Золотое молоко из куркумы: польза и вред, рецепты для красоты и здоровья
Содержание:
- Пряность куркума при простуде
- От телесных и душевных недугов: польза и вред молока с куркумой
- Приготовление пасты из куркумы
- Как правильно употреблять?
- Мартовский способ приготовления золотого молока
- Омолаживающие маски для лица из куркумы
- Другие варианты применения пасты
- Полезные свойства золотого молока
- Другие рецепты
- Применение молока с куркумой
Пряность куркума при простуде
Пряность эффективно борется с респираторными заболеваниями, поэтому специалисты рекомендуют принимать ее при простуде.Необходимые компоненты:
- куркума (свежий корень или порошок) — 5 г;
- молоко — 250 мл;
- вода фильтрованная — 300 мл;
- имбирь (свежий корень) -5 г;
- мед — 2 ст. л.
Молоко соединяют с водой, всыпают имбирь, куркуму и варят на медленном огне в течение 20 25 минут.
Готовое средство процеживают и добавляют в него мед.
При ангине и других. заболеваниях дыхательных путей в коктейли можно добавить несколько палочек корицы.
???????????????????????????
Средство быстро снимает боль и устраняет хрипы. В обработанном или пастеризованным виде мед теряет свои лечебные свойства, выступая в роли простого подсластители. Пчелиный продукт — натуральный антибиотик, оказывающий анальгезирующее и противовоспалительное действие.
Имбирь повышает защитные реакции организма и оказывает противовирусное действие. Напиток с пряностями быстро снимает отек слизистых.
Куркума: польза и вред для здоровья
Несмотря на большую популярность, средства на основе куркумы имеют ряд противопоказаний.
Наличие хотя бы одного ограничения делает невозможным прием коктейлей.
Специалисты рекомендуют заранее сдать тест на аллерген, чтобы заранее выявить возможные реакции.
Противопоказанием считают и детский возраст: напитки на основе куркумы не дают детям младше 6 лет.
При непереносимости лактозы. Золотое молоко употреблять нельзя, можно принимать пряность, разбавленную водой.
Любые побочные эффекты, возникшие на фоне приема напитков, требуют немедленного прекращения лечения.
Чаще всего недомогания проходит самостоятельно в течение нескольких дней.
???????????????????????????
В больших количествах пряность при беременности принимать нельзя — это может спровоцировать сокращения стенок матки.
Передозировка коктейлями на может спровоцировать снижение кровяного давления, частичное или полное выпадение волос,
чрезмерное сокращение мочевого и желчного пузыря, внутренние желудочно-кишечные кровотечения, проблемы с почками и печенью,
тошноту, диарею, изжогу и другие диспепсические расстройства.
Абсолютными противопоказаниями к применению считают язвенные поражения желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит, панкреатит и гепатит.
Терапевтическая норма пряности — не более 5 г в сутки.
Отзывы о напитках в большинстве случаев положительные.
Светлана, 64 года, г. Москва
При помощи пряности похудела на 17 кг. за 3 месяца
Принимала молочные коктейли дважды в день, готовила их по классическому рецепту, соблюдая дозировку.
Насыщенный коктейль получается из цельного коровьего молока — неприятный привкус в этом случае отсутствует.
Если добавить черный перец, ночью начинается интенсивное потоотделение, что считаю единственным минусом диет-программы.
Никаких побочных эффектов не возникло.
Ангелина, врач-диетолог, г. Екатеринбург
Куркума — полезная приправа, с помощью которой можно укрепить иммунитет и сбросить вес.
Важно готовить напитки по рецепту, тщательно соблюдая пропорции. Чтобы процесс жиросжигания ускорился, необходимо кардинально изменить рацион,
исключив из него вредную (жирную, соленую и острую) пищу
Консервы, сладости, жирная рыба и мясо — под запретом.
Видео — о пользе куркумы. Рецепт «Золотое молоко»
Предпочтительно обогатить рацион свежими овощами и фруктами. Куркуму можно добавлять в первые и вторые блюда, свежевыжатые соки и каши.
В сочетании с имбирем пряность укрепляет иммунитет, а с корицей или кардамоном — служит профилактикой вирусных заболеваний.
От телесных и душевных недугов: польза и вред молока с куркумой
Золотое молоко стало одной из модных новинок, среди голливудских звезд и прочих «селебрити», желающих приобщиться к идее здорового образа жизни и правильного питания. Однако, в индийском трактате Аюрведа, что в переводе с санскрита означает «наука жизни», упоминание о целебном напитке датируется примерно 1500 годом до нашей эры. Его советуют использовать в самых разных целях, от заживления ран, до придания жизненных сил.
Что такое золотое молоко
Куркумой называется многолетнее травянистое растение, прямой «родственник» имбиря. Оно обладает небольшим разветвленным стеблем, высотой до 40-60 сантиметров с ланцетными листьями и довольно толстым, мясистым корневищем. Именно корневые утолщения или клубни, содержащие примерно 2.5-5.5% желтого красителя куркумина, и являются сырьем для получения пряности.
Существует несколько десятков видов куркумы, но для приготовления специи применяется всего три: цедоария, длинная и ароматная. На нашем рынке чаще всего можно встретить корень куркумы длинной, носящий название турмерик. Он входит в большинство приправ карри, придавая им красивый, насыщенно-желтый оттенок, используется для подкрашивания в приготовлении сыров, картофельных и других овощных чипсов, маргарина, смесей приправ, йогуртов, выпечки.
Куркума с молоком: полезные свойства
Сосуды и кровь
Разные токсичные и отравляющие вещества, попадая в кровь могут привести к серьезным последствиям. Куркума – как раз та самая приправа, которая нейтрализует опасные соединения и помогает печени идентифицировать их, переработать, и максимально быстро вывести из организма. Дополнительно она имеет мочегонный эффект, что позволяет выводить токсины также чрез почки.
Вещества в приправе, приготовленной с молоком, снижают уровень «плохого» холестерина, поддерживая сосуды в норме. Золотое молоко предотвращает развитие варикоза и тромбозов, инфарктов и кардиомиопатии, «устаканивает» АД, нормализует сердечный ритм. Витамины Р и С позволяют говорить об укреплении стенок сосудов.
Пищеварение
Индийская желтая приправа, содержащая куркумин, помогает увеличить выработку желчи, который в свою очередь способствует подстегиванию пищеварения. Вещество устраняет рефлюкс, вздутие живота, образования излишних газов, оказывает бактерицидное и противопаразитарное действие, поддерживает правильную работу поджелудочной железы.
Иммунная и дыхательная система и тонус
Эта специя – мощная, сила, подстегивающая работу иммунной системы. Ее применяют в лечении простудных и вирусных заболеваний, а также других инфекций, проникающих в организм из внешней среды. Можно использовать ее в комплексном лечении ангины, бронхитов, кашля и даже при пневмониях. Помогает молоко с куркумой в скорейшем выздоровлении и восстановлении после тяжелых болезней, повышает жизненный тонус, показана при упадке сил или тяжелых физических нагрузках.
Здоровые суставы и нервная система
Золотое молоко применяется при нарушениях в работе опорно-двигательного аппарата, болях в суставах, артрозах, бурситах, артритах. Она снимает болевые синдромы, успокаивает, защищает костную ткань, препятствует выведению кальция, улучшает подвижность. При травмах и переломах способствует скорейшему заживлению костей и связок.
Куркума с молоком разжижает кровь, что способствует улучшению кровотока, заодно подстегивая нервную систему к нормальной работе. Мозговая деятельность улучшается, проходят мигрени и головные боли. Она снимает бессонницу и нервные состояния, применяется в лечении депрессий и неврозов.
Метаболизм и репродуктивная функция
Растворенный в молоке куркумин подстегивает обменные процессы, разгоняя их до максимума. Он стимулирует выработку инсулина, снижая уровень глюкозы в крови
Он понижает показатели холестерина, мешает отложению жира, что важно в процессе похудения
Полезен напиток для репродуктивной функции, как мужчин, так и женщин. Однако в гинекологии применяется чаще. Лечит вагинит и фиброму матки, лейкорею, помогает бороться с поликистозом яичников, стимулирует матку, помогает отладить нормальный менструальный цикл.
Противопоказания
В целом, этот продукт безвреден, потому применять его можно почти всем. Но есть несколько основных противопоказаний, при которых пить его запрещено:
- Диабет с риском резкого падения уровня сахара.
- Гемофилия.
- Индивидуальная непереносимость.
- Камни в желчном пузыре.
- Подагра.
- Хронические болезни желудка и ЖКТ в целом.
- Мочекаменная болезнь.
Нельзя давать золотое молоко детям, не достигшим двухлетнего возраста, а также нежелателен прием беременным и кормящим матерям.
Приготовление пасты из куркумы
Данный состав является основой, которую впоследствии используют как самостоятельное лечебное средство или в составе напитков, масок, различных блюд. Пасту можно добавлять в первые блюда, заправлять ею салаты, готовить на ее основе коктейли и чаи.
Существует достаточно много способов приготовления пасты из куркумы. Один из таких рецептов принадлежит австралийцу, практикующему долгое время лечение куркумой.
Что понадобится:
- 70 мл любого растительного масла (можно использовать оливковое, льняное, кокосовое масло);
- 250 мл воды;
- 2 чайные ложки черного перца (можно увеличить до 3 чайных ложек);
- 60 гр. порошка куркумы.
Приготовление пасты из куркумы:
В кастрюлю налить воду и добавить туда куркуму. При постоянном помешивании варить смесь на маленьком огне около 10 минут, добиваясь постепенного загустения. Консистенция готовой пасты обычно напоминает густой кетчуп. Густоту в процессе варки можно контролировать, добавляя воду или куркуму при необходимости.
После того, как паста полностью остынет, в нее нужно добавить остальные ингредиенты: масло и перец. Получившуюся смесь перемешать и, когда паста из куркумы остынет, окончательно, ее можно переложить в стеклянную банку. Хранится целебная паста в холодильнике в течение двух недель. Если она была приготовлена с излишком, часть ее можно смело заморозить. Паста из куркумы для золотого молока применяется чаще всего.
Приготовление «золотого молока»
Наиболее популярным способом приема куркумы является именно «золотое молоко». Этот целебный напиток полезен для иммунитета, обладает ярко выраженными противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами, снимает отеки, является антидепрессантом, спазмолитиком, гонит камни и просто омолаживает.
Существует несколько вариантов приготовления напитка. Самым доступным рецептом является следующий: вскипятить стакан молока с 1 ч.л. готовой пасты. Для обогащения вкуса приготовленного напитка подойдут различные специи и мед.
Миндальное молоко
Вместо коровьего молока можно использовать миндальное. Оно богато магнием, фолиевой кислотой, кальцием, фосфором. На его основе можно получить настоящий эликсир молодости.
Чтобы получить миндальное молоко, нужно замочить стакан миндаля на ночь. Затем смешать его в блендере вместе со стручком ванили, 2 стаканами воды и любым подсластителем (финиками, медом, нектаром). Далее смесь процедить и отжать.
Получившуюся чашку миндального молока вылить в кастрюлю. Добавить к нему чайную ложку кокосового масла и 1/4 чайную ложки золотой пасты из куркумы. Варить на медленном огне до того момента, как масса прогреется. Мед нужно добавлять после того как напиток полностью остынет.
Принимая молочный напиток перед сном можно избавиться от бессонницы, снять накопившееся за день нервное напряжение. Полезен напиток и при наличии женских проблем, суставных болях, нарушениях в эндокринной системе.
Рецепт для похудения
Молоко с куркумой помогает сбросить лишние килограммы, быстро привести себя в форму. Для этого нужно залить 1,5 ст.л. куркумы 0,5 стаканом вскипяченной воды и 1 стаканом молока. Употреблять молоко надо с утра натощак или перед сном.
Противопоказания и вред «золотого молока»
Чтобы напиток приносил пользу, его применение следует начать с малых доз. При потреблении куркумы в качестве лекарственного средства может появиться изжога, расстройство ЖКТ. Молочный напиток противопоказан гипотоникам, поскольку снижает давление.
Не стоит употреблять напиток, имея следующие проблемы со здоровьем:
- язва;
- панкреатит;
- заболевания почек;
- желчнокаменные болезни;
- кровотечения.
Как правильно употреблять?
- Классический рецепт: 2 ст.л. куркумы, 1 ч.л. черного перца, 2 ст.л. растительного масла на 200 мл воды и 200 мл молока.
- С медом для повышения иммунитета. Не стоит забывать, что мед в горячей среде вреден, добавлять смесь только в жидкость не выше 60 градусов.
- С имбирем при простудах: смешивается куркума и имбирь в равных пропорциях. Заливают жидкостью и настаивают полчаса.
- От бессонницы: 50 гр корня куркумы смешивается с 25 мл молока. Стакан смеси выпивается на ночь.
- Для суставов: 1,5 ст.л. куркумы добавляют на 200 мл. молока с 1 ст.л. миндального масла. Такое сочетание повышает концентрацию положительных свойств.
- Для избавления от холестериновых бляшек: к классическому рецепту добавляют головку чеснока. Такая смесь прочищает сосуды.
- При несварении в желудке используют классический рецепт с обезжиренным молоком.
- Для кожи применяют маску консистенции густой сметаны, держать на коже 15 минут.
- Ванна Клеопатры благоприятно влияет на кожу тела в целом. На литр молока 3 ст.л. куркумы и 150 гр. меда. Смесь растворяют в воде не выше 40 градусов. Время приема – 20 минут.
- Принимая смесь на ночь, организм восстанавливается быстрее, успокаивается, регенерация клеток ускоряется.
- Принимая смесь с утра, организм активизируется, появляются жизненные силы.
- В сочетание с имбирем и корицей золотое молоко обладает сильным противовоспалительным свойством.
Курс каждого из разновидностей напитков составляет 30 дней. Детям до 4 лет можно принимать не более 10 гр. смеси в сутки. Пожилым людям принимать не более 15 гр. смеси в сутки. Взрослым людям среднего телосложения принимать не более 70 гр. смеси в сутки.
Золотое молоко с куркумой эффективное средство от многих заболеваний. Но оно имеет и противопоказания, которые стоит хорошо изучить перед применением напитка, чтобы он не оказал противоположного действия.
Мартовский способ приготовления золотого молока
Никакой он, конечно, не мартовский, ибо был тривиально перенят из одной книги об Аюрведе и чуть модернизирован на основе знаний, что получила из прочих лекций по древнеиндийской медицине.
Ингредиенты
- Стакан молока. Оно должно быть нормальной жирности, никаких диетических залипух.
- Чайная ложка куркумы в порошке.
- Чайная ложка или по предпочтениям – сахара. Я предпочитаю пальмовый обычному рафинированному, т.к. он более живой, от него не толстеют, не покрываются прыщами и при его производстве не используются продукты насилия над животными. Что с нами, сектантами, поделать!Ни в коем разе не мед.
- Прочие специи – по вкусу и потребностям.
- Масло гхи – по вкусу.
- Крохотная щепотка черного (или белого) молотого перца. Обязательно! Почему – чуть ниже поясню.
Сейчас сосредоточимся на алгоритме. Призываю ко внимательности и точному его соблюдению, т.к. каждое телодвижение в приготовлении лекарственного молочного напитка исполнено практического смысла.
- Молоко выливаем в кастрюльку или ковш, добавляем турмерик, перец и при желании прочие пряности или топленое масло. Ставим на медленный огонь.
- Доводим до кипения, но не кипятим и выключаем. Даем чуть остыть и повторяем манипуляцию еще дважды. Т.е. 3 раза доводим до готовности вскипеть.
- Снимаем с огня. Берем вторую емкость и с высоты переливаем из кастрюльки горячий напиток. Затем еще раз и еще. Итого – три раза переливаем из одной посудины в другую.
- После переливания молоко остывает до пригодной к сиюминутному употреблению температуры, чем безотлагательно и начинаем заниматься.
- Пьем безо всяких печенюшек вприкуску и не перед самым сном, а хотя бы за 40-60 минут до отхода к оному.
Аюрведические пояснения к рецепту молока с куркумой
Еще раз щепетильно подчеркну, что нижеследующие пояснения – не плод моих измышлизмов, а бережно передаваемые знания из лекций русскоязычных вадьев. Если последнее словосочетание вообще имеет право на жизнь.
Чтобы куркумин – главное лечащее вещество турмерика – даже не хорошо, а хоть как-то усваивался, необходимы два условия: жир и перец горошком. Первое обеспечивает сам по себе состав молока, в коем присутствует натуральная жирность. Кто любит помаслянистее, можно добавлять ароматное гхи в желаемом количестве. Немного молотого перца у меня всегда уже добавлено в емкость с пудрой куркумы
Внимание! Без него лечебные свойства золотого молока и вообще турмерика равны нулю. Так транслируют лекторы, и этот факт доказан современными научными исследованиями.
Молоко – продукт тяжелый для переваривания, животный
Понятное дело, добавляя специи, мы смягчаем его. Переливая из одной чашки в другую, еще и насыщаем его воздухом, делаем легче для пищеварения. Или что-то в этом роде))
По той же причине не нужно идти ложиться спать сразу же после того, как жахнули стакашек золотого. Это неблагоприятно для ЖКТ и всего тела.
Прочие специи, которые люблю добавлять. Кориандр или фенхель – нейтральные вкусы, улучшают пищеварение и тем самым подлечивают мою исстрадавшуюся кожу. Корица – согревает и придает сил. Шафран – королевская специя, полезна для всего на свете.Мускатный орех, зеленый или черный кардамон, имбирь, даже шамбала или орегано – фантазии и вкусовым предпочтениям нет границ. Разве что асафетида, пожалуй, однозначно непригодна для молочных забав – с ее-то вкусом.
Мед нежелателен, потому что пить все это нужно между горячим и теплым, а при такой температуре принимать мед не рекомендуется. Он не только неполезен, но еще и вреден: начинает выделять не способствующие оздоровлению вещества.
Польза и вред золотого молока
Все полезные свойства куркумы сохраняются:
- Лечит инфекции
- Улучшает состояние кожи
- Оздоравливает суставы и мне лично помогает быстро углублять практику йоги.И т.д.
Но есть серьезные противопоказания:
- Беременность, кроме самых последних недель срока
- Камни прочие проблемы с желчным пузырем
- Разжижает кровь, а потому категорически нельзя при лихорадке Денге, например и других ситуациях, когда разжижение крови опасно.
В интернетах можно найти разные рецепты золотого молока. Порой пропорции указываются совсем другие, и я привожу идеальную для меня. Если добавлять больше турмерика, получается слишком горько. Никакого удовольствия от пития не ощущаю, а насиловать себя “для здоровья” – не в моих правилах. Это та же причина, по которой я долго-предолго шла к полному отказу от мяса.
Если же добавлять меньше пряности, то и терапевтический эффект не особо заметен.
С пожеланиями хорошего настроения и здорового тела, которое не препятствует нашему развитию на всех уровнях, искренне ваша, Marta. Последние дни в Сиануквиле, 2017 г.
Омолаживающие маски для лица из куркумы
В косметологии очень популярны маски на основе куркумы и одной из них является куркума с молоком.
Маска с куркумой и молоком
Чтобы сделать эту маску, добавьте несколько столовых ложек куркумы на стакан воды и доведите до кипения. Варить 5-7 минут и остудить. Готовая смесь смешивается с молоком и наносится как маска на лицо.
Маска с куркумой и кефиром
2-3 столовые ложки куркумы смешивают с кипящей водой и нагревают на водяной бане около 10 минут, затем охлаждают и добавляют небольшое количество йогурта. Накройте лицо этим раствором и подержите 20-30 минут. Эффект не заставит себя долго ждать — после нескольких применений цвет лица заметно улучшится.
Кожа станет более гладкой и эластичной. Эту консистенцию также можно использовать для приготовления напитков и коктейлей. Храните эту маску из специй в холодильнике, плотно закрывая крышку.
Другие варианты применения пасты
Употреблять «золотую пасту» можно по-разному. Некоторые просто запивают ее водой, другие добавляют к пасте мед. В любом случае прием всегда нужно начинать с малых доз.
Прием пасты недопустимо совмещать вместе с приемом других лекарственных средств.
Есть несколько вариантов, как применять пасту.
- Паста с медом.
Если рассасывать такую смесь в течение какого-то времени, можно избавиться от боли в горле или кашля.
- Добавление во время приготовления пищи.
Куркума отлично сочетается со многими продуктами. Ее добавляют в блюда из яиц, рис, супы, салаты. Чтобы добавить в свой привычный рацион пользы, пасту можно употреблять вместе с гарнирами — кашами или картофельным пюре.
- Чай с куркумой.
Чтобы получить ароматный и полезный напиток нужно в 240 мл воды добавить щепотку натертого имбиря и 0,5 ч.л. пасты. Довести смесь до кипения на небольшом огне, влить чайную ложку лимонного сока, положить по вкусу мед и перемешать. Получившийся напиток обладает болеутоляющими свойствами, снимает симптомы простуды, сезонной аллергии, борется с кашлем.
- Коктейль для поднятия иммунитета.
Для приготовления напитка нужно смешать стакан орехового молока, сок одного апельсина, 1/2 стакана замороженного ананаса или манго. Добавить в смесь немного пасты из куркумы.
- При кожных заболеваниях.
Успех применения куркумы для лечения акне или экземы обусловлен ее противовоспалительными свойствами. Пасту нужно наносить точечно на проблемные участки кожи, оставляя на 30 минут.
- Лечение ушибов.
Куркума может успокоить воспаление, снять боль при ушибах и переломах. Для приготовления мази необходимо взять в одинаковых пропорциях пасту и касторовое масло. В этом рецепте паста должна быть без перца. Получившуюся массу нанести на поврежденное место.
Полезные свойства золотого молока
Куркума, молоко и мед – это не просто лекарство, если верить йогам и последователям аюрведы, но еще и рецепт вкусного коктейля. Те, кто любит обычное молоко, наверняка оценят вкус подогретого золотого молока.
В чем польза этого пряного напитка на основе молока?
- Золотое молоко помогает в борьбе с болезнями суставов, укрепляет костные ткани, возвращает телу гибкость, снимает головную боль.
- Помогает быстрее вылечиться в сезон простуд, справиться с кашлем и насморком.
- Укрепляет защитные механизмы организма в целом, помогая противостоять вирусам и бактериям, вызывающим простудные и иные заболевания;
- Улучшает состояние кожи. При регулярном употреблении золотого молока кожа становится упругой, здоровой, а ее цвет ровным;
- Минимизирует проявление аллергической сыпи;
- Стимулирует работы печени, способствует очищению крови за счет выведения токсинов и шлаков из организма;
- Улучшает пищеварение. Переваренная еда и вредные продукты не задерживаются в организме, заполняя его токсинами. Таким образом, золотое молоко позволяет забыть о таких проблемах, как запор и диарея;
- Лечит нервы, успокаивает перед сном, избавляя от бессонницы;
- Активизирует обмен веществ, позволяя четко контролировать вес.
Другие рецепты
Мы рассмотрели базовый рецепт «золотого молока», которое можно употреблять, как указано выше. Но есть другие, в которые, помимо основных, добавляются другие полезные ингредиенты. Напиток может готовиться без применения заранее сваренной пасты. Вместо нее берут сухой порошок или корень куркумы.
Хорошо себя зарекомендовали следующие народные рецепты:
- При кашле, простуде, болях в горле. Смешать 200 мл молока, половинку чайной ложки порошка куркумы, четверть стакана воды, 1 ч. л. молотого имбиря. Смесь довести почти до кипения, но не кипятить. Напиток остудить до теплого состояния, по вкусу положить в него мед, выпить перед сном. Для придания приятного аромата в народное лекарство можно добавить стручок кардамона или маленькую щепотку шафрана.
- Для облегчения кашля. Половину чайной ложечки семян карамболы поджарить до приобретения ими коричневого цвета и смешать с четвертью ложечки куркумы. Ввести эту смесь в подогретое молоко, хорошо перемешав. Пить горячим перед сном.
- При расстройстве желудка. В молоко (обезжиренное!) добавить небольшой кусочек нашей желтой специи, затем смесь подогреть, процедить. Принимать ее за полчаса до отхода ко сну. Это средство заодно излечит от бессонницы, успокоит нервы.
- Для избавления кожи от сыпи, покраснений. Ватный диск пропитать эликсиром, нанести на проблемные места. Покраснение и зуд уменьшатся после первой же процедуры. Дополнительный прием напитка внутрь поможет более быстрому оздоровлению кожи.
- Целебная маска. Четверть стакана молока смешать с половинкой ложечки куркумы. Пропитать получившейся смесью марлевую салфетку, наложить ее на проблемную кожу. Через 10 минут маску можно смыть чуть теплой водой.
- Для похудения. 250 мл молока подогреть, не доводя до кипения, всыпать в него пару ложечек куркумы. Остудить, добавить в смесь ложечку меда. Такой коктейль полезно пить вместо перекуса, ланча или полдника, но не чаще одного раза в день. Он утолит голод, восстановит жизненные силы, поможет сбросить лишние килограммы.
Рецепт приготовления знаменитого напитка из куркумы и еще больше о полезных свойствах и вреде восточной пряности узнаете из этого видео:
«Золотое молоко» — это напиток, способный творить чудеса. Он оздоравливает, возвращает коже прежнюю красоту, помогает обрести стройность.
Пользоваться средством необходимо разумно, соблюдая рецептуру, не забывая о предосторожностях и противопоказаниях к его применению
Оцените нашу статью по 5-бальной шкале —Нам очень важно ваше мнение!Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook или Twitter. Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей
Спасибо!
Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!
Применение молока с куркумой
Теплое молоко с куркумой приносит пользу всему организму. Его используют как косметологическое средство для чистки кожи, укрепления волос, снижения веса. Куркума лечит заболевания органов дыхания, сердечно-сосудистой системы, артриты, артрозы, последствия травм.
В народной медицине и аюрведе
В аюрведе употребление молочного напитка с куркумой практикуют с целью усиления и стабилизации энергетических потоков. Средство полезно людям с Капха-дошей и Вата-дошей, то есть со слабыми энергетическими потоками. У них нормализуется засыпание, сон становится глубоким, появляется жизненная энергия. Людям с сильной энергией, или Питта-дошей, куркума с молоком противопоказаны.
- Средство эффективно помогает от хронического кашля. В стакан молока добавляют ложку сахара, по щепотке куркумы и имбиря. Подогревают на медленном огне, пьют мелкими глотками. Курс лечения составляет 14 дней.
- Используют напиток в лечебных целях при диарее, вздутии живота. Понадобится обезжиренное молоко, в которое кладут кусочек очищенного корня растения. Доводят до кипения, затем пьют теплым. Курс лечения 7—10 дней.
- Для чистки организма, очищения от шлаков принимают молоко с щепоткой куркумы и чайной ложкой меда.
- При хронической суставной или мышечной боли используют напиток с добавлением меда. Он устраняет мышечные спазмы, возвращает подвижность суставам, позвоночнику. Средство принимают на протяжении длительного времени.
- Напиток облегчает состояние людей, мучающихся мигренями. Головная боль уменьшается за счет разжижения крови, снятия сосудистого спазма.
- Для лечения гинекологических заболеваний к напитку добавляют красный перец. Курс лечения составляет месяц, по необходимости его повторяют через две недели.
Обратите внимание на аюрведический обзор золотого напитка:
В косметологии
В косметологии средство применяют в разных формах:
- Куркумин способствует выведению лишней жидкости из организма, ускоряет обмен веществ. Поэтому молочный напиток применяют с целью похудения. Средство готовят на основе обезжиренного молока с добавлением меда, на основе кефира с добавлением имбиря и корицы (см. маски с корицей) или же на основе кокосового молочка с добавлением черного перца. Напиток принимают перед сном, ночью активизируется процесс сжигания жировых отложений.
- Молочные ванны с куркумином — древний рецепт красоты самой Клеопатры. Кожа после такой процедуры становится мягкой, исчезают трещинки, шелушение. Краситель придает коже легкий золотистый оттенок. Нужно набрать горячую ванну, влить туда 3 литра подогретого молока. Всыпать 10 грамм специи, хорошо размешать. Ванну принимают 15—20 минут, после чего ополаскивают тело теплой водой.
- Маска для лица с куркумой и овсяными хлопьями очищает кожу, делает ее мягкой, придает сияние. В четверть стакана теплого молочка всыпать 2 столовые ложки измельченных овсяных хлопьев. Дать постоять, чтобы хлопья разбухли. Добавить щепотку специи, чайную ложку меда. Хорошо перемешать, теплую массу нанести на кожу. Полежать с маской 15 минут, затем помассировать лицо и удалить остатки смеси теплой водой.
- Маска для волос с куркумой способствует их укреплению, ускоряет рост, предотвращает образование перхоти. Берут четверть стакана сливок, добавляют щепотку куркумы, ложку меда. Смесь подогревают, распределяют по всей длине волос. Через 15 минут волосы тщательно промывают теплой водой. Маска не подойдет для блондинок, так как куркумин окрасит светлые волосы в желтый цвет.
- Компресс для увеличения груди, подтягивания кожи готовят из чайной ложки порошка куркумы и чайной ложки масляного витамина Е. Теплую смесь распределяют по коже груди, прикрывают полиэтиленом и полотенцем. Надевают свободный бюстгальтер. Компресс держат 3—4 часа, затем смывают теплой водой.
К просмотру рецепт маски для молодости и здоровья с применением специи: