Семидневная диета на гречке: особенности и результаты

Плюсы и минусы

При соблюдении диеты на кефире и гречке не стоит забывать о преимуществах и недостатках любого варианта питания для похудения. Плюсами этого способа считаются:

• доступные продукты, на приготовление уходит мало времени;
• регулирование работы желудка;
• быстрая потеря килограммов, которые не возвращаются обратно;
• не надо считать калории;
• избавление организма от излишков жидкости за счет отсутствия соли.

Минусов данный вариант похудения не лишен. Вот какие недостатки выделяют диетологи у кефирно-гречневого меню:

• скудный рацион, отсутствие углеводов для работы мозга;
• сложность пополнения баланса витаминов и микроэлементов;
• слабительное действие крупы грозит обезвоживанием.

Диетический рацион: вариант монодиеты

Все варианты гречневой диеты на 7 дней можно разделить на строгие и щадящие. К группе жестких методов можно отнести монодиету, то есть основанную на одном компоненте. В течение недели желающему похудеть придется есть только гречку, пить воду или зеленый чай. Все остальные блюда и напитки запрещены.

Единственное утешающее условие этого метода – кашу можно есть в неограниченном количестве. Это отнюдь не значит, что можно питаться ей круглые сутки, но вполне допускается съедать небольшую порцию при каждом приступе голода. В идеале гречка должна именно притуплять аппетит, но не насыщать полностью.

Некоторые советуют и другой вариант, отличающийся еще большей строгостью. Предлагается запаривать кипятком 250 г крупы на каждый день и делить это количество на 5-6 порций. В кашу запрещается добавлять соль перец, масло или соусы. Утолять возникающее чувство голода разрешается только водой.

Диетологи неоднозначны в своих отзывах о гречневой диете на неделю в варианте монодиеты. С одной стороны, она действительно помогает избавиться от лишних килограммов, и это происходит быстро, но с другой стороны, такой рацион наносит вред здоровью. Организм получает недостаточное количество полезных компонентов для нормальной работы внутренних органов, в результате чего обостряются хронические заболевания.

Кроме того, постоянный дефицит калорий и питательных веществ расценивается, как голодное время, и метаболизм замедляется. Когда прежний рацион возобновится, организм решит, что на случай очередной голодовки не помешает основательно запастись жировой тканью, и сброшенный вес вернется вновь.

Как заглушить чувство голода во время диеты?

Большое количество гречки, являющейся достаточно сытной, позволяет оставаться сытыми в течение дня, но не всегда. Если рацион резко сокращается и изменяется, человек может ощущать приступы голода. Чтобы не сорваться и не вводить себя в состояние стресса, следует устроить перекус, но только разрешенным продуктом.

В перерывах между основными трапезами можно выпивать кефир (стакан) либо натуральный кефир (от 100 и до 125 г). Это касается строгого варианта. Облегченный позволяет съесть ломтик сыра, несколько штук чернослива либо кураги, яблоко. Однако никакого сладкого или мучного.

Особенности применения

Главное достоинство этого метода похудения в том, что лишние килограммы уходят быстро, и через 2-3 дня это уже становится заметно внешне. При соблюдении всех правил за неделю можно сбросить до 7 кг.

При этом если человек выберет не самый строгий вариант диеты, то сможет похудеть без особых трудностей и соблазнов, поскольку будет получать достаточное количество питательных веществ.

Дополнительным бонусом к похудению будет то, что после гречневой диеты кожа слегка подтянется, станут менее явными растяжки и целлюлит. На колоссальный эффект рассчитывать, конечно, не стоит, но если проблема не слишком выражена, то она станет еще менее заметной.

У гречневой диеты есть и свои минусы:

1. К крупе не добавляется соль, а это значит, что организм будет терять большое количество жидкости. Из-за этого могут возникать головные боли, слабость, головокружение и прочие побочные эффекты.
2. Гречневая диета сложна в психологическом плане. Не каждый сможет неделю питаться пресной безвкусной пищей, наблюдая, как другие поглощают вредные, но вкусные продукты. Это может привести к раздражительности, апатии или упадку мотивации.
3. Во время похудения по этому методу могут обостряться хронические заболевания. При любых недомоганиях нужно возвратиться к прежнему рациону и обратиться к врачу.

Первые внешние изменения можно будет заметить приблизительно на третий день гречневой диеты. В первые два дня из организма будут уходить излишки жидкости, образовавшие отеки. Чтобы привести жидкостный баланс в норму, нужно выпивать в день не менее 1,5 л воды или несладкого чая, предпочтительно зеленого.

Дополнительные советы

Перед началом гречневой монодиеты будет нелишним проконсультироваться с диетологом, что обычно игнорируется желающими похудеть. Специалист, помимо всего прочего, объяснит правила входа в диету и выхода из нее.

Чтобы организм не испытывал сильного стресса во время гречневой голодовки, за несколько дней до ее начала нужно питаться небольшими порциями, не ограничивая себя в привычных блюдах. После завершения монодиеты нужно возвращаться к привычному образу питания постепенно – сначала полудиетические продукты, а через некоторое время обычные.

Также худеющим будут полезны следующие рекомендации:

• последний прием гречки должен быть не менее чем за 4 часа до сна;
• за полчаса до первого завтрака нужно выпить стакан теплой воды с медом и лимоном;
• первый завтрак можно запивать стаканом натурального овощного сока без сахара и других добавок;
• выбирать гречку нужно высшего сорта, с цельными ядрами без повреждений;
• перед запариванием гречку нужно перебрать и несколько раз промыть в холодной воде, пока жидкость не станет прозрачной.

Классическая монодиета предполагает временный результат – без соответствующего образа жизни фигура быстро вернется к прежним выпуклостям. Чтобы закрепить достигнутый эффект, нужно начать питаться правильно и заниматься спортом, тогда и необходимость в экспресс-методах похудения отпадет сама собой. Впоследствии можно будет всего несколько раз в месяц устраивать для своего организма безвкусный гречневый день, чтобы помочь кишечнику очиститься от вредных веществ.

Суть и правила гречневой диеты

Гречневая диета, в отличие от палео диеты или белковой диеты, относится к монодиетам. Это значит, что базовый продукт в ней только один – гречка.

Есть ее разрешено сколько душе угодно, только вот беда, не идет пресная каша в удовольствие. С каждым днем порции все уменьшаются, а любовь и уважение к гречке тает на глазах. На этом и построен основной принцип диеты.

Суть диеты

Гречневая каша всегда готовится по одному рецепту. Крупу заливают горячей водой (не обязательно кипятком) в соотношении 1:2 и оставляют под крышкой на ночь. Некоторые оборачивают кастрюлю полотенцем, но это не обязательно — за ночь крупа впитает в себя даже холодную воду.

С вечера перед днем Х нужно заварить 1-2 стакана гречки. И на следующий день есть только эту кашу, запивая неограниченным количеством жидкости. В течение дня позволяется съесть два любых несладких фрукта (овощи нельзя) и выпить не более литра 1% кефира. Вот и все меню разрешенное на день гречневой диеты. Заваривание — это не обязательное условие, а лишь рекомендация. Хотите варить на огне — варите. Выбор способа приготовления основного блюда за вами.

Гречку любят многие, но не в качестве основного и ежедневного блюда. Не удивительно, что уже в конце первого дня у некоторых женщин возникают срывы.

Однако классическая гречневая диета для похудения действительно слишком строга. Такое питание больше подходит для разгрузочного дня, чем для диеты на 14 дней. Кроме того, отсутствие необходимого количества нутриентов в рационе негативно скажется на работе всего организма.

Правила эффективного похудения на гречке

Есть несколько простых правил, соблюдение которых сделает диету наиболее эффективной:

1. Гречку запаривают вечером накануне, воду не солят.
2. Перед сном (за 4 часа) желательно отказаться от любой пищи. Разрешается стакан кефира.
3. Пить разрешается только столовую минеральную воду и чаи. Раз в день можно побаловать себя несладким кофе. Естественно без сахара. В напитки добавляйте стевию, сахарозаменитель растительного происхождения.
4. Выпивайте в день не менее 2 литров. Во время диеты главное правило гласит: «хочешь есть – пей!». Казалось бы, пара литров это не так много за целый день, но как показывает практика, далеко не все выполняют это условие.
5. Гречневую крупу лучше брать не коричневую (прожаренную), а зеленую. Зеленая гречка не проходила термическую обработку, поэтому более полезна. Правда, она не такая вкусная. Зеленую гречку можно проращивать и также включать рацион. Такая добавка к питанию будет полезной и в обычные дни. Некоторые добавляют пророщенную гречку в салаты.
6. Утро начинайте со стакана воды, а первую порцию съедайте минимум через минут 30.

Виды гречневой диеты с кефиром

Популярная и эффективная гречнево-кефирная диета представляет собой комплекс из нескольких вариантов с различным рационом, сроком проведения и эффективностью:

• классическая;
• строгая;
• щадящая.

Классический вариант похудения длится около 5 дней, и рацион состоит из кисломолочного продукта и гречки. Строгий рацион следует соблюдать неделю, при которой можно кушать только гречку и в любых количествах. Более щадящая гречневая диета длится 2 недели. При этом меню довольно разнообразно, помимо гречневой каши и кефира в нее входят фрукты, овощи.

Принципы данной диеты также используются в качестве разгрузочных дней. Так, меню на один день недели будет состоять только из гречки и кефира. В промежутках между едой допускается употребление свежих фруктов (груши, яблоки) и сухофруктов.

В зависимости от стратегии, килограммы будут уходить не так быстро, как хотелось бы, но стрелка весов будет стабильно отклоняться в сторону уменьшения веса.

Трехдневная классическая диета

Одним из вариантов ускоренной гречневой диеты с кефиром является трехдневное классическое похудение. Этот способ относится к одному из самых простых способов избавиться от мешающих килограммов за малый срок. Рацион при этом в течение 3-5 дней будет состоять из поочередного употребления кефира и гречки. Отклонение от меню недопустимо, иначе все усилия пойдут насмарку.

Способ приготовления гречки в случае трехдневной диеты немного отличается от стандартного рецепта – гречневая крупа заливается не кефиром, а горячей водой и также запаривается ночью.

Примерное меню на три дня выглядит так:

1. Стакан воды после пробуждения.
2. Завтрак – 3-5 столовых ложек гречки, чашка несладкого зеленого чая.
3. Второй завтрак – 1 ст. кефира.
4. Обед – 3-5 столовых ложек гречки.
5. Полдник – 1 ст. кисломолочного напитка.
6. Ужин – снова порция гречневой каши.
7. На ночь – 1 ст. воды или немного кефира.

Такой рацион предполагает частое питание небольшими порциями. Чувство голода в этом случае не появляется. При отсутствии проблем с ЖКТ можно пить свежий кефир, а при наличии каких-либо болезненных симптомов (запоры, жидкий стул), рекомендуется употреблять напиток трехдневной давности.

Диета на 7 дней – строгая

Семидневная гречка с кефиром может принести больший эффект – около 7 кг и более. Особенностью диеты является неограниченное употребление гречневой каши. Также в меню допускаются другие полезные продукты – капустный салат, зелень, яблоки. Но речка при этом должна быть несоленой и не содержать каких-либо специй.

Ежедневное меню:

1. Утром гречка отварная.
2. Второй завтрак – стакан кефира.
3. В обеденное время – гречневая каша на кефире. При желании добавляются сухофрукты, зелень.
4. Полдник – 1 ст. кефира.
5. Ужин – снова гречка.

После пробуждения перед завтраком нужно выпить один стакан воды. Количество сухофруктов или зелени должно быть в умеренных количествах, иначе результат будет недостаточным. Через день обеденную порцию гречки можно дополнить капустным салатом или целым яблоком. Салат также должен быть несоленым и без масла. В качестве заправки по желанию используется лимонный сок.

Диета на 2 недели

Придерживаясь двухнедельной диеты из гречки и кефира, вес снижается до 12 килограмм. Снижение веса будет заметным после четвертого дня. Первые 7 дней вес будет снижаться довольно стремительно – от 400 до 900 г в день. В дальнейшем процесс немного замедлится.

Рацион на каждый день таков:

1. Завтрак утром – гречка, запаренная на кефире или воде.
2. Второй завтрак – 1 ст. кефира или яблоко.
3. Обед – гречневая каша, настоянная на кефире с добавлением сухофруктов либо зелени.
4. Полдник – 1 ст. кефира.
5. Ужин – гречиха.

Соблюдение однообразной диеты в течение 10-14 дней может истощить организм, поэтому нужно прислушиваться к состоянию своего здоровья. Если появляются какие-либо проблемы с органами пищеварительной системы, необходимо приостановить похудение, заменить гречку другим полезным продуктом.

Полезные свойства гречневой крупы

Безопасность и польза – вот основные условия, которых нужно придерживаться при выборе диеты. С этой точки зрения диета на гречке для похудения выгодно отличается от прочих монодиет.

В гречневой крупе множество полезных для организма веществ:

• витамин А, который улучшает зрение;

• витамины группы В, без которых невозможна нормальная работа мозга, сосудов, внутренних органов;

• витамин Е, обладающий свойствами антиоксиданта и продлевающий молодость;

• ценнейшие для эндокринной, сердечной и иммунной системы микроэлементы, в том числе йод, железо, фосфор, цинк, кальций, марганец, калий.

Важно понимать, что гречневая крупа – довольно калорийный продукт. В ста граммах крупы почти 300 калорий

Если вы решились начать диету на гречке для похудения, то дополнять ее чем-то непредусмотренным схемой нельзя. Иначе вместо похудения начнется неконтролируемый набор веса. Так что никакого масла, сливочного соуса, майонеза и прочих дополнительных ингредиентов употреблять нельзя.

Разновидности диет по виду употребляемых продуктов

Классическая гречневая диета для похудения может видоизменяться и дополняться различными продуктами в зависимости от целей похудения.

Строгая монодиета

Если вы хотите за три дня сбросить от 2 до 4 килограмм, то эта диета вам поможет. Крупа запаривается, и есть можно только её, из жидкости употреблять только воду на протяжении всех трёх дней.

1,5 стакана сухой крупы вы запариваете, делите на 5-6 порций и съедаете в течение дня. Также необходимо выпивать 1,5-2 литра воды.

Гречнево-кефирная диета

Гречнево-кефирная

Гречнево-кефирная диета хороша тем, что в составе кефир и гречка, они хорошо дополняют друг друга. В данном виде гречку на ночь заливают кефиром, а с утра употребляют в пищу. Ещё, как вариант, можно сидеть на монодиете, но дополнительно выпивать 1,5 литра кефира. Он не заменяет воду. Воды также необходимо выпивать не менее 1,5 литров.

Гречиха и сухофрукты

Сухофрукты можно употреблять в пищу вместе с гречкой или по отдельности, как вам больше нравится. Если вы не можете полностью отказаться от сладкого, то замените его сухофруктами, хорошо подойдет чернослив или курага.

Гречневая крупа с добавлением соевого соуса

Добавление соевого соуса положительно сказывается на вкусе блюда. Запарив гречку, как обычно, утром вы добавляете немного соевого соуса, перемешиваете и употребляете в пищу. За счет содержания в соусе соли она легче переносится. Но и тут есть подводный камень, из-за содержания соли вода будет, задерживается в организме, и вес будет уходить не так быстро.

Гречнево-овощная

Продолжительность до 14 дней. Гречка готовится также методом запаривания, но в дополнение к ней употребляют овощи. Особенно полезно добавлять в рацион огурцы, зеленые кабачки, капусту, стручковую фасоль. Можно есть и другие некрахмалистые овощи и добавлять в рацион зелень. Овощи можно есть как свежими, так и пареными, вареными.

Гречнево-овощная диета

Гречиха и зеленый чай

Секрет диеты с зеленым чаем в том, что, попав внутрь, гречка вас насыщает, а зеленый чай поставляет необходимые питательные вещества. Происходит одновременно очищение организма и его подпитка. Чай надо готовить довольно крепким: 1 столовая ложка на 250 грамм воды, без сахара.

Диета на гречневых шариках

Правила питания:

• варите 200 грамм гречки до готовности. После мнете её, добавляете протертую морковь и сладкий перец. Добавляете немного лимонного сока;
• тщательно перемешиваете и готовите небольшие котлетки, размером с 2‐х рублевую монету;
• когда проголодались, берете две штуки, кладёте в рот и ждете, когда они размокнут, после этого проглатываете;
• минут через 5-10 можно выпить стакан воды.

Продолжительность диеты – три дня.

Гречневая монодиета классическая. Недостатки и ограничения

Польза крупы неоспорима. Однако сам принцип питания при монодиете несет в себе определенные опасности:

• ограниченное запаренной крупой, травяным или зеленым чаем без сахара и молока питание приводит к дефициту множества полезных веществ;
• скудость выбора блюд становится причиной быстрого привыкания организма и трудностей с перевариванием пищи, а также затормаживания дальнейшего процесса похудения;
• риски развития гиповитаминоза и необходимость приема специальных биодобавок и препаратов для восполнения недостатка необходимых веществ;
• ухудшение настроения, сна, общего самочувствия, повышенная раздражительность, быстрая утомляемости, головные боли, снижение кровяного давления, опасность обострений хронических заболеваний.

Означает ли это, что монодиету не стоит практиковать? Нет, она может вполне успешно использоваться здоровыми людьми. Но следует учесть рекомендованный срок ее проведения. Он составляет не более двух недель при условии отсутствия противопоказаний.

Если во время курса появилась любая негативная симптоматика следует прекратить диету и перейти на обычный режим приема пищи. Лучший способ похудения, известный на сегодняшний день – диета. Гречка помогает сбросить вес, но для безопасной стабилизации веса нужна консультация дипломированного диетолога с большим опытом работы в данной сфере.

Зеленая гречка для похудения

Зеленой называется необработанная гречка. Такую крупу не обжаривают, поэтому она сохраняет больше полезных веществ.

Польза

Пророщенная греча, как и обжаренная крупа, обеспечивает организм медленными углеводами. Благодаря этому человек дольше чувствует сытость. Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, избавляет от вредных веществ.

Варианты использования

Для похудения проростки употребляют в сыром виде. Разрешается измельчить их, смешать с низкокалорийным напитком, например, кефиром. Рецепты с зеленой гречкой используются во многих методиках снижения веса.

Проращивание гречки

Предварительно несколько раз промойте крупу. Дайте ей отстояться в воде, убирайте всплывающую шелуху. Откиньте на застеленный сложенной марлевой повязкой дуршлаг. Сверху накройте марлей. Смочите чистой водой. Оставьте на 12-15 часов в тепле. Если марля начнет подсыхать, смочите водой.

Блюда и напитки с зеленой гречкой

При правильном питании можно добавлять в пищу проростки, чтобы ускорить похудение. Лучше всего добавлять продукт в овощные салаты или в кефир. Рекомендуется дополнять имбирем, укропом.

Прием ростков натощак

Такой метод можно использовать ежедневно. За 20 минут до завтрака съедайте по 1 ст.л. проростков, запивайте стаканом воды. Сочетайте с правильным питанием, активным образом жизни. Проростки помогут:

• ускорить метаболизм;
• улучшить работу органов желудочно-кишечного тракта;
• восполнить недостаток витаминов, микроэлементов;
• подготовить пищеварительную систему к переработке съеденного.

Монодиета

В течение недели разрешается ежедневно употреблять в неограниченном количестве зеленую гречу и нежирный кефир. Пить надо по 2-2,5 л чистой воды или несладкого зеленого чая. За 7 суток можно похудеть на 7 кг.

Очищение порошком из ядрицы

Поскольку в грече содержится большое количество клетчатки, употребление порошка из ядрицы избавляет от шлаков, токсичных веществ. Измельчите крупу, всыпьте 4 ст.л. в стакан свежевыжатого сока или кефира.

Виды диеты по продолжительности

Эффективность диеты во многом зависит от длительности ее соблюдения. Приведем различные виды диет в зависимости от продолжительности.

Трехдневная

Этот вид больше подойдет для разгрузочных дней. Крупа готовится по методу запаривания. Вечером одну часть крупы залейте двумя частями кипятка, хорошенько укутайте и отложите на ночь. С утра каша готова.

Молочная гречка не менее диетическая

Не рекомендуется использовать сахар, соль, специи. Чувство голода блокируется очередной порцией. Этот вариант диеты хорошо переносится.

На неделю

Гречневая диета для похудения на 7 дней подойдет тем, кому нужно быстро сбросить несколько лишних килограммов.

Суть диеты довольно простая:

• питайтесь по плану трёхдневной диеты, но добавляйте в свой рацион нежирный кефир, который можно употреблять как с кашей, так и отдельно;
• не забывайте контролировать прием жидкости в количестве 2 литров в сутки. Из жидкости желательно отдать предпочтение воде, несладкому чаю.

Прибегать к такой диете можно не чаще, чем раз в полгода.

На 10 дней

Практически аналогична правилам диеты, рассчитанным на семь дней, но к рациону добавляется одно-два зеленых яблока в день. За 10 дней реально сбросить до 10 килограмм веса.

На 14 дней

Считается самой действенной для сброса веса.

14 дневная диета считается самой эффективной

Если вы будете, придерживается этого рациона, то сможете сбросить максимальное количество лишнего веса:

• на первый завтрак съедают 50 грамм гречки и запивают стаканом нежирного кефира;
• второй завтрак – стакан кефира;
• во время обеда съедают 100 грамм гречки и стакан зеленого чая;
• полдник – яблоко;
• ужин повторяет завтрак.

Как правильно выходить из диеты

Конечно же, резко выходить из диеты нельзя. Это значит, что после окончания пятидневного диетического питания не стоит сразу же набрасываться на всё, чего хочется изголодавшемуся организму. Переходить на нормальное питание следует постепенно. Гречку в рационе стоит оставить 1 раз в день. В другое же время её нужно заменить разнообразными крупами — рисом, пшеничной, кукурузной, перловой, овсяной и т. п. В обед нужно употреблять диетический суп. Обязательно ввести в меню овощи и фрукты. Нежирные мясо и рыбу в небольших количествах (около 300 г) можно попробовать через 3 дня после окончания диеты.

Не стоит снижать потребление жидкости. Ею нужно насыщать организм, как и прежде, в количестве 1,5–2 л в сутки.

Разрешенные продукты

Стандартным порционным набором продуктов для однодневного приёма является:

• 200гр сухой гречки, которая в процессе приготовления увеличится в объёме;
• 5-0.7л обезжиренного 1% кефира;
• 1-2л очищенной воды;

В некоторых случаях из-за индивидуальных особенностей организма допускается употребление в минимальных количествах дополнительных продуктов, таких как:

• зелёный чай – 1 чашка;
• зелень;
• куриная грудинка – 50г.;
• масло – 10г.;
• низкокалорийные фрукты и овощи;

Учитывая факт о различных «способностях» функционирования внутренних органов у каждого человека, диетологами было разработано 2 различных рациона – строгий и щадящий.

Строгое на неделю

На первые 2-4 дня (ежедневно):

• 150-200г запаренной гречневой каши в день;
• 1л обезжиренного кефира;
• 2л – очищенной воды без газа;

Остальные дни:

• 200г гречки;
• 5л кефира;
• 5-2л воды;
• можно добавить немного соли и свежей зелени;

Щадящее на 10-14 дней

На протяжении всего периода «голодания», ежедневно можно употреблять в пищу такие продукты:

• 180-200г запаренной гречневой каши;
• 1л кефира с 1% показателем жирности;
• 5-2л минеральной воды, но без газа;
• щепотку поваренной йодированной соли;
• немного зелени петрушки или лука;
• кусочек отваренного куриного мяса;
• чайную ложечку мёда;
• сливочное масло;
• сухофрукты (изюм, курага, инжир…);

Плюсы и минусы гречневой диеты

А теперь поговорим о достоинствах и недостатках гречневой диеты. Ведь так можно оценить, подходит тебе этот вид питания для похудения или нет.

Сильные стороны диеты:

Простота. Ингредиентов немного. Запаривается каша очень просто. Ее даже не нужно варить. Всего за пару минут, потраченных вечером, ты приготовишь меню на весь следующий день.Экономичность. Гречка – недорогой продукт, который не потребует больших «капиталовложений».Полезный состав. Железо поможет стимулировать кроветворную функцию. Медь, калий, цинк, фосфор, кальций поддержат здоровье костей, мышц, кожи и волос. А витамины группы В укрепят нервную систему.Мало углеводов. В 100 г гречки всего 60,4 г углеводов. Это в сыром виде, а в варенном еще меньше – 19,9 г. Причем углеводы в гречневой крупе сложные. Они дольше усваиваются. Поэтому гречневая диета практически не провоцирует приступы «волчьего аппетита». Очищение ЖКТ. В ядрице содержится много клетчатки. Она налаживает пищеварение, стимулирует работу кишечника и избавляет от такой неприятности, как запор.Уменьшение вредного холестерина. Гречка наравне с лососем, капустой и яблоками, считается лучшим продуктом для снижения синтеза вредного холестерина. Благодаря этому на сосудах не образуются атеросклеротические бляшки, сосуды очищаются, сердце получает необходимую энергию, а щитовидка работает, как часы.

Слабые стороны диеты:

Требует спартанской силы воли. У тебя ее нет? Тогда задумайся, прежде чем приступать к аскетическому режиму питания. Уже на третий день монодиеты вид гречки может вызывать отвращение. Поэтому придется сжать всю волю в кулак.Стресс для организма. Многие диетологи считают гречневую диету неполноценной в плане пищевой ценности. Жиры вообще отсутствуют. Вроде бы для диеты это не плохо. Но только не в случае полезных Омега-3 жирных кислот. Ведь при дефиците этого вещества клетки будут недополучать питание. Особенно опасно Омега-3 голодание для клеток мозга и сердца.Потеря мышечной массы. Такие строгие диеты ведут не только к расходу подкожного жира, но и уменьшению мышечной массы. Кроме того, строгие монодиеты нельзя совмещать с занятиями в тренажерном зале. Вывод: вряд ли после такой диеты фигура будет радовать спортивной подтянутостью.Замедление метаболизма. Обмен веществ остро реагирует на неполноценный рацион. Ускорить обмен веществ и привести его в нормальный режим бывает очень сложно.

Поэтому перед тем, как приступить к гречневой диете, обязательно обратись за советом к врачу.

Меню диеты гречки на 5 дней

Суть жёсткой монодиеты заключается в употреблении лишь гречневой каши. Её следует кушать в течение дня по 5-6 раз малыми порциями. Если же такой строгий вариант не подходит, то к каше можно добавить ещё один компонент. Это могут быть яблоки, грейпфрут, кефир, йогурт.

Важно! Нельзя прибегать к экспресс-диете очень часто, лучше делать это 2 раза в полгода с минимальными перерывами в 1,5 месяца. В противном случае такое питание может негативным образом сказаться на состоянии здоровья.. Чтобы похудеть за указанное количество времени, гречку можно кушать в неограниченных количествах

Кефир и йогурт ограничен 1 л, фрукты — 0,5 кг. Последний приём пищи следует запланировать минимум за 4 часа до сна

Чтобы похудеть за указанное количество времени, гречку можно кушать в неограниченных количествах. Кефир и йогурт ограничен 1 л, фрукты — 0,5 кг. Последний приём пищи следует запланировать минимум за 4 часа до сна.

Если через какое-то время после начала монодиеты наблюдается головокружение, сильная слабость, то такое питание стоит прекратить и постепенно вернуться к обычному меню.

Меню кефирно-гречневой диеты

Чтобы меню диеты на гречке с кефиром за неделю на 12 кг худеть помогало, его нужно четко соблюдать. Эта система питания характеризуется специальным рационом. В течение дня допустимо есть гречку. Это разрешается делать 5 раз в сутки. Но переедать не рекомендуется. Вечером стоит есть за 4 часа до сна.

В сутки разрешается употреблять 1 л кефира. Его жирность не должна быть больше 1 %. Чтобы активизировать метаболические процессы, в напиток разрешается класть корицу. Принимать кисломолочный напиток разрешается за 30 минут до еды или спустя полчаса после. В течение дня рекомендуется пить минимум 1,5 л чистой воды без газа.

Этот вариант питания способствует физиологическому очищению организма. Соблюдение такой схемы похудения разрешается максимум 1 неделю. Иначе есть риск появления различных проблем в работе организма, поскольку ему требуется разнообразное питание.

Если рацион покажется чересчур строгим, можно воспользоваться системами. Меню на каждый день диеты на гречке с кефиром за неделю на 12 кг худеть помогает довольно быстро:

1. Вариант 1. С утра съесть кислое яблоко и выпить 250 мл кефира. Обед может включать 100 г гречки и 200 г творога. На ужин стоит выбрать 150 г гречки и овощей. Допустимо съесть 100 г вареной говядины. Если присутствует голод, на ночь разрешается выпить кефир.
2. Вариант 2. Взять гречку и смешать ее с кефиром в пропорции 1:2. Накрыть емкость крышкой, укутать и настаивать сутки. Употреблять продукт при возникновении голода. Объем порции не должен быть больше 500 г. Так, завтрак может включать 500 г гречки и зеленый чай. На обед нужно съесть 150 г салата и 300 г крупы. В качестве ужина подойдет 200 г гречки. Разрешается зеленый чай.
3. Вариант 3. На завтрак следует взять 100 г гречки и 250 мл кефира. Также можно съесть пару яблок. Обед может состоять из 200 г гречки и 150 г овощного салата с оливковым маслом. На ужин рекомендуется съесть 150 гречки и выпить 250 мл кефира.

Противопоказания

Диета гречневая приравнена к классу монодиет, а это значит, что она подходит не всем. Не забудьте посоветоваться с врачом прежде, чем ее начать. Эта диета очень действенна и полезна для многих людей, но у нее есть и побочные эффекты:

• Усталость и апатия, сонливость
• Головная боль
• Снижение работоспособности

Абсолютными противопоказаниями для использования этой диеты являются:

• Низкий гемоглобин, анемия
• Стабильное пониженное давление
• Сахарный диабет
• Беременность, кормление ребенка

Кроме того, целому ряду людей следует отнестись к данной диете с осторожностью. Хорошо подумайте, прежде чем решите остановить свой выбор на гречневой диете, если у вас:

• слабая иммунная система: для вас любые монодиеты – не лучший выбор, лучше ориентируйтесь на системы сбалансированного питания
• хронические заболевания: переход на монодиету может спровоцировать обострение болезни, обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом
• если ваш избыточный вес не слишком велик: если ваш лишний вес не превышает 5 килограммов, данная диета не принесет вам результата

Польза гречки для похудения

На организм человека, его вес и общее самочувствие оказывают действие следующие уникальные компоненты:

• природная клетчатка – естественный «чистильщик» кишечника;
• крахмал и сложные углеводы – обеспечивают длительное ощущение сытости и дают энергию;
• белок растительный – своеобразный «строительный» материал для мышечной ткани;
• аминокислоты, жирные кислоты, включая аргинин и лизин, липоевую и щавелевую к-ты – нормализуют клеточный метаболизм;
• витамины, микроэлементы – обеспечивают нормальную работу органов и систем.

Даже при ограничении рациона благодаря гречневой крупе можно чувствовать себя хорошо, так как организм получает достаточно энергии для жизнедеятельности.

Поскольку содержащиеся в продукте углеводы относятся к медленным, они достаточно долго расщепляются. Происходит постепенное высвобождение определенного и достаточно дозированного количества глюкозы. Организм получает полезные вещества и энергию, которую расходует на поддержание процессов метаболизма.

После переработки продукта пищеварительной системой не образуются остатки, откладывающиеся в последствии в виде лишнего жира под кожей. Напоминаем: в случае употребления быстрых углеводов из другой пищи – сдобы, сладостей и пр., именно так и происходит и это является основной причиной набора лишних килограммов.

Благодаря природной клетчатке организм избавляется от ненужного балласта. Мягкая очистка способствует стимуляции процесса сжигания жировых запасов. Оптимальная работа пищеварительный органов и налаженные процессы обмена веществ приводят к поразительному эффекту – снижению веса в короткие сроки и улучшению здоровья в целом.

Благодаря полезным свойствам гречки можно получить комплексное лечебно-профилактическое действие:

• повысить иммунитет;
• укрепить стенки кровеносных сосудов;
• активизировать кровообращение;
• нормализовать работу пищеварительных органов;
• уменьшить вредный холестерин в крови;
• устранить отеки;
• вывести продукты распада из тканей;
• избавиться от изжоги;
• активизировать мыслительные процессы;
• повысить стрессоустойчивость;
• улучшить состояние волос, ногтей, кожных покровов.

Проведенная по правилам гречневая диета – способ налаживания нормальной работы всего организма и нервной системы. Крупа – отличный природный антидепрессант. Учитывая простоту приготовления блюд и принципов самой диеты, специалисты настоятельно рекомендуют оценить именно этот способ похудения.

Аргументы в пользу диеты на гречке:

1. Дешевизна крупы и ее доступность в любое время года.
2. Простота рецептов.
3. Сохранение в крупе после термической обработки большей части полезных веществ.
4. Высокая эффективность программы похудения.

Метод снижения веса и оздоровления подойдет всем, включая людей с системными заболеваниями и вегетарианцев. Минусы и ограничения обнаруживаются только у строгой монодиеты. Только в этом случае стоит учесть противопоказания и не использовать данный метод похудения при их наличии.