Паслен черный: описание растения, ядовитый или нет, польза и вред

Н

на бирючьем положении – в положении изгоя

набрыднуть – надоесть

набузовать – нарвать много плодов

набуздаться – вдоволь наесться

навильник – рукоятка вил, охапка сена на вилах

навпоследки – под конец

набрыднуть – надоесть

нагнать на склизкое – угрожать расправой

наддавать бубнов – побить

надысь – третьего дня

назнарошки – нарочно, не всерьёз

нагайка – ременная плеть, холодное оружие со свинцом

наймачка – прислуга, работница

налыгач – верёвка на рога быка и повод

намёт – галоп

насека – атрибут власти, трость

невладанный – не бывший в употреблении

нехай – пусть

ни завету, ни ответу – ни слуху, ни духу

ни оттель, ни отсель – откуда 

ни возьмись

ноня, ноне, нонче – сегодня

Опасность отравления

Согласившись в домашних условиях проводить лечение при помощи этого растения, надо неукоснительно придерживаться точной дозировки. Нельзя заваривать плоды паслена или листья беря их на глазок. В этом случае ядовитый черный паслен окажет вместо пользы вред и создаст массу неприятностей для здоровья.

Симптомы отравления

С серьезностью надо отнестись, если после приема отвара человек начинает испытывать:

• Тошноту
• Головную боль
• Рези в желудке
• Затрудненное дыхание
• Сердцебиение
• Повышение температуры тела
• Понос

В том же случае, если появилась рвота, понос или начало затуманиваться сознание, следует незамедлительно вызывать скорую помощь.

Лечение отравления

При перечисленных симптомах, в ожидании медицинской помощи, не надо терять время. Некоторые процедуры могут значительно облегчить состояние, что в дальнейшем положительно скажется на лечении.

1. Постараться искусственно вызвать рвоту. Для этого необходимо развести в воде марганцовку, но не переусердствовать с ее количеством. Всего несколько кристалликов создадут нужную консистенцию. Их следует тщательно растворить в воде, а лучше готовый раствор процедить через несколько слоев марли, так как нерастаявший кристаллик, попав на слизистую оболочку, попросту ее сожжет.
2. При потере сознания пострадавшего уложить, а голову повернуть так, чтобы язык не мешал дыханию. Обеспечить беспрепятственный доступ воздуха и побрызгать на лицо больного водой, можно дать понюхать нашатырного спирта, это вернет сознание.

Использование растения — паслен черный в лечебных целях известно испокон веков. Главное – правильно его заготавливать. Никогда не срывать неспелые зеленые ягоды, из-за высокого содержания в них ядовитых сапонина и алкалоидов.

Спелые плоды можно использовать не только как лечебное средство, но и готовить из них варенье, джем или компот. Некоторые хозяйки с удовольствием делают заготовку на зиму, смешивая свежие ягоды с сахаром или медом.

В холодное время года такой продукт окажется одним из немногих источников витамина С, что укрепит иммунитет.

Противопоказание

Существует несколько видов паслена и не все они одинаково полезны. В пищу употребляют спелые ягоды паслена черного. В свежем виде ягоды достаточно неприятны на вкус, но к ним можно добавить сахар или мед по вкусу. Из ягод делают повидло, джем и варенье.

Неспелые ягоды содержат ядовитое вещество, которое при созревании исчезает. В спелых (черных) плодах содержится большое количество сахара и аскорбиновой кислоты.

Но употребление большого количество паслена может вызвать серьезное отравление.

Основные симптомы отравления:

• Рвота или понос
• Боли в животе
• Слабость
• Головные боли
• Потеря пространства, дезориентация
• Поднятие температуры
• Зрачки расширяются
• Тяжелые формы отравления сопровождаются судорогами и комой.

Для лечения немедленно принимают слабительные, любые сорбенты для поглощения инфекции (яда), промывание желудка и обязательная госпитализация.

Полезные свойства

Доказательная медицина в отличие от народной не использует паслён черный как лекарственное средство. Однако, во Франции, Турции, Великобритании, Португалии это растение включено в списки как лекарственное.

В Америке и Европе выращивается гибрид паслена — санберри, ягоды которого похожи на черную смородину и используются для приготовления варенья, джема и как начинка для выпечки.

Источник фото: amazon.com

Паслен черный обладает следующими полезными свойствами:

• Успокаивает нервную систему.
• Снимает воспаления и ревматические боли.
• Используется как отхаркивающее и глистогонное средство.
• Снижает температуру при простуде.

В нетрадиционной медицине и гомеопатии растение применяют для лечения таких заболеваний, как:

— бронхиальной астмы;— воспалений мочеполовой системы;— гипертонии;— простудных заболеваний, бронхитов, кашля;— головных болей;— акне и угревой сыпи;— болезней ЖКТ.

Прочитайте: Сок чистотела от прыщей на лице

В Эфиопии ягоды паслена черного народная медицина советует употреблять при проблемах со зрением, при диарее и лихорадке.

Сок растения используется как лекарство при заболеваниях кишечника, печени и туберкулезе.

Листья, цветки и зрелые ягоды облегчают состояние больных подагрой, помогают при судорогах, желудочных коликах, воспалениях десен, лечат ревматизм, спазмы ЖКТ, заболевания кожи и гнойные раны.

Особенности пасленовых растений

Данное семейство представлено многолетними и однолетними растениями.

Характерные признаки их строения:

• Листья лопастные цельнокройной или рассеченной формы. Поверхность листьев может быть покрыта мелкими волосками. Прилистники не обнаруживаются.
• Строение стебля прямое. Он сочный, ломкий и покрытый мелкой ворсистостью. Подземный побег может формироваться в клубни (например, картофель).
• Соцветия могут быть простыми и сложными. Простые представлены одиночным цветком. Сложные представлены в форме метелки, кисточки или извилины.
• Цветки у данного семейства обоеполые, околоцветник двойной. Пять сросшихся чашелистиков формируют чашечку. Венчик тоже складывается из 5-ти лепестков, сросшихся между собой. К пестику плотно прилегают 5 тычинок.
• Плоды могут быть представлены в форме ягод (это физалис, картофель, баклажан) или в форме коробочки (это табак, петуния или дурман). Незрелые плоды чаще всего содержат яд. Хотя некоторые из них применяются для изготовления лекарств.
• Корни имеют стержневой вид, но в случаях с вегетативным размножением формируется мочковая корневая система.

Паслен – лечебные свойства и противопоказания

Известно, что в таком сложном растении, как черный паслен, польза и вред практически уравновешиваются, ошибка в дозировке или зрелости ягод может привести к сильным отравлениям. Сотни лет назад его даже использовали, как болеутоляющее с наркотическим эффектом. В индийской медицине применяли при лихорадке, поносе, недугах глаз, печени, дизентерии.

Врачи Узбекистана до сих пор советуют свежие листья при заживлении ран и головных болях, листья перетирают и делают перевязки или прикладывают к вискам. Используют настои для лечебных ванн при заболеваниях кожи.

Если детальнее рассматривать черный паслен, польза его исчисляется такими свойствами:

• желчегонное;
• спазмолитическое;
• слабительное;
• мочегонное;
• обезболивающее;
• противосудорожное;
• седативное;
• ранозаживляющее;
• отхаркивающее, бронхорасширяющее.

Лечебные свойства паслена

В отечественной народной медицине делают отвары еще из цветков при простудах, ведь черный паслен содержит ценные вещества не только в ягодах. Индийские лекари с давних пор применяют их для лечения печени и расстройства желудка, состав плодов успокаивает слизистую, восстанавливает ее при желудочно-кишечных проблемах.

Другие ценные свойства, чем полезен паслен:

• убирает головные боли и неврозы;
• лечит гипертонию и атеросклероз;
• снимает воспаление при ревматизме;
• помогает при эпилепсии и приступах истерии;
• справляется с астмой и простудой;
• избавляет от болей при менструации;
• лечит гнойные раны и фурункулы;
• купирует симптомы при отите и гайморите;
• уничтожает паразитов.

Паслен – противопоказания

Сегодня не только знахарям известно, что поздника – ягода очень коварная, более часто отравления случаются у детей, которые тянутся полакомиться незрелыми плодами. Хотя соланин является фунгицидом, защищает растение от вредителей и грибка, для человека этот алкалоид очень опасен. Отсюда и второе известное название – волчья ягода.

Характерные признаки отравления:

• сильное возбуждение, которое сменяется апатией;
• тошнота, сильная рвота;
• боли в животе, сбой пищеварения;
• дезориентация в пространстве.

Могут проявиться симптомы, характерные для сердечно-сосудистой недостаточности, сбой дыхания, головные боли, высокая температура. В сложных случаях – судороги и кома. Учитывая особенности растения, употреблять его нельзя беременным, кормящим мамам и детям до 3 лет.

Еще черный паслен категорически противопоказан при:

• проблемах печени и поджелудочной железы;
• метеоризме;
• склонности к диарее;
• хронической гипотонии;
• аллергии.

Характеристики

Токсичность

Как и многие пасленовые (например, съедобный картофель , томаты или баклажаны , или даже Datura stramonium , Atropa belladonna , Solanum nigrum и  т. Д. ), Паслен черный содержит токсичные глюкоалкалоиды , в том числе соланин (обычно в сочетании с сапонозидами ). Растение считается несъедобным, если его среднее содержание гликоалкалоидов превышает 20-25 мг / 100 г.

Эти токсичные вещества присутствуют в:

• листья ; употребление их в больших количествах и в течение длительного времени может быть вредным;
• зеленые ягоды; как листва, они уже отравили скот. Эта токсичность исчезает в спелых фруктах, в отличие от сладко-горького паслена и паслена Linnaeus или других растений того же семейства, таких как красавка , проглатывание которой вызывает расстройства пищеварения, нервной системы, дыхания и другие нарушения сердечной деятельности, иногда со смертельным исходом.

Центры противоядия и токсикологического надзора на основании зарегистрированных случаев и работы по гистолокации, направленной на обнаружение алкалоидов или других токсичных соединений в растении, составили токсикологические списки по девяти растениям, которые периодически вызывают интоксикацию ( Datura stramonium , Atropa belladonna , Hyoscyamus niger , Nicotiana tabacum , Solanum dulcamara , Solanum nigrum , Solanum pseudocapsicum , Solanum tuberosum и Physalis alkekengi ).

Пищевые свойства

Приготовленные листья и спелые ягоды сладкие, но безвкусные, поэтому кажутся безвредными.

В году методы приготовления, обычно используемые для картофеля ( Solanum tuberosum ), показали, что при приготовлении варьировалось содержание соланина. Приготовление в кипячении , жарке или микроволновке по-разному влияет на гликоалкалоиды. Варка картофеля снижает содержание α-чаконина и α-соланина с 1,2% до 3,5%, в то время как уменьшение с помощью микроволн составляет 15%. Жарение при 150 ° C не приносит ощутимых изменений. Существенное изменение начинается при 170 ° C, а через 10 минут при температуре 210 ° C можно отметить падение на 40%.

Польза растения

Полезные свойства паслена известны с глубокой древности. В те времена использовались и черные, и желто-красные плоды. Однако черные ягоды считались более сильными. В античной Греции паслен использовали при лечении некоторых заболеваний желудка. И уже в Средневековье врачи знали, что некоторые виды этого растения являются ядовитыми.

Химический состав

Это растение хорошо изучено. В частности, известен его химический состав. В него входят:

• Полисахариды.
• Сапонины (соединения органической природы, обусловившие лечебные свойства паслена)
• Дубильные вещества.
• Витамин С (правда, больше всего его содержится не в ягодах, а в листьях)
• Антоцианы, обладающие сильными антиоксидатными свойствами.

Содержится в этом растении и ядовитый алкалоид соланин, о котором будет рассказано ниже.

Применение в научной медицине

В настоящее время доказано, что экстракт паслена обладает следующими эффектами:

• Антиоксидантным, то есть предотвращает преждевременное старение.
• Мочегонным и, соответственно, гипотоническим, поскольку давление снижается за счет выведения лишней жидкости.
• Гепатопротективным, то есть оно защищает клетки печени.
• Противоопухолевым (доказано, что полисахариды, содержащиеся в растении, ингибируют рост клеток злокачественной опухоли молочной железы),
• Противовоспалительным.
• Антигельминтным, то есть паслен помогает устранять паразитов.

Все эти свойства используются при создании лекарств на основе экстракта из листьев и плодов растения.

И эксперименты продолжаются. В частности, были проведены исследования, которые доказали также, что препараты на основе паслена обладают седативным, то есть успокоительным действием.

При неумеренном употреблении любое растение или продукт может принести вред. Например, в случае с пасленом черным это может быть диарея. При длительном употреблении в большом количестве он может повлиять на состояние нервной системы и привести к перевозбужденному состоянию. Но больше всего вреда приносят незрелые ягоды паслена.

Соланин и его свойства

Листья, стебли и плоды паслена черного содержат алкалоид соланин. Это – ядовитое вещество. В самой высокой концентрации оно содержится в незрелых ягодах черного паслена. Кстати, в клубнях картофеля это вещество тоже присутствует, его количество увеличивается в проросших и позеленевших клубнях, которые нельзя употреблять в пищу. Что касается паслена, то в нем большего всего соланина в кожуре плодов.

Это вещество является природным фунгицидом и инсектицидом, то есть оно защищает растение от грибка и вредителей. Для человека этот алкалоид токсичен. Он вызывает сначала возбуждение, а потом угнетение ЦНС, после чего появляются классические симптомы интоксикации:

• Тошнота и сильная рвота.
• Боли в области живота.
• Нарушение пищеварения.
• Дезориентация в пространстве.

Могут возникнуть симптомы, характерные для сердечно-сосудистой недостаточности, нарушается дыхание. Пострадавший жалуется на головные боли, иногда в таких случаях наблюдается повышение температуры. В самых тяжелых ситуациях возможны даже кома и судороги.

Первая помощь и лечение отравления пасленом

Никакого специфического лечения при отравлении пасленом не нужно. Следует промывать желудок: пить солевой раствор (1 ч.ложка соли на 1 литр теплой воды) и вызывать рвоту, чтобы вывести из организма токсины. В дальнейшем для того, чтобы нормализовать ситуацию, принимают активированный уголь или другой энтеросорбент (например, Энтерос-гель).

При сильном обезвоживании, которое наступает после рвоты и диареи, нужно пить больше регидратационного раствора (1 ч.ложка соли 1 ст.ложка сахара на 1 литр воды). Если состояние пациента тяжелое — следует вызывать «скорую помощь».

Применение

В кулинарии

Молодые листья паслена можно добавлять в салаты, а ягоды паслена черного широко используются в кулинарии. Плоды можно есть в сыром виде или готовить из них варенье, варить кисель или использовать в качестве начинки для пирогов, пирожков. Также ягоды применяются, как пищевой краситель.

В медицине

Паслен черный нашел широкое применение в медицине. Из него делают различные препараты для лечения лейкоза, астмы, воспалительных процессов, экземы, ревматизма, полиартрита. Капли, в состав которых входит паслен помогают при отите. Свежевыжатый сок ягод эффективен, как снотворное.

Паслен полезен для лечения туберкулеза, ангины, коклюша, гриппа, желтухи, различных заболеваний кожи – экземы, дерматита, псориаза, а также почек. Из стеблей растения изготавливают порошок, который применяют для лечения панкреатита, его применяют внутрь до еды. Из паслена готовят отвар, который имеет полезные свойства при злокачественных заболеваниях крови, астме и заболеваниях кожи.

Рецепты препаратов

В домашних условиях из паслена можно приготовить действенные лекарства, если руководствоваться следующими рецептами.

Пасленовая мазь

Особенности. Паслен используется для лечения любых кожных повреждений: механической, инфекционной, трофической, аллергической, аутоиммунной природы. Для лучшего эффекта мазь наносят под повязку, время воздействия — два-четыре часа.

Приготовление и применение

• Высушенную траву паслена перетирают в порошок, используя ступу или кофемолку.
• Чайную ложку полученного порошка смешивают с четырьмя чайными ложками растительного масла. Лучше использовать оливковое или ромашковое масло.
• Полученным средством смазывают поврежденные участки кожи дважды или трижды за сутки.

Сок из ягод

Особенности. Используется при асците, отеках, гипертонии, а также для наружного применения при насморке, заболеваниях кожи, слизистых оболочек.

Приготовление и применение

• Стакан ягод паслена измельчают блендером или перетирают через сито.
• Полученное пюре выжимают через марлю, сложенную в несколько слоев.
• Четверть стакана чистого сока разводят водой, доливая ее до целого стакана.
• Полученным раствором полощут горло, ротовую полость, промывают раны.
• При рините две-три капли раствора закапывают в каждый носовой ход.
• При гипертонии, цистите, водянке ежедневно принимают внутрь по 30 капель чистого сока, запивая его молоком или стаканом чистой воды.

Отвар травы

Особенности. Применяется как противокашлевое, спазмолитическое, обезболивающее, противовоспалительное, антиаллергическое средство.

Приготовление и применение

• Чайную ложку измельченной травы паслена заливают чашкой кипятка.
• Смесь нагревают на водяной бане на протяжении 15 минут.
• После полного остывания процеживают.
• Принимают по чайной ложке отвара дважды за сутки.
• Новую порцию следует готовить каждые 48 часов.

Спиртовая вытяжка

Особенности. Принимают внутрь, как противопростудное, противовоспалительное, желчегонное, мочегонное средство.

Приготовление и применение

• Соблюдая пропорцию 1:6, сушеные плоды паслена заливают 60% спиртом.
• Для настаивания смесь помещают в темное прохладное место, на неделю.
• Каждый день необходимо встряхивать емкость.
• По истечении срока настаивания средство процеживают.
• Употребляют внутрь по 15 капель один или два раза в сутки.

Настой

Особенности. Настой паслена применяют для лечения головных, суставных, желудочных болей, а также при расстройствах работы нервной системы. Из теплой вытяжки делают наружные примочки при ранах, язвах, фурункулах.

Приготовление и применение

• 5 г травы паслена запаривают стаканом кипятка.
• Выдерживают время настаивания — три часа.
• После этого процеживают, применяют наружно.
• Внутрь настой употребляют до четырех раз в сутки, по столовой ложке.

Ванна с поздникой

Особенности. Повышает сопротивляемость организма в сезон простуд, избавляет от мышечных, суставных болей. Устраняет обширные аллергические высыпания, помогает бороться с псориазом, экземой.

Приготовление и применение

• Три столовые ложки травы паслена заливают двумя литрами кипятка.
• Настаивают траву до полного остывания.
• Процеживают, отжимают жмых.
• Полученный настой выливают в ванну, наполненную водой.

Лечение заболеваний пасленом черным, если препараты из него принимают внутрь, лучше согласовать с врачом. Особенно это правило актуально для людей, страдающих хроническими недугами.

Это интересно: Симптомы желчекаменной болезни, лечение без операции и диета

Уход в домашних условиях

Паслен черный непривередлив, радует пышностью кроны при своевременном поливе и оптимальном для вида освещении.

Уход после покупки

Первые действия:

Проверяют влажность субстрата, поливают при необходимости (обилие опавшей листвы, ягод может указывать как на недостаточность полива, так и перелив; признаком избыточности влаги является почернение основания стебля).

Размещают паслен черный на окне с хорошим освещением (в летний период южное окно слегка притеняют). После карантина, соблюдая правила пересадки, кустик пересаживают в новый, чуть больший вазон.

Карантинные меры:

• содержание куста паслена черного отдельно от прочих имеющихся растений (4-5 суток);
• осмотр на наличие вредителей (клещ паутинный, белокрылки, тля).

Обрезка

Паслен черный относится к сильно разрастающимся культурам, поэтому вазонные экземпляры приходится систематически стричь.

Полив

Требования к воде:

• комнатной температуры;
• отстоянная не меньше 10 часов;
• желательно мягкая.

Летом паслен черный поливают обильнее, учитывая температурный режим, объем вазона, зимой – умеренно, раз в неделю. В жару полезно опрыскивать кустик пораньше с утра или вечером.

Посадка

Кислотность почвы должна быть в пределах от 6,5 до 7,5 рН. На дне вазона обязательно размещают дренажный слой, поверх которого насыпают питательный легкий грунт.

Пересадка

Из вазона кустик вынимают вместе с земляным комом.

Если корни растения чрезмерно велики и уже образовали пару колец, то их аккуратно купируют острыми ножницами.

Выращивание из семян в домашних условиях

Для размножения может подойти даже посадочный материал из плодов на кустиках, переживших зиму под открытым небом (если зима не очень суровая).

Дружные всходы из семян, посеянных в плодородный грунт, появляются на 9–10 день. После формирования третьей пары листиков наиболее мощные ростки можно переместить в отдельные горшочки (или оставить в вазоне самый привлекательный).

Размножение

Как все представители вида паслен черный прекрасно размножается семенами и черенками. Для клонирования кустика здоровую ветку аккуратно отделяют от основного ствола и перемещают в стакан с водой. После появления множества корешков, черенок укореняют в грунт.

ВАЖНО! Для лучшей приживаемости ветки-детки с нее лучше удалить имеющиеся цветы и плоды. Место среза на родительском кусте можно присыпать измельченным древесным углем.

Температура

Без притенения паслен черный плохо переносит жару свыше 30 градусов. Гибнет при заморозках. Для горшочных культур минимальный допустимый порог: 10 градусов по цельсию.

Освещение

Паслен черный светолюбив, но боится избытка прямых солнечных лучей. Лучшее место в доме: восточные, западные, южные окна. В последнем случае летом рекомендуется притенение.

Особенности выращивания растения

Выращивать паслен черный можно двумя способами:

1. семенами,
2. черенкованием.

Метод размножения	Описание
Семенной	Эффективный метод выращивания &mdash, растение вырастает крепким, активней плодоносит. Почву для посева выбирайте листовую. Наберите ее в емкость, в маленькие лунки на расстоянии 2 см друг от друга поместите семена, присыпьте их песком. Емкость поставьте в теплое место, накройте пленкой. Первые всходы появляются примерно через 10 дней. Пикируйте растение дважды, после второго раза его можно пересадить на постоянное место.
Черенкование	Такой метод требует больше времени &mdash, растение долго адаптируется, первые ягоды развиваются мелкими, а цветение скудное. Срежьте веточки, поместите их в песчано-торфяную смесь. После появления корней пикируйте в постоянное место.

Чтобы паслен черный хорошо развивался учитывайте такие особенности:

1. Растение любит свет, притеняйте его только в дни пиковой температуры.
2. Весной-летом растение хорошо развивается при температуре +20-25 градусов, зимой-осенью &mdash, до +15 градусов.
3. Паслен не любит сквозняки.
4. С марта и по октябрь обильно поливайте растение.
5. Октябрь-февраль для комнатных сортов &mdash, период покоя. Перенесите паслен в квартиру, поставьте в прохладное и солнечное место. Полив на это время ограничьте, но регулярно опрыскивайте растение. Возобновляйте полив при образовании новых ростков &mdash, середина февраля.
6. Влажность воздуха должна быть выше 60%. Регулярно опрыскивайте растение, сделайте ему поддон с водой и керамзитом.
7. Грунт лучше выбирать из дерновой земли, листового перегноя, торфа (1:1:1).
8. Подкормку проводите в период цветения используя специализированные удобрения.
9. Пересаживать можно исключительно взрослое растение и только в начале весны, наполовину обрезав его побеги.
10. Чтобы появились плоды растение должно опыляться. В комнатных условиях делайте это с помощью мягкой кисти пересаживая пыльцу с цветка на цветок.

При неподходящих условиях паслен сбрасывает листья, ягоды. В сухих условиях растение подвержено появлению вредителей (белокрылки, тли, паутинного клеща). Для борьбы с паразитами используйте специализированные фунгициды, увеличьте влажность вокруг растения опрыскивая его.