока и щепотку корицы. С помощью блендера измельчить продукты, затем готовый напиток разлить по стаканам.
- Смузи с черникой. Практически в каждом рецепте такого напитка присутствует банан. Этот фрукт прекрасно питает организм, его природные микроэлементы делают коктейль в меру сладким и воздушным. В этом рецепте также необходимо взять один банан, треть стакана черники, полстакана нежирного молока или йогурта. Ингредиенты измельчить блендером до получения напитка без кусочков.
- Рецепт смузи с киви и творогом. Сначала в чашу блендера кладут три киви, очищенные от кожицы и порезанные кубиками, и одну большую ложку меда. Все взбивается и кладется в фужеры. Затем измельчаются три банана и две большие ложки творога, все аккуратно выкладывается на пюре из киви.
Если возникают вопросы о технологии приготовления того или иного напитка, то в любой момент можно обратиться к рецептам смузи для похудения с фото. Такие пошаговые инструкции дают возможность сделать действительно полезные и питательные коктейли.
Подготовка к похудению
Похудение — это сложный процесс, и относиться к нему нужно серьёзно. Подготовка поможет Вам в первую очередь провести диету без какого-либо стресса, укрепить силу воли. Готовить вкусный диетический смузи не только приятно, но и полезно.
Правила подготовки:
- Подготовка осуществляется за 3-5 дней до диеты.
- На протяжении этого времени необходимо снизить суточную норму калорий, придерживаться дробного питания.
- За 1-2 дня до диеты пить 1.5-2 литра воды в день.
- Питание максимально приближено к здоровому, полностью исключить высококалорийную пищу.
- Исключить острую, соленую, сладкую, жирную, жареную пищу, а также алкогольные и газированные напитки.
- На первом месте в вашем подготовительном рационе должны стоять кисломолочные, необработанные химией продукты, «живая» еда.