Диета на гречке и куриной грудки
Содержание:
- Курица с гречкой в мультиварке. Общие принципы приготовления
- Курица с рисом и овощами в духовке
- Варианты диеты
- Основные правила — что следует помнить «гречеедам»?
- Щадящие варианты питания
- Ежедневное меню
- Преимущества диеты
- Основные особенности гречневой диеты
- Недостатки гречневой диеты
- Самые популярные диеты
- Преимущества и недостатки
- Вопросы о запретах и разрешениях гречневой диеты
- Разновидности диетического питания
Курица с гречкой в мультиварке. Общие принципы приготовления
Чтобы приготовить гречку с курицей в мультиварке, вам нужна крупа, курица и специи с маслом. Мясо нужно вымыть, почистить и измельчить. Гречку промыть и перебрать. После этого в чашу налить масло и обжарить курицу немного. Затем добавить гречку и воду (или бульон), специи. Включить соответствующий режим и тушить компоненты до готовности.
Простой рецепт
Всего за полтора часа на вашем столе окажется полноценное блюдо, которое сразу же можно подавать к столу. Все просто и очень вкусно!
Как приготовить:
- Гречку перебрать от мусора и плохих зерен.
- Затем высыпать ее в дуршлаг или сито. Но в дуршлаге при этом должна быть мелкая сетка.
- Промыть тщательно, затем дать воде стечь.
- Мясо промыть и очистить от пленок ножом.
- Нарезать его мелкими кубиками.
- С моркови срезать кожуру и вымыть корнеплод, нарезать его кубиками.
- Лук почистить и ополоснуть, мелко порубить топориком.
- В чашу налить масло и прогреть его, выложить курицу.
- Обжарить ее до белого цвета со всех сторон.
- Затем всыпать корнеплоды в виде лука и моркови и готовить все вместе еще пять минут.
- Когда время пройдет, всыпать гречку, влить воду и добавить специи.
- Перемешать и готовить в режиме тушения пятьдесят минут.
Совет: после приготовления лист лавра желательно извлечь.
Курица с рисом и овощами в духовке
Очень вкусное сочетание продуктов в одном блюде. Предлагаю простой рецепт приготовления курицы в духовке — запечем куриные ножки с рисом и жареными овощами. Готовое блюдо получается аппетитным, необыкновенно ароматным, сытным и по-настоящему вкусным. Смело готовьте и угощайте семью, друзья!
Вместо куриных голеней вы можете взять совершенно любые части куриной тушки — крылышки, бедра, спинки. Правда, готовить таким образом куриную грудку с рисом в духовке я бы не советовала — мясо очень нежное и даже под фольгой может пересохнуть. Рис я выбираю пропаренный: он отлично сохраняет форму, получается рассыпчатым, но и при этом сказочно нежным.
Во многом вкус и аромат готового второго блюда зависит и от приправ, которые используются для маринования курицы. Я покупаю готовую приправу, в составе которой значатся такие ингредиенты: красный сладкий перец, куркума, кориандр, фенугрек (пажитник), кумин, перец черный молотый, корица, кардамон, гвоздика, имбирь, мускатный орех, фенхель, чили, горчица, сушеные овощи (лук, чеснок), соль. Эта натуральная добавка делает не только курицу, но и рис золотистым, душистым и таким привлекательным.
Варианты диеты
Разгрузочный день и трехдневная диета имеют общее меню – только гречка и стакан нежирного (1 %) кефира в день. Иногда в разгрузочный день разрешается выпить до 1 литра низкокалорийного кефира. В день при таком питании можно терять до 1 кг лишнего веса.
При диете на 7 или 14 дней меню может быть более разнообразным, вводятся овощи, кислые фрукты и диетическое мясо или рыба. На гречневой диете можно сбросить до 10 кг за неделю и 12-14 кг за две недели.
Существует много различных вариаций гречневой диеты, самые известные:
- строгая;
- гречнево-кефирная;
- гречка+яблоки;
- щадящая или лечебная;
- гречка+овощи;
- гречка+молочные продукты низкой калорийности;
- гречка+овощи+постное мясо и рыба;
- гречка+сухофрукты.
Строгая – самая эффективная, но самая сложная, особенно для тех, кто не любит этот продукт. Во время такой диеты можно употреблять лишь пресную гречку и воду, иногда стакан кефира для работы кишечника.
Гречнево-кефирная диета также достаточно строгая – в день можно кушать лишь гречку с кефиром или по отдельности эти два продукта. Объем кефира должен составлять 1 литр. Ее особенностью есть то, что последний прием пищи и напитков должен быть за 6 часов до сна. Остальные варианты диеты более приятны на вкус и сидеть на них гораздо проще.
Между основными приемами пищи можно делать перекусы, пить воду и кефир, но, обязательно за полчаса-час до основного приема пищи. В течении часа после трапезы дополнительно употреблять напитки не рекомендуется, так как пища ещё не успела перевариться.
Преимущества похудения на гречке
Какой бы вариант диеты из предложенных выше вы не выбрали, у них всех есть общие преимущества:
- доступность и приемлемая стоимость основного ингредиента;
- эффективность похудения – до 1 кг в сутки;
- очищение кишечника от токсинов и шлаков;
- очищение крови;
- нормализация уровня холестерина;
- чувство насыщения;
- улучшение внешнего вида – не только стройная фигура, но и здоровые ногти и волосы, красивая кожа.
Минусы диеты
Минусы у гречневой диеты также имеются, но их перечень значительно меньше:
- в большинстве своем это монодиета;
- отказ от соли, сахара, специй ведет к депрессии, агрессивности, усталости и повышенной раздражительности;
- ограничение или отказ от остальных продуктов питания без учтения индивидуальных особенностей организма может причинить ему вред;
- строгая гречневая диета может спровоцировать запор и проблемы с кишечником.
Суточная доза калорий на строгой диете составляет меньше 500 ккал. Предлагаем примерное меню на день гречневой диеты с овощами и постным мясом и рыбой.
- Завтрак – гречка и кефир либо чай
- Обед – овощной салат, вареное куриное филе или рыба
- Ужин – гречка с овощами, кефир.
Противопоказания
Похудение на таком знакомом продукте питания не подходит следующим категориям людей:
- беременным и кормящим мамочкам;
- диабетикам;
- гипертоникам;
- страдающим от заболеваний пищеварительной системы;
- обладающим почечной или сердечной недостаточностью;
- перенесшим недавно операцию на брюшной полости;
- людям с тяжелыми физическими нагрузками.
Все монодиеты рекомендуется проводить с интервалом не менее полугода. Гречневая диета – приятное исключение из этого правила. Худеть и очищать организм на ней можно через месяц.
Основные правила — что следует помнить «гречеедам»?
Во время диеты на гречке необходимо следовать перечисленным ниже правилам:
- рекомендуется придерживаться принципов дробного питания;
- во время каждого приема пищи нужно есть порцию запаренной гречки;
- для усиления эффекта надо включить в рацион сырую, а не обжаренную крупу;
- при соблюдении диеты рекомендуется пить достаточное количество жидкости: около двух литров;
- последний прием пищи должен быть не позднее семи часов вечера;
- во избежание возникновения растяжек следует пользоваться кремами, обладающими антицеллюлитным эффектом;
- оптимальная длительность ночного сна — не менее восьми часов;
- усилить действенность диеты можно с помощью контрастного душа;
- при снижении веса показаны интенсивные физические нагрузки;
- в период соблюдения диеты употребляют поливитаминные препараты. Подобные средства помогают восполнить дефицит минералов и полезных макроэлементов.
Во время соблюдения диеты рекомендуется отказаться от блюд, в которых присутствуют другие крупы. Из рациона следует исключить острые приправы, копчености, жареную пищу, колбасные изделия.
Приготовление крупы
В период соблюдения диеты можно употреблять в пищу пророщенную крупу. Для этого надо купить зеленую гречку. Крупу промывают, перекладывают в отдельную емкость, изготовленную из керамики или фарфора. Затем гречку заливают фильтрованной или родниковой водой: температура жидкости составляет 25 градусов. При этом соотношение крупы и воды должно составлять 1:3.
Спустя 3 часа в емкости появляется слизь, гречка увеличивается в размере приблизительно в два раза. Затем крупу промывают под струей теплой воды. Тщательно промытую крупу равномерно распределяют по поверхности емкости, накрывают слегка смоченной марлей. Посуду закрывают крышкой, ставят на 20 часов в теплое, защищенное от проникновения солнечных лучей место. Ростки промывают с периодичностью в 10 часов. В таком случае они будут оставаться влажными.
Пророщенная крупа более полезна, чем приготовленная
Запрещенные продукты
Гречневая диета предлагает отказ на 7 дней от перечисленных ниже продуктов питания:
- блюда из бобовых;
- мясные консервы;
- соусы;
- кетчуп;
- маринады;
- алкогольные напитки;
- сладости;
- продукты, в которых содержатся жиры;
- макаронные изделия;
- молочные продукты высокой жирности.
В меню гречневой диеты для похудения за 7 дней присутствуют такие рекомендованные продукты, как нежирный кефир, яблоки, апельсины.
Выход из диеты
После окончания диеты рекомендуется постепенно вводить в рацион перечисленные ниже продукты питания:
- овощи, в которых содержится достаточно много крахмала;
- куриные яйца;
- фрукты;
- каши, приготовленные из других круп;
- мясо постных сортов;
- масла растительного происхождения;
- орехи.
Выход из диеты
Рекомендуется питаться небольшими порциями. Рекомендуется максимально ограничить потребление перечисленных ниже продуктов питания:
- копчености;
- алкогольные напитки;
- мучные изделия;
- сладости;
- блюда, в которых присутствует большое количество быстрых углеводов.
Щадящие варианты питания
Самый распространенный вариант гречневой диеты для похудения на 7 дней предполагает совмещение с кефиром. Этот диетический кисломолочный продукт дает чувство насыщения, не откладываясь на талии, и очищает кишечник
Однако у некоторых людей кефир вызывает расстройство стула, поэтому нужно следовать диете осторожно, прислушиваясь к собственным ощущениям
Как и в случае с монодиетой, гречка не варится, а заливается кипятком и оставляется на 3-4 часа, а лучше на всю ночь. Дополнительно можно добавлять к утренней порции орехи, сухофрукты или свежие фрукты в небольшом количестве. Между основными приемами пищи, которых должно быть 5-6, нужно выпивать по стакану кефира, нельзя забывать и про чистую воду. Кисломолочный продукт поможет выдержать диету без срывов на сладости или жирные блюда, при этом за неделю удастся сбросить 5-6 кг.
Есть и другой вариант гречнево-кефирной диеты. В этом случае крупа заливается не кипятком, а непосредственно кисломолочным продуктом. Желательно делать это на ночь и оставлять блюдо в холодильнике до утра. Такой вариант будет полезен тем, кто не может выдержать пресного вкуса гречки.
Другая гречневая диета на неделю предполагает включение овощей в рацион. Такое меню гораздо легче выдержать, чем однокомпонентное или сочетающееся с кефиром, поскольку вкус не приедается, а организм получает большее количество полезных для здоровья компонентов. Каждый может составить рацион по своему усмотрению, добавляя к небольшим порциям гречки огурцы, томаты, капусты, морковь, кабачки и другие овощи. Например, меню гречневой диеты на 7 дней может выглядеть следующим образом:
- Первые два дня будут разгрузочными, поэтому питаться можно только гречкой. Стакан крупы запаривается кипятком, и через 4 часа все получившееся количество делится на 5-6 равных порций, которые нужно съесть через равные промежутки времени. В эти дни нужно выпивать не менее 1,5 л воды или несладкого зеленого чая.
- Третий и четвертый день предполагает добавление к гречке вареных или приготовленных на пару кабачков. К овощам тоже нельзя добавлять соль, перец и соусы, поэтому тем, кому не по нраву такой вкус, нужно заменить кабачки чем-то другим. Норма гречки остается той же (250 г на сутки), а овощи нужно есть по мере чувства голода. Обычно требуется 500-600 г кабачков на день.
- На пятый и шестой день нужно запастись свежими огурцами. Поскольку они большей частью состоят из воды, в сутки можно съесть до 1 кг плодов в дополнение к обычным порциям гречки.
- Последний день включает в себя прежние порции каши и капустно-морковный салат с небольшим количеством постного масла.
Овощи можно есть вместе с гречкой, а можно заполнять ими перерывы между основными употреблениями каши. Каждый день должно быть не менее 5-6 основательных приемов пищи, при этом норма выпиваемой жидкости остается прежней – не менее 1,5 л.
Если человек, решивший похудеть, хочет сделать это правильно, то ему нужно подобрать сбалансированную нестрогую диету. В общем виде она выглядит следующим образом:
- завтрак – 1/3 часть гречки, 1/2 стакана кефира с жирностью 1%, 2 кусочка твердого сыра с небольшим процентом жирности;
- обед – 1/3 часть гречки, 100 г вареной курицы без кожицы, жира и специй, 100 г салата из огурцов и томатов без соуса и соли;
- полдник – 1/2 стакана кефира, яблоко или грейпфрут;
- ужин – 1/3 часть гречки, 100 г вареной моркови или кабачков.
По желанию можно заменять некоторые продукты аналогичными по составу и питательности. Например, вместо сыра можно съедать на завтрак 50 г творога, а вместо курицы – такое же количество нежирной вареной рыбы.
Ежедневное меню
Диетологи рекомендует не соблюдать гречневую диету больше 1 недели. Причём самым жестким методом снижения веса считается монодиета на 3 дня. В этот промежуток времени предстоит есть только гречку. Однако недельная схема снижения веса отличается оптимальным курсом. Если в конце срока добиться желаемого результата не удалось, можно продлить похудение ещё на одну неделю, но не больше. Рацион гречневой диеты на 7 дней имеет следующий вид:
- День 1. На завтрак стоит отдать предпочтение гречке и зелёному чаю. При щадящей схеме можно добавить немного меда. На обед необходимо приготовить томатный суп-пюре. В качестве перекуса разрешается использовать грушу или несладкое яблоко. На ужин допустимы тушёные грибы с луком, смешанные с гречневой кашей.
- День 2. На завтрак нужно отдать предпочтение гречке, салату из овощей с маслом и несколькими каплями лимонного сока, также чашке зеленого чая. На обед разрешается съесть бульон из курицы со свежей рубленой зеленью. Перекусить можно стаканом кефира с низкой жирностью. На ужин необходимо съесть гречку со свежей зеленью и вареным яйцом.
- День 3-5. Три дня нужно питаться исключительно распаренной гречневой кашей. Если голод сильно беспокоит женщину, разрешено съесть несколько плодов сухофруктов любого вида. Необходимо следить за количеством употребляемой жидкости. На этом этапе похудения допустимо употребление травяных чаев. Помочь поддержать иммунитет способен отвар шиповника. Он же помогает удалить шлаки и токсины из организма.
- День 6. На завтрак можно съесть гречку с молоком и выпить чашку кофе без сахара. В качестве обеда рекомендуется употребить овощной суп-пюре без картофеля. Для перекуса рекомендуется использовать сухофрукты. На ужин стоит приготовить тушеную цветную капусту с гречкой.
- День 7. Позавтракать рекомендуется творогом с низким процентом жирности и несладким чаем. На обед допустима варёная индейка с салатом из свежей капусты и оливкового масла. В качестве перекуса стоит использовать сухофрукты. На ужин рекомендуется приготовить любые тушеные овощи на выбор с гречневой кашей.
Преимущества диеты
Если готовить гречку правильно, то ее калорийность не превысит 170 ккал. Это означает, что ограничений в количестве продукта нет – кушайте, пока не ощутите насыщения. Ужинать нужно не позднее, чем за 4 часа до сна.
Греча быстро утоляет чувство голода, она очень полезна. Продукт насыщает организм витаминами и минералами, ведь в ее составе есть кальций, магний, железо, белок. Учитывая это, риск навредить своему здоровью сводится к минимуму.
Гречневая диета на 3 дня: меню, перекусы
Гречневая диета на 3 дня способствует похуданию и очищению организма. Она не очень сложная. Главным продуктом в меню будет, конечно, гречка.
- С вечера залейте 1 стакан гречневой крупы 2-мя стаканами горячей кипяченой воды. После емкость следует утеплить и оставить настаиваться до утра.
- Утром кушайте кашу в чистом виде – ничего не добавляя: ни соли, ни сахара, ни молока, ни масла.
- Выпивайте не менее двух литров воды в день.
Если терпеть ограничения сложно, в рацион можно добавить кефир до 2,5% жирности, лучше обезжиренный. В день можно не более 1 литра. В самом крайнем случае можно перекусить апельсином или несладкими яблоками, сухофруктами. Разрешаются кофе, чай без сахара, зеленые смузи.
Фото с https://pixabay.com/
- Выходите из диеты постепенно
- Повторяйте эксперимент не раньше, чем через месяц.
3, 7 или 14 дней: что выбрать? Это зависит от цели, что вы преследуете. Если вас беспокоят 2 – 3 лишних килограмма (скорее всего, это вода), вам может помочь трехдневное «сидение» на гречке. Если же избавляться предстоит от большого количества килограммов, подойдет диета на 7 или на 14 дней.
Гречневая диета на 7 и 14 дней
Итак, вы решились пройти этот путь – более сложный и длинный. Пора познакомиться с семидневной диетой на гречке. Здесь действуют аналогичные правила:
- запаренная с вечера гречка;
- никаких специй;
- кефир по желанию;
- много чистой воды.
Преодолели? Усложняем! Гречневая диета на 14 дней. Здесь немного проще: т.к. процесс затяжной, допускаются некоторые «поблажки»:
- фрукты (кроме банана, винограда);
- овощные салаты без сметаны и майонеза (с каплей масла);
- яйца, нежирный творог, натуральные йогурты;
- свежая зелень.
Фото с https://pixabay.com/
Здесь, как и в предыдущем варианте, разрешены кефир, черный и зеленый чай, кофе без сахара и сладостей. Эта диета позволяет сбрасывать вес не слишком быстро, но безопасно, и она более комфортна для организма и состояния в целом.
Противопоказания
Несмотря на полезность продукта, все же существуют и противопоказания к гречневой диете.
Если вы беременны или кормите грудью, если склонны к депрессиям, болеете диабетом, гипертонией, имеете почечную или сердечную недостаточность, тогда вам стоит отказаться от диеты (другой вариант – соблюдать под наблюдением врача). Также диета запрещена людям, пережившим хирургическое вмешательство в брюшной полости.
Если ничего из вышеперечисленного не наблюдается, гречневая диета разрешена.
Фото с https://pixabay.com/
Преимущества гречневой диеты:
- вы не ощутите вялости, усталости, слабости и истощения;
- каждый день будете чувствовать все большую легкость и терять лишний вес;
- на этой диете можно потерять больше, чем 5 килограмм за неделю;
- устранятся отеки – за счет отсутствия в рационе соли;
- клетчатка, которой наполнена гречка, поможет очистить печень и кишечник;
- во время похудения наблюдается заметное снижение количества целлюлита на проблемных участках;
- низкая стоимость (гречка и кефир – доступные продукты);
- будет наблюдаться значительное улучшение внешнего вида кожи и ногтей. Благодаря белку, который содержится в гречке, кожа во время похудения не будет обвисать, а наоборот, станет упругой и подтянутой.
Фото с https://pixabay.com/
Недостатки
Наряду с преимуществами есть и перечень недостатков.
- Гречневая диета может подходить далеко не всем. Как следствие, это может сопровождаться головными болями, раздражением и слабостью организма. Чтобы определить, подходит ли именно вам такой способ похудения, достаточно провести лишь один, так называемый «разгрузочный» день на гречке.
- Вторым недостатком является жесткость рациона. В течение 2 недель придется есть только гречку и кефир. Повторно сидеть на этой диете можно только с перерывом в месяц. Помните о том, что сидеть на гречневой диете запрещено больше 2 недель.
- Будьте осторожны: во время диеты возможно обострение хронических заболеваний.
Не стоит пренебрегать противопоказаниями или правилами, ведь нежелание им следовать может привести к серьезным последствиям. И, конечно же, предварительно почитайте отзывы о гречневой диете (ищите на независимых площадках, типа Отзовика – больше вероятности получить правдивую информацию).
Пожалуйста, проконсультируйтесь с доктором!
Основные особенности гречневой диеты
Способ снижения веса на гречке представляет собой монодиету, которая базируется на употреблении блюд на основе гречневой крупы. Схема избавления от лишних килограмм является строгой. Однако диета не радикальная. Дело в том, что в гречке содержится достаточно большое количество калорий. Из-за этого организм не нуждается в дополнительной подпитке. Соблюдение метода позволяет сбросить 5-10 кг за короткий промежуток времени. Итоговый результат напрямую зависит от изначальной массы.
Бороться с лишними килограммами позволяет состав гречки. В ней нет жиров. Гречка состоит из углеводов и растительных белков. В состав злака входит клетчатка, витамины и минералы, которые полностью усваиваются организмом. Они не откладываются в виде подкожного жира.
Во время гречневой диеты предстоит отказаться от употребления соусов и специй. Количество соли также стоит сократить, насколько это возможно. При приготовлении гречневой каши нельзя использовать пряности и масло. Она должна оставаться пресной. Одним из преимуществ метода является тот факт, что основной продукт можно есть в неограниченных количествах.
При термической обработке разрушается большая часть полезных веществ. По этой причине отваривать крупу не рекомендуется. Гречку лучше запаривать кипятком на ночь. Действие рекомендуется выполнять в плотно закрывающейся емкости. На один стакан крупы берется два стакана кипятка. Блюда необходимо готовить с вечера в том количестве, которое потребуется для питания в течение следующего дня.
Нужно следить и за режимом питья. В сутки необходимо выпивать минимум 2 л жидкости. Газировка запрещена. Есть необходимо за 4 часа до сна. Если женщина ощущает, что может сорваться, стоит съесть свежий фрукт или немного зелени. Людям, которые не любят гречневую кашу, лучше выбрать другой способ похудения.
Недостатки гречневой диеты
1. Гречневая диета подходит не всем, потому периодически возможна слабость, головные боли и быстрая утомляемость. Проведите один разгрузочный день на гречневой диете и поймете, подойдет ли она вам.
2. Второй недостаток обусловлен жесткостью гречневой диеты по ограничениям (только гречневая каша и кефир).
3. По продолжительности эта диета не является быстрой, но высоко эффективная — к новому режиму питания организм быстро привыкает и время до начала набора веса (если он начнётся) значительно увеличивается.
4. Если после диеты вес еще далёк от нормы, повторное проведение возможно только через месяц.
5. Возможно снижение артериального давления.
6. Во время диеты могут обостриться хронические заболевания.
7. Хотя гречневая каша и содержит много легкоусвояемого белка, но он растительного происхождения (полностью не заменяет мясо и рыбу). Поэтому не увеличивайте больше 14 дней продолжительность диеты.
8. Во время диеты микроэлементов и витаминов в организм поступает недостаточно – но этот недостаток легко компенсируется дополнительным приемом комплексных поливитаминных препаратов.
Самые популярные диеты
Белковая диета
Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.
Диета Дюкана
Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.
Капустная диета
Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.
Японская диета
Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.
Диета Аткинса
Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.
Шоколадная диета
Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.
Яблочная диета
Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.
Голливудская диета
Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.
Французская диета
Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.
Любимая диета
Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.
Огуречная диета
Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.
Диета Монтиньяка
Эффективная система питания. Нормализация обмена веществ. Надолго.
Преимущества и недостатки
Ограничение в еде – это всегда стресс для организма. Строгая гречневая диета на 14 дней имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Преимуществом такого способа похудения является низкая стоимость продукта. Кроме того, по сравнению с остальными монодиетами гречневая имеет еще несколько положительных аспектов:
- Основное блюдо очень простое в приготовлении.
- Такой вид питания легко переносится организмом. Тяжело выдержать диету только тем, кто не любит гречу.
- Так как в состав крупы входят сложные углеводы, ощущение сытости присутствует целый день. Они расходуются очень медленно.
- Несмотря на большую питательную ценность калорийность блюда всего 350 калорий. Это позволяет употреблять неограниченное количество каши в день.
- В результате соблюдения диеты можно лишиться от 8 до 13 килограммов.
- В составе крупы большое количество минералов и витаминов. Она богата кальцием, магнием, витаминами группы В.
- Повышенный объем клетчатки позволяет быстро очистить кишечник.
- Улучшается кожа, становится здоровым цвет лица.
- Повышается иммунитет, укрепляется нервная система, повышается стрессоустойчивость.
После 14 дней объемы желудка уменьшаются. Это позволит удержаться от набора веса снова после выхода из диеты.
Как и любое ограничение в питании гречневая диета имеет свои отрицательные стороны. Они заключаются в следующем:
- Выдержать такой способ питания очень сложно. Крупа должна быть пресной. Запрещено добавлять соль, специи, соусы.
- Диета не подходит тем, кто работает до самого вечера. Последний прием пищи должен быть не позднее четырех часов до сна.
- Сложно отказаться от белков, фруктов и овощей.
- Очень тяжело соблюдать ограничения. Некоторые варианты разрешают включать обезжиренный кефир и творог.
- Диета может привести к обострению имеющихся патологий.
- Нередко встречаются случаи, когда у человека после прохождения полного курса, появляется отвращение к продукту.
Повторять диету можно не ранее двух месяцев после завершения первого курса.
Вопросы о запретах и разрешениях гречневой диеты
Похудеть на гречневой диете легко? Сколько получается сбросить?
Гречневая диета – одна из самых скоростных систем похудения. Классически на ней сбрасывают 1 кг в день, то есть 7 кг за неделю. Те, кто продолжает диету две недели, теряют до 10 кг.
Сколько гречки за один день можно съесть?
Ограничений в количестве каши нет, однако, надо понимать, что в больших количествах она может быстро надоесть, а терпеть нужно целую неделю. Поэтому рекомендуется в каждый прием кушать обычную порцию каши, привычную для вас в повседневной жизни.
Соевый соус можно по гречневой диете?
Хотя соевый соус и позволяется во многих диетах в качестве исключения в небольших количествах, но гречневая диета — строгая система, эффективность зависит от соблюдения правил. Если можете – воздержитесь, если нет – можно капнуть чуть-чуть в салат.
Допустимо ли варить гречку?
Особенность приготовления гречневой каши при этой системе питания состоит в том, чтобы замачивать крупу, а не варить её
Это важно для интенсивного похудения
Можно кушать овощи?
За неделю гречневой диеты разрешено пару раз допустить послабление в виде легкого салатика из капусты или зелени, либо добавки лука в паровые гречневые котлеты.
Кормящей маме можно сидеть на гречневой диете?
Строгие монодиеты противопоказаны кормящим мамам, иначе грудное молоко лишится всех полезных для ребенка микроэлементов.
Беременным можно питаться по гречневому меню?
Организм беременной женщины должен полноценно насыщать будущего ребенка, поэтому ни о каких диетах не может быть и речи все 9 месяцев.
Выбери для себя оптимальные сроки похудения
- Лепестковая диета — 6 дней
- Творожная диета Магги — 4 недели
- Диета Кима Протасова — 5 недель
Гречка – кладезь магния, фосфора, калия, железа, аминокислот и витаминов, поэтому гречневая диета так популярна среди женщин разных национальностей. Соблюдая правила и следуя советам докторов, пробуйте стать стройнее с этой программой. Женщины способны ещё и не такие жертвы ради красоты.
Разновидности диетического питания
Диета с куриным филе соблюдается в течение одной или трёх недель. В каждом варианте есть свои особенности питания.
Семидневное питание
При таком режиме питания в сутки разрешается съедать не более 1200 ккал. Можно лакомиться:
- Запеченной, отварной или приготовленной на пару куриной грудкой;
- Овощами без содержания крахмала;
- Несладкими фруктами;
- Крупами. Под запретом только белый рис и манка;
- Салатами, заправленными оливковым маслом.
В течение дня рекомендуется выпивать по два литра воды. Можно раз в день порадовать себя бокалом сухого вина. Филе птицы нужно варить или готовить другими способами без кожицы.
800 грамм филе птицы нужно варить в двух литрах воды до готовности. Добавьте немного корня сельдерея, морковку и лук. Мясо разделите на пять порций, и ешьте его в течение дня. Чтобы блюдо стало более вкусным, полейте его лимонным соком.
Чаще всего диету на мясе, рассчитанную на семь дней соблюдают в качестве завершающего этапа программы здорового похудения, когда нужно сбросить последние килограммы.
Трёхнедельное питание
В течение 21 дня нужно соблюдать строгое меню.
- В сутки разрешается съедать по 200 грамм куриного филе, 200 грамм каши, 400 грамм овощей и по два несладких фрукта.
- Суточную норму курицы нужно разделять на четыре одинаковые порции.