Как пить воду с куркумой для здоровья: польза и вред, рецепты приготовления

Причины развития и предрасполагающие факторы

Гастроэзофагеальный рефлюкс относится к наиболее распространенным патологиям пищеварительной системы, которые потенциально могут провоцировать эрозивно-язвенное поражение слизистой оболочки пищевода и развитие онкологии органа. Для заболевания свойственно хроническое течение, при этом существенно ухудшается качество жизни человека с ГЭРБ, вплоть до частичной утраты трудоспособности. К предрасполагающим факторам развития данного заболевания, можно отнести:

• нарушение моторной функции верхних отделов пищеварительной системы;
• повышенная кислотность желудка и наличие хронического гастрита;
• нарушение процесса эвакуации пища из пищевода в желудок;
• табакокурение и злоупотребление алкоголем;
• постоянное воздействие стрессового фактора;
• беременность;
• ожирение;
• наличие диафрагмальных грыж;
• прием отдельных групп лекарственных медикаментов (нестероидные противовоспалительные средства, бета-адреноблокаторы, блокаторы кальциевых каналов, нитраты, антихолинергические средства).

В 80% случаев, хронический заброс желудочного содержимого в пищевод происходит по причине слабости нижнего пищеводного сфинктера. При нормальном тонусе сфинктера исключена вероятность обратного заброса (рефлюкса) пищевого комка.

Как же правильно пить воду с куркумой утром

Как правило, куркума мешается с теплой водой и таким образом пьется. Однако, не всем удается «смаковать» таким напитком, так как куркума имеет специфический вкус, поэтому в воду вполне разрешено добавить чайную ложку меда.

Возможно, вместо воды пить молоко, добавив пряность. Лучше, конечно, отдать предпочтение воде, так как она сама по себе действует на человеческий организм исключительно положительным образом, особенно утром и натощак. Она должна быть без примесей, очищенная, фильтрованная.

Для того, чтобы дать организму привыкнуть к новому способу «просыпаться» хватит стакана воды и половины чайной ложки пряности. Постепенно, количество куркумы должно увеличиваться. Принимать нужно курсом, который длиться в течение от двух до четырех недель.

Многие слышали о такой пряности, как куркума, но не все знают о ее целебных и полезных для здоровья человека свойствах.

Куркума – это род травянистых растений из семейства Имбирные. В качестве пряности используется порошок, полученный из корня куркумы. Еще издавна она известна благодаря тому, что помогает при различных недугах, например при гипертонии, сердечных заболеваниях и болезнях желудочно-кишечного тракта. Отличительным свойством является то, что целебный эффект достигается благодаря ее сочетанию с другими веществами.

Напитки с куркумой для похудения

Многие напитки и отвары с добавлением пряности помогают активно снижать вес и корректировать фигуру:

1. • Напиток из лимона и куркумы. Потребуется чайная ложка жидкого меда, ¼ ложки порошка куркумы, молотого имбиря, сок  из 1-2 лимонов. Всю эту смесь растворяют в кипящей воде и настаивают полчаса. Перед употреблением остужают и процеживают.
   • Тройной коктейль. В борьбе с лишним весом и утренней сонливостью отличным помощником является напиток из имбиря, корицы и куркумы. Такое тройное сочетание настаивают в кипятке и принимают в течение суток. Можно для улучшения вкуса коктейля добавить немного меда.
   • Кефир с куркумой. Отличный способ побороть ожирение и избавиться от проблем с пищеварением. Пол чайной ложки куркумы запаривают горячей водой, размешивают и разводят в стакане постного молока. Для любителей пряных напитков кефир с куркумой можно разбавить молотой корицей, добавить пару веточек кориандра.

• Куркума с молоком. Это самый распространенный жиросжигающий напиток, известный не только диетологам, но и всем худеющим. Молочный напиток снижает количество всасываемых в ЖКТ калорий, отлично пробуждает утром. Для его приготовления потребуется стакан кипяченого молока, ложка домашнего меда и 2 чайн. ложки желтой специи. Молоко остужают до теплого состояния, добавляют куркуму и мед и тщательно перемешивают. Выпивают несколько раз в день.
• Чай с куркумой. Восточную специю можно добавлять, как в зеленый, так и в черный чай. Его пьют в теплом виде, чтобы максимально активизировать пищеварение и метаболизм. Достаточно выпить 1 стакан натощак один раз в день. В заварку некоторые диетологи рекомендуют добавлять мед, молотый имбирь, куркуму, корицу. Такой тандем ускоряет обмен веществ и тонизирует нервную систему.
• Жирожигающий смузи. Для приготовления такого уникального напитка нужно взять чайную ложку порошка куркумы, столько же жидкого меда, стакан постного йогурта без добавок, 1 банан и апельсин (можно другой цитрус, например, грейпфрут). Фрукты перебивают в блендере, добавляют остальные ингредиенты и выпивают натощак несколько раз в день. Если смузи получился слишком густым, можно разбавить его нежирным молоком или простой водой.
• Сывороточный коктейль. Для его приготовления потребуется нежирная сыворотка из молока, куркума, имбирный порошок и натуральный мед (последние компоненты по 1 чайной ложке). В итоге получается замечательный диетический напиток, отлично утоляющий голод.

Сбросить лишние жиры позволяют не только полезные напитки с куркумой, но и вкусные блюда с добавлением данной специи. Например, свекольный суп, отварная рыба, овощные салаты, отварные крупы и чечевица. Такие блюда готовить очень просто и быстро. Они под силу даже начинающей хозяйке.

При употреблении куркумы желательно снизить суточную дозу калорий и довести ее до 1200-1500. Специю нужно заваривать каждый раз перед приемом и не оставлять на потом напиток, чтобы он не привел к отравлению всего организма. Эндокринологи рекомендуют при сильном ожирении не просто пить напитки с куркумой, а заниматься спортом, не переедать перед сном, пить больше простой воды и отказаться от вредных привычек.

На работе проводить мини-зарядку, посещать тренажерный зал или фитнесс, бегать по утрам или кататься на велосипеде, больше ходить пешком, при хорошей погоде идти несколько остановок до работы, а не ехать на общественном транспорте. Такие методы вместе с ароматной специей помогут вернуть крепкое здоровье и идеальную стройность, избавиться от комплексов и восхищаться отражением в зеркале.

Как правильно принимать куркуму для похудения?

Свойства корня куркумы ускоряют процесс обмена веществ, насыщают организм витаминами группы B, K, P, а также железом, калием, марганцем и другими полезными элементами. Поэтому куркума так полезна, в том числе, и в период похудения.

Как я сбросила половину собственного веса за полгода

Влияние куркумы на организм:

• Активизируются обменные процессы;
• Происходит очищение кишечника от токсинов и шлаков;
• Выводится лишняя вода из организма;
• Нормализуется уровень сахара в крови;
• Ослабевает тяга к сладкому и жирному;
• Укрепляется иммунитет.

Есть несколько действенных вариантов того, как лучше применять куркуму для похудения. Хорошая новость заключается в том, что рецепты очень легкие.

Достаточно сделать напиток или настой на основе молока, кефира или воды, в который можно добавлять куркуму, корицу, мед или лимон. Напиток с добавлением восточной специи можно употреблять перед сном или утром натощак.

Как для похудения пить куркуму и какие главные ошибки новичков в этом несложном деле? Для того, чтобы похудеть за короткое время, не нужно сразу принимать пряность в больших дозах. Увеличивать количество тертого корня растения нужно постепенно, чтобы знать, как ее принимает организм.

Как использовать куркуму для похудения:

• Выбрать основной способ снижения веса (диету, режим питания), и регулярно дополнять его напитком со специей или добавлять тертый корень в пищу;
• Использовать выбранный рецепт с куркумой и строго соблюдать пропорции, поскольку не всем полезно принимать молотый имбирь в больших дозах;
• Принимать восточную специю нужно не больше 2-2,5 граммов в день.

Куркумой можно дополнять следующие блюда:

Инновационный препарат для похудения на 30-40 кг!Убирает даже возрастной жир без химии, липосакций, диет или физ. Упражнений

• салаты;
• рыбные и куриные;
• чай с корицей и медом;
• коктейли для похудения на основе воды, молока или кефира.

Важно: такие варианты рецептов для похудения необходимо согласовывать с врачом. Сделать это нужно обязательно, чтобы в дальнейшем употребление пряности не нанесло худеющему вреда

Некоторым людям куркума может быть противопоказана по состоянию здоровья. Здоровым же людям для начала нужно узнать, как правильно пить куркуму.

Куркума для похудения с водой — рецепт

Способ приготовления достаточно прост: довести воду до кипения и растворить в ней порошковую специю. Для вкуса добавляются корица, мед, молоко, кефир или лимон.

Куркума с водой для похудения помогут похудеть за короткий срок. Все дело в свойствах растения и воды, за счет которых значительно улучшаются обменные процессы и укрепляется иммунитет. Употреблять такой коктейль особенно советуют в холодное время года.

Как избежать ожирения и вернуть эрекцию в любом возрасте?

Польза молочка из куркумы

Чтобы разобраться, от чего помогает пряность, необходимо ознакомиться с полезными свойствами куркумы. Лечебные эффекты, обеспечивающие очистку женского организма, можно усилить, если правильно сочетать приправу с другими специями. Польза куркумы обусловлена ее составом.

Таблица полезных витаминов, макро и микроэлементов в куркуме

Витамины	Макро и микроэлементы
Нафтохинон	Цинк
Токоферол	Селен
Эргокальциферол	Медь
Рутин	Маганец
Биотин	Железо
Ниацин	Фосфор
Аскорбиновая кислота	Натрий
Кобаламин	Магний
Фоллацин	Кальций
Пиридоксин	Калий
Пантотеновая кислота
Рибофлавин
Тиамин

Чтобы ответить на вопрос, как принимать куркуму с молоком, необходимо узнать, какую ценность представляет средство для здоровья:

1. Повышает защитные силы организма. Пряность в сочетании с молоком оказывает выраженное иммуностимулирующее и противовоспалительное действие. Регулярное употребление такого средства усиливает сопротивляемость организма к сезонным простудным заболеваниям. Сочетание ускоряет процесс клеточной регенерации.
2. Оказывает анальгезирующее действие. Вещества, присутствующие в молоке и специи, снимают напряжение в мышцах после занятий на тренажерах. Приготовленная смесь подойдет людям, профессионально занимающимся тяжелыми видами спорта.
3. Борется с метастазами. Исследования, проводившиеся в нескольких странах, подтвердили, что пряность способна уничтожать раковые клетки, предотвращая их распространение. От того, как приготовить золотое молоко из куркумы и какие дополнительные ингредиенты в него добавить, зависит сфера применения напитка как противоракового средства. Куркуму принимают при раке легких, толстой кишки, кожи, предстательной и молочной желез.
4. Восстанавливает репродуктивную систему женщин. Пряность считают аналогом фитоэстрогена. Ее употребление восстанавливает менструальный цикл, борется с аменореей и дисменореей.
5. Очищает кровь и омолаживает кожу. Компоненты, входящие в состав специи, ускоряют выведение холестеринов, попутно очищая печень от токсинов. Молочные напитки с куркумой притормаживают процессы старения кожи.

Молоко с куркумой от кашля снимает приступы и облегчает дыхание. Напитки нормализует сон и восстанавливает психоэмоциональный фон.

Натощак: польза и вред

Куркума нашла свое применение в лечении различных заболеваний. При этом следует учитывать, что лечебный эффект она дает в сочетании с некоторыми продуктами. Многим известна ее способности в борьбе с воспалительными процессами организма. Например, в сочетании с водой куркума полезна в следующих случаях:

• борьба с различными видами отеков, например, отечностью под глазами, ног и другими;
• заживление ран;
• лечение угревой сыпи;
• восстановление кожи после ожогов;
• помогает при заболеваниях суставов;
• широко известна польза в борьбе с диабетом, когда через несколько дней употребления этого напитка можно заметить понижение уровня сахара в крови; поддержание щелочного баланса организма;
• является отличным профилактическим средством в сезон простудных заболеваний;
• общее укрепление иммунной системы человека.

Кроме всего перечисленного, важно отметить пользу куркумы при сердечно-сосудистых заболеваниях, проблемах со зрением. При общей утомляемости организма она способна не только придать бодрости, но и выровнять нарушенный режим сна, и облегчить процесс пробуждения организма

Также многие используют этот раствор натощак в целях похудения, так как входящее в состав действующее вещество куркумин способствует расщеплению жиров.

Иногда бывает так, что в силу своих особенностей куркума может стать аллергеном. Если специя является новым для вас продуктом, то перед регулярным употреблением стоит использовать щепотку порошка в составе какого-либо блюда, а затем дождаться реакции организма. В целом есть ряд причин, по которым куркума может стать для человека запрещенным продуктом:

• беременность и период грудного вскармливания, когда лучше вообще воздержаться от пищевых экспериментов;
• низкое артериальное давление;
• низкий уровень свертываемости крови;
• низкая кислотность желудочного сока;
• наличие камней в желчном пузыре;
• заболевания поджелудочной железы.

Химический состав

Куркума считается высококалорийным продуктом —энергетическая ценность на 100 г продукта составляет 312 ккал. Это обусловлено высоким содержанием углеводов, ведь в состав пряности входит 67,14 г сахаридов.

Химическую структуру куркумы дополняют:

• 9,68 г белков;
• 3,25 г жиров;
• множество витаминов и минеральных соединений.

Растительный продукт содержит следующие питательные вещества:

1. Витамин B2. Рибофлавин оказывает положительный эффект на работу зрительного анализатора. Повышает восприимчивость цвета.
2. Витамин B6. Участвует в работе иммунной системы, стимулирует выработку антител. Пиридоксин активизирует процесс возбуждения ЦНС, повышает синтез эритроцитов.
3. Витамин C. Аскорбиновая кислота помогает усваиваться железу в организме, поддерживает иммунитет.
4. Витамин E. Является антиоксидантом, препятствующим старению организма. Повышает функциональную активность половых органов.
5. Витамин K. Улучшает свойства крови, препятствует образованию тромбов.
6. Никотиновая кислота. Ускоряет окислительно-восстановительные реакции в организме, улучшает питание мягких тканей.
7. Микроэлементы: железо, марганец, цинк, медь.
   • Железо предупреждает развитие гипоксии и анемии.
   • Марганец участвует в образовании костей и выработке холестерина.
   • Медь облегчает усваивание углеводов в тонком кишечнике.
8. Макроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор.
   • Калий повышает скорость внутриклеточного обмена, регулирует кислотно-щелочной обмен в организме.
   • Кальций укрепляет структуру костей, участвует в сокращении мышц и выступает в качестве регулятора нервной системы.
   • Магний синтезирует нуклеиновые кислоты, нормализует белковый обмен.
   • Фосфор укрепляет зубную эмаль.

Состав воды может меняться в зависимости от региона. В ней могут быть растворены различные минеральные вещества.

Основные рецепты

Существует несколько проверенных на практике рецептов. Главное отличие заключается в подборе состава.

Классический способ приготовления включает только два ингредиента: воду и куркуму. Остальные рецепты подразумевают использование дополнительных полезных компонентов.

Классический рецепт

Вкус воды с куркумой, приготовленной этим способом пряный с очень легкой горчинкой.

Пошагово рецепт выглядит следующим образом:

1. Воду в объеме 200-250 мл нагревают до температуры 40-50 градусов.
2. Насыпают в стакан 0,5 чайной ложки куркумы.
3. Размешивают порошок до полного растворения комочков.

С перцем

Если добавить в классический рецепт молотый перец, то вода с куркумой приобретает больше острого, жгущего вкуса. Она стимулирует пищеварение, активнее разгоняет кровь по сосудам. Для рецепта подходит черный, белый перец или смесь разных перцев.

Готовка заключается в нескольких манипуляциях:

1. Воду (1 стакан) нагревают до 40-50 градусов.
2. Добавляют 0,5 маленькой ложки молотой куркумы.
3. Размешивают до равномерного желтого цвета.
4. Подсыпают щепотку перцового порошка.
5. Размешивают содержимое стакана.

С медом

Данный рецепт по схеме приготовления несколько отличается от двух предыдущих. Такой способ обеспечивает более быстрое растворение комочков куркумы.

Целебную воду готовят следующим образом:

1. Одну столовую ложку меда соединяют с половиной чайной ложки куркумы.
2. Размешивают смесь до образования однородной пасты.
3. Стакан чистой воды подогревают до 40-50 градусов.
4. Добавляют пасту из меда с куркумой в воду.
5. Размешивают до полного растворения компонентов.

Важно! Мед нельзя добавлять в воду, нагретую выше 60 градусов, так как в таких условиях он теряет свои лечебные свойства

От чего помогает

Благодаря своим антибактериальным, противовирусным, противовоспалительным и иммуномодулирующим свойствам, данные продукты рекомендуется применять в следующих случаях:

• лечение и профилактика простудных заболеваний;
• укрепление иммунитета;
• при нарушении пищеварения: кишечные спазмы, вздутие, запор;
• профилактика сердечно-сосудистых болезней;
• профилактика суставных заболеваний: артрит, артроз и пр.;
• снятие головной и мышечной боли;
• заболевания ротовой полости;
• кожные заболевания: экземы, ссадины, ожоги.

Благодаря сосудорасширяющим свойствам, данные продукты могут использоваться для улучшения потенции и усиления сексуальной активности.

Содержащиеся антиоксиданты препятствуют образованию раковых опухолей, а также стимулируют активность нейронов мозга, что способствует повышению внимания и является хорошей профилактикой болезни Альцгеймера.

Имбирь и куркума способны регулироваться сахар в крови, что может быть полезно для диабетиков. А свойство смеси быстро утолять голод и ускорять обмен веществ давно используется в диетологии для борьбы с лишним весом.

5 причин, чтобы начать пить воду с куркумой

Вода с куркумой — полезный для здоровья напиток. Не нужно даже искать причины, чтобы начать его пить, они исходят из свойств приправы.

Профилактика онкологических заболеваний

Особенно важно пить средство людям, у которых отягощена наследственность по онкологическим заболеваниям.
Улучшение настроения, повышение работоспособности. Куркумин стимулирует выработку в организме гормона радости серотонина

Благодаря этому человек становится более активным, радуется жизни.
Снижение массы тела. Куркумин ускоряет обмен веществ, в том числе и жировой. Поэтому напиток полезен людям, желающим похудеть.
Профилактика тромбообразования. Специя разжижает кровь, препятствует образованию тромбов. Снижается риск инфарктов, инсультов, тромбозов легочной артерии.
Улучшение состояния кожи. Специя регулирует функцию пищеварения, выводит токсины из организма. При регулярном употреблении напитка кожа очищается от высыпаний, нормализуется работа сальных желез.

Также вода с куркумой обладает противовоспалительным и обезболивающим действием. Ее пьют при хронических заболеваниях суставов.

Противопаразитарное действие куркумина используется в лечении различных глистных инвазий. Питье полезно для профилактики кишечных расстройств.Смотрите видео об употреблении специи:

Чем полезна вода с куркумой для организма

Напиток с пряностью оказывает противовоспалительное воздействие при лечении отечности суставов. Куркума с теплой водой благотворно влияет на весь организм. Она облегчает симптоматические боли в суставах, т.к. основной компонент куркумин действует наподобие Диклофенака. Постоянное использование напитка с турмериком благотворно влияет на течение сахарного диабета 2 типа (не инсулинозависимого). Ускоряя кровообращение, корень улучшает потенцию и продлевает эрекцию у мужчин. Кроме того, польза воды с куркумой:

1. Для сердечно-сосудистой системы. Куркумин, входящий в состав растения, препятствует образованию тромбов, очищает кровеносные сосуды. Посредством применения лечебного напитка сердечно-сосудистая система возвращается в здоровое состояние.
2. При заболеваниях суставов. Желтый корень обладает противовоспалительным свойством, что помогает сдерживать выработку вредных ферментов, препятствует разрушению хрящевой ткани. Прием напитка позволяет купировать суставную боль, предотвращает прогрессирование артроза.
3. Для улучшения пищеварения. Растение нормализует работу ЖКТ, ускоряет метаболизм, повышает активность кишечной флоры, усиливает секрецию желудка. Способствует усвоению тяжелой пищи. Помогает при диарее. Очищает организм от паразитов.
4. При восстановлении клеток печени. Целебный напиток помогает печени выводить вредные вещества, токсины, свободные радикалы. Восстанавливает поврежденные клетки, улучшает работу желчного пузыря. Куркумин помогает работе ферментов, которые отвечают за выведение из организма пищевых канцерогенов.
5. Для профилактики раковых заболеваний. Онкологические клетки разрастаются лишь в кислой среде, а куркума эффективно ощелачивает организм, поэтому желтый напиток считается отличным профилактическим средством раковых заболеваний.
6. Для укрепления иммунитета и защитных сил организма. Основное вещество растения активизирует иммунную систему человека, противостоит вирусам, бактериям, грибкам, поэтому напиток полезен в сезон гриппа и простуды. Усилить эффект пряности можно при помощи корицы, лимона, имбиря.
7. При похудении. Используя напиток с пряностью, можно за месяц избавиться от 5 кг лишнего веса, нормализовать обмен веществ.

Как правильно пить куркуму с водой

Чтобы вода со специей приносила максимальную пользу, при ее употреблении нужно соблюдать несколько условий.

1. Регулярный прием. Средство выпивают каждый вечер или утро, желательно в одно и то же время.
2. Прием натощак. Средство принимают до еды, чтобы запустить все обменные процессы. При употреблении на ночь после последнего приема пищи должно пройти не менее 2 часов.
3. Разведение теплой водой. Температура 40–50 градусов активирует полезные свойства куркумина. Подогретый напиток пьется легче, мягко действует на кишечник.

Напиток выпивают медленно, небольшими глотками. Если средство употребляют утром, потом следует полежать минут 10. Завтракать можно только через полчаса.

Оптимальная суточная дозировка — одна столовая ложка специи на стакан жидкости. Это количество можно выпивать 1 или 2 раза в день (за один прием или разделить на два). Длительность употребления средства — не менее двух месяцев.

Для приготовления полезного напитка важно выбрать качественные компоненты. Куркума должна быть свежей, приобретать ее лучше в герметичных упаковках или делать самостоятельно

Воду берут обычную кипяченую или минеральную, предварительно удалив пузырьки.

Здесь вы можете найти полезные рецепты напитков из куркумы с молоком, узнать о пользе, вреде и назначении.

Дополнит тему познавательное видео:

Классический способ

Чтобы получить классический золотой напиток, на стакан жидкости берут столовую ложку приправы. Порошок насыпают медленно, одновременно размешивают ложкой. Так не будут образовываться комочки.

Выпивают медленно, мелкими глотками. Вкус ярко выраженный, пряный. Свежая приправа слегка горчит. Если на дне образуется осадок, его нужно снова размешать.

Для похудения

Чтобы снизить вес, разведенную куркуму пьют натощак по утрам или перед каждым приемом пищи. Можно использовать классический рецепт или применить дополнительные компоненты.

Для усиления действия куркумина добавляют черный перец. Он содержит биологически активное вещество пиперин. Эффект двух компонентов суммируется, ускоряется обмен веществ, прежде всего жиров.

Одна только вода с куркумой не способна избавить от лишнего веса. Она лишь ускоряет процесс похудения. Чтобы снизить массу тела, следует ограничить в рационе жиры и углеводы, заниматься спортом.

Очищающий рецепт

Для выведения токсинов из организма, улучшения работы кишечника следует пить воду с лимоном, куркумой и медом. На стакан воды берут ложку специи, сок четвертинки лимона, ложку меда.

Жидкость следует подогреть до 50 градусов. Напиток выпивают по утрам натощак либо на ночь. Смесь оказывает мягкое слабительное действие.

Как очищать организм с помощью специи смотрите обзор:

Куркума для похудения

Одна из самых любимых специй индийской кухни представляет собой порошок высушенных корней куркумы домашней, растения из семейства имбирных. Приправа с характерным пряным ароматом, ярко-желтого цвета, который ей придает полифинол куркумин.

Куркуму ценят не только за отменные вкусовые качества, но и за целебные свойства. А еще эта замечательная пряность считается хорошим помощником в похудении. О способности куркумы влиять на процесс снижения веса заговорили после знаменитого эксперимента с грызунами. Специалисты Центра питания и старения человека Жана Майера при Университете Тафтса (США) изучали эффект куркумина на лабораторных мышах. Животных кормили жирной пищей, а потом давали куркумин. Исследование продолжалось в течение трех месяцев. В результате выяснилось, что мыши похудели, а их жировая масса уменьшилась, несмотря на то, что количество пищи всегда было неизменным. Кроме этого у подопытных снизился уровень холестерина. По мнению ученых, это связано с тем, что куркумин влияет на рост жировой ткани, вызывая самоуничтожение клеток. Если исследования с участием людей закончатся с положительным результатом, можно рассчитывать на появление в недалеком будущем эффективного средства для похудения. Однако пока убедительных данных не появится, надеяться на волшебное избавление от лишнего веса с помощью одной только куркумы не стоит. Чуда не случится, если не скорректировать свой пищевой рацион в целом.

Учтите, что куркума относится к приправам, которые нередко подделывают, смешивают с другими веществами. Ждать от такого продукта большой пользы не стоит. Чтобы не купить подделку, приобретайте эту специю в проверенных местах, например, специализированных магазинах индийских товаров. Проверить качество куркумы несложно. Натуральная специя полностью растворяется в воде, окрашивая ее в ярко-желтый цвет. Если добавить в воду некачественную куркуму, вы заметите на поверхности крупинки или мелкие комочки.

Как принимать куркуму для похудения

Самый простой способ употребления куркумы — развести небольшое количество пряности в воде комнатной температуры. На стакан жидкости берется примерно 0,3–0,5 г порошка. Воду с куркумой лучше пить утром натощак или вечером перед сном. Как вариант — добавить жгучую пряность в молоко, которое следует довести до кипения, а потом немного остудить. На стакан молока (до 2,5%) берите 1/2 ч.л. куркумы. Обычное молоко допустимо заменить соевым, рисовым, овсяным.

Попробуйте приготовить с этой замечательной специей вкусный напиток, например, ароматный, бодрящий чай, в котором сохраняются все полезные свойства куркумы для женщин при похудении.

Имбирный чай с куркумой

Залейте 4 г свежего корня имбиря 2 ст. кипятка. Через несколько минут добавьте в имбирный чай 1/2 ч.л куркумы и дайте настояться в течение 2-3-х минут. Перед употреблением положите в напиток дольку свежего лимона.

Если вы любите кисломолочные продукты, возьмите на заметку рецепт вкусного коктейля на основе кефира, ряженки, натурального йогурта с добавлением куркумы. Лучше всего пить кефир с куркмой на ночть. Заменить коктейлем можно и вечерний прием пищи. Вот чем полезен кефир с куркумой.

Коктейль из кефира и куркумы

Смешайте 1/2 ч.л. куркумы, 1/3 ч.л. корицы и 1/2 ч.л. имбиря в порошке. Полученную смесь добавьте в стакан кисломолочного напитка и тщательно размешайте.

Наконец, куркуму можно просто добавлять в качестве приправы в различные первые и вторые блюда. Разумеется, они сами по себе должны быть достаточно легкими. Это может быть птица, рыба, овощные супы. Полезные и вкусные рецепты с куркумой вы найдете здесь.

Используя куркуму, знайте меру: как и любой продукт она может вызывать аллергическую реакцию. Рекомендованное количетсво — не более 1,5 г в сутки (примерно 1 ч.л.). Его желательно разделить на несколько приемов — добавить в напиток, первое и второе блюда.

Противопоказания

Несмотря на положительные свойства соединения, существуют определенные патологии и особенности, при которых стоит воздержаться от употребления меда с куркумой.

Противопоказания:

• нарушения оттока желчи;
• заболевания почек;
• расстройства ЖКТ;
• возраст до 6 лет;
• гемофилия;
• гипотония;
• аллергия на компоненты;
• период вынашивания и кормления грудью;
• язва желудка или кишечника.

Диабетикам следует с осторожностью подойти к употреблению смеси ввиду присутствия в ней меда. Что касается куркумы, то специя является действенным и зарекомендовавшим себя средством лечения заболевания любого типа