Разгрузочный день на кефире

Варианты меню

Рассмотрим основные варианты диет.

На 3 дня

В течение кефирно-огуречной диеты на 3 дня необходимо пить кефирно-огуречный коктейль. На одну порцию требуется стакан кефира, 2 огурца. При желании добавляют зелень: петрушку, базилик, укроп. Разрешено немного добавить соли. Калорийность одной порции составляет около 143 ккал.

Коктейль готовят следующим образом:

• огурцы натереть на крупной терке;
• мелко порезать зелень;
• залить ингредиенты стаканом кефира;
• добавить немного соли;
• взбить смесь блендером.

На 5 дней

Для кефирно-огуречной диеты на 5 дней одинаковая схема ежедневного меню.

1. Завтракают стаканом коктейля (143 ккал).
2. На обед залить кусочки огурца кефиром, насыпать нарезанной зелени. Съесть 250 г такого супа (143 ккал).
3. Ужинают отварной рыбой (скумбрией, минтаем, хеком или тунцом), выпивают стакан коктейля (301 ккал).

На 7 дней

В процессе похудения при помощи кефирно-огуречной диеты на 7 дней следует придерживаться следующего рациона:

1. Завтракают стаканом кефира, салатом из огурцов с зеленью, приправленных растительным маслом (1042 ккал).
2. На второй завтрак съесть 2 свежих огурца (30 ккал).
3. Через час пьют кефир (37 ккал).
4. Обедают коктейлем (143 ккал).
5. На полдник съесть огурец (15 ккал).
6. На ужин сделать салат из огурцов с оливковым маслом, и выпить стакан кефира (987 ккал).
7. Ужинают стаканом кефира (74 ккал).

Варианты меню

Есть несколько вариантов меню кефирной диеты на 5 дней. Ниже описаны все.

Первый:

• В течение суток выпивайте до 2 литров кефира, разделенных на 6-7 частей.
• Между приемами съедайте до 1 килограмма фруктов или овощей.

Такая диета для многих окажется очень непростой и строгой, однако является экстренным инструментом, чтобы похудеть перед важным днём.

Второй:

• Порция салата из 2 морковок и заправки из растительного масла.
• Мясо курицы отварное (100 гр).
• Яблоко (1 плод).
• Яйцо (1 шт).
• Яблоко (1 плод).
• Сухофрукты (10-12 шт).
• Кефир низкой жирности (200 мл), таблетка «Йод-актива».

Первый приём пищи – зеленый чай (200 мл). Далее приёмы через каждые 2 часа.

Третий:

• Утренний приём пищи: кефир, 1 яйцо, ржаной хлеб, зеленый чай или черный кофе.
• Обед и ужин: кефир, 1 яйцо, чай с лимоном без сахара или кофе.

Выше описан рацион с 1 по 5 день.

Четвертый:

• 1 день: утро – кефир низкой жирности, 2 яйца, 250 мл зелёного чая; обед – грейпфрут (1 плод), кефир; вечер – не более 250 гр куриного мяса, кефир.
• 2 день: утро: яйцо (1 шт), немного кефира; обед: салат из моркови и кефир; вечер – грейпфрут, куриный бульон, чай.
• 3 день: утро – кефир, грейпфрут, овощной салат без заправки; обед – яйцо (1 шт), ломтик ржаного хлеба, 200 мл кефира; вечер – яйцо (1 шт), салат с грейпфрутом, 200 мл кефира низкой жирности.
• 4 день: утро – грейпфрут, яйцо (1 шт), 250 мл кефира; обед – салат из овощей, 200 мл кефира; вечер – не больше 250 гр куриного белого мяса, 200 мл кефира.
• 5 день: утро – морковный салат, 250 мл зелёного чая, кефир; обед – грейпфрут, салат из овощей, 200 мл кефира; вечер – не больше 150 гр куриного мяса, 200 мл кефира, ломтик ржаного хлеба.

Пятый:

• Необходимо употреблять 1-2 литра кефира в сутки.
• Пить нужно по стакану каждые 2-3 часа.
• Между приёмами пищи пейте воду.
• Приемы кефира лучше разделить на 5-6 раз.

Также необходимо есть свежие овощи и зелень. Отлично подойдут овощные салаты без заправки (c морковью, помидором, огурцом).

Правила кефирной диеты «Минус 10 кг»

Кефирная диета для быстрого похудения от института красоты она рассчитана на три недели и за этот период можно сбросить десять килограммов, отсюда и происходит ее название.

Меню этого варианта диеты не расписывается на основные и дополнительные приемы пищи, т. е. нет списка блюд, употреблять которые необходимо строго на завтрак или обед. Но, несмотря на это, основные ее принципы понятны и во многом повторяют основные правила здорового питания.

Выглядят правила кефирной диеты «Минус 10 кг» следующим образом:

• сахар, белый хлеб, любая выпечка и картофель нужно полностью исключить;
• большая часть используемых при приготовлении пищи жиров должна иметь растительное происхождение;
• мясо, молоко, рыбу, молочные продукты можно употреблять только в обезжиренном виде;
• овощи и фрукты можно употреблять в сыром или отварном виде, они должны быть не крахмальными, кушать их можно в любом количестве;
• в день нужно пить много жидкости. Обычной воды нужно выпивать литр, вдобавок к этому следует выпивать один литр кефира и 500 мл жидкости съедать в составе первых блюд.

Важно питаться всегда в одно и то же время, пищу пережевывать медленно, наслаждаясь каждым кусочком

Выход

После 14 дней кефирной диеты переходить на обычное меню нужно плавно, иначе организм испытает стресс. Новые продукты нужно вводить в рацион на протяжении 4-5 дней. В первые дни лучше вообще обойтись без них.

Основной рацион должны составлять низкокалорийные продукты и блюда. Можно увеличить порции, но не намного. На завтрак уместно приготовить кашу на воде, на обед запеченный картофель и овощной салат, а на ужин продолжать пить кефир .

Со второго дня можно добавить в рацион кофе, к обеду можно готовить более тяжёлые блюда, к примеру, мясное рагу. В третий и четвёртый день нужно добавлять в меню по паре продуктов, ранее запрещённых.

Тогда выход из диеты будет легким и она пойдет на пользу. В дальнейшем можно выпивать стакан теплого кефира перед сном.

Разгрузочный день на кефире при беременности

Диетологи придерживаются мнения, что разгрузка во время беременности крайне нежелательна. Ведь растущий плод требует регулярного поступления питательных веществ, незаменимых для роста и развития. Но в ряде случаев врачи все-таки назначают разгрузки женщинам на этапе вынашивания ребенка – но не раньше 28-ой недели гестации.

Диета полезна при стремительном наборе веса в третьем триместре, при отечности и гестозе. Главное условие – придерживаться диеты следует только под наблюдением врача.

«Чистые» кефирные дни беременным лучше не проводить, ведь они переносятся тяжело. Стоит подумать о том, как сделать мини-диету более сытной. Как минимум, кефир необходимо дополнить нежирным творогом. Но лучше выбрать вариант кефирно-белкового дня с небольшим количеством мяса, сыра и яиц. Многим беременным нравится окрошка, приготовленная на овощах и кефире.

Общие принципы разгрузки для беременных те же – дробное питание небольшими порциями и достаточное количество жидкости. Устраивать разгрузки разрешается не чаще одного раза в 7-10 дней.

Как соблюдать полосатую диету?

Полосатая кефирная диета, отзывы которой можно прочитать после статьи, подразумевает чередование разгрузочных дней на низкопроцентном кефире (до 1%) с обычным рационом питания.

Всем нам известно, что диеты на этом кисломолочном напитке прекрасно сказываются на состоянии человеческого организма. Кефир способствует нормализации работы ЖКТ, хорошо влияет на состояние кожи и волос, а также помогает организму очиститься от шлаков, токсинов и ряда других вредных веществ.

Эффективность диеты будет напрямую зависеть от того, каковым будет ваше питание в дни, предназначенные для обычного рациона. В оригинальном варианте диеты не предусматривается никаких ограничений — лишь чередование с разгрузочными кефирными днями. Но если вы заинтересованы в достижении хороших результатов за небольшой срок, конечно же, желательно откорректировать свое меню, вычеркнув из него самые калорийные и вредные продукты.

Итак, диета полосатая меню в первые дни рекомендует отказаться от:

• сахара, тортиков, пирожных, печенья и т. д.;
• мяса жирных сортов;
• копченостей.

А вот основную часть вашего рациона должны составлять:

• фрукты и овощи.;
• каши из разных круп, приготовленные на воде без добавления масла;
• молочные продукты;
• нежирное мясо, морепродукты, рыба и птица.

Также желательно полностью отказаться на время диеты от крепких алкогольных напитков. Но можно позволить себе бокальчик сухого красного вина один раз в день.

Полезен будет и чай — зеленый, фруктовый и травяной, но сахар в него добавлять нельзя. Подсластить горячий напиток можно небольшим количеством натурального меда.

Вред

К монодиетным дням необходимо относиться крайне осторожно, даже если они проходят на таком безобидном продукте, как кефир. При низкой калорийности (от 30 до 56 ккал в зависимости от жирности) напиток довольно питателен и надолго избавляет от чувства голода

Именно поэтому кефир выбирают в качестве базового продукта для похудения – но в этом кроется его опасность.

В «кефирный» день человек получает всего 800 килокалорий, и то в случае, если выбран напиток жирностью 3,2%. Обезжиренный кефир обеспечивает поступление всего 450 ккал в сутки, что крайне мало для полноценной жизнедеятельности. Для сравнения – физиологические потребности взрослого человека составляют 1200 ккал. Этот энергетический минимум, необходимый для поддержания работы сердца, легких, печени и умственной деятельности. А если человек занят физическим трудом, потребность в калориях увеличивается минимум на 50%.

Таким образом в дни диеты на кефире организм не получает даже минимального количества энергии. Особенно это опасно для худеющих, которые буквально морят себя голодом, устраивая разгрузки едва ли не каждый день. Они вгоняют организм в стресс, что отрицательно сказывается на самочувствии, настроении и психологическом комфорте.

Чего ожидать от диеты

За короткий период диеты можно избавиться от 3-5 лишних килограмм. Но не стоит расслабляться, диета всё же имеет временный эффект, вес может вернуться после выхода из жёстких ограничений. Тем не менее, так питаться долго категорически запрещено.

Как приготовить диетический кефир

Приготовление кефира вполне возможно и в домашних условиях. В отличие от заводского, домашний кефир будет иметь маленький срок годности, что свидетельствует о натуральности и норме молочнокислых бактерий в продукте. Для приготовления нежирного 1% кефира необходим литр коровьего или козьего молока 1%. Можно приобрести в аптеках специальную кефирную закваску, а можно добавить 1 стакан готового кефира в молоко, который сам по себе уже и есть закваской.

Приготовление:

1. В подогретое до 40 градусов молоко добавляем кефир;
2. Сразу переливаем смесь в банку и ставим в тепло, например, у батареи или просто в полотенце или одеяле;
3. Через сутки кефир готов к употреблению.

Обратите внимание! Для дальнейшего приготовления кефира, можно использовать 100 мл приготовленного вами напитка как закваску. Рекомендуется употребить кефир за один день.

Какими продуктами можно заменить кефир

Для лиц с повышенной кислотностью, кефир можно заменять нежирным йогуртом или закваской. Так как отсутствие молочного грибка не будет повышать кислотность.

Повторное проведение кефирного разгрузочного дня

Как метод поддержания веса в определенных рамках однодневную кефирную диету можно и достаточно проводить 1 раз в 2-3 недели. Максимальная частота проведения этой диеты с целью снижения веса составляет день через день — это так называемая полосатая диета.

Самые популярные диеты

Белковая диета
Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Гречневая диета
Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Диета Дюкана
Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Капустная диета
Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Японская диета
Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Диета Аткинса
Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Шоколадная диета
Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Яблочная диета
Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Голливудская диета
Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Французская диета
Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Любимая диета
Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Огуречная диета
Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Вариант 1: лайт-меню на 3 дня

В первый раз трудно выдержать все дни однообразного питания, поэтому попробуйте облегченную версию кефирной монодиеты. Ваш рацион не будет однообразным, при этом легко уйдет пара килограмм.

Пример легкого варианта 3-дневной кисломолочной диеты:

	завтрак	перекус	обед	полдник	ужин	На ночь
1-й день	250 г кефира + бутерброд с легким сыром на хлебце	300 г ряженки + 2-3 несладкие галеты	2 вареных яйца всмятку + листья салата + 250 г кефира	Нежирный йогурт 125 г + 150 г творога	Отварная рыба+ овощной салат, заправленный йогуртом	200-300 г обезжиренного йогурта
2-й день	Белковый омлет из 2 яиц + 200 г кефира	300 г варенца + хлебец с творожным сыром	Куриная грудка, запеченная без масла с овощами + 300 г айрана	Овсяные отруби 3 ст. ложки, залитые 200 г йогурта	Овощной салат с фетой, заправленный оливковым маслом+ 2 хлебца	250 г кефира
3-й день	Овсяноблин, фаршированный творожной начинкой с зеленью + 350 г кефира	2 зеленых несладких яблока	2 паровые котлеты из нежирного мяса+ 300г сыворотки	Смузи из стеблей сельдерея+ 350 кефира	150 г отварного риса с морепродуктами и зеленью + 200 г варенца	300 г питьевого йогурта

Для плавного выхода из диеты постарайтесь в течение двух-трех дней один прием пищи заменять стаканом любого вида кислого молока и ограничивать себя в употреблении сладостей.

Варианты кефирной диеты

Вариантов диеты очень много. Молочный напиток помогает организму бороться с лишним весом, укрепляет иммунитет, улучшает самочувствие в целом, стимулирует обмен веществ и повышает тонус сердечно-сосудистой системы. Однако к соблюдению схемы снижения веса необходимо подходить правильно. Монодиета достаточно четкая и способна привести к ряду побочных эффектов.

Продолжительность кефирной диеты может существенно различаться. Если режим краткосрочный, похудение форсируют физические нагрузки. Занимаясь упражнениями, женщины сможет поддержать мышцы в тонусе и избежать растяжек, а также обвисания кожи при быстрой потере веса. Выделяют следующие разновидности кефирных диет:

1. Классическая. Метод рассчитан на 7 дней. Он позволяет потерять до 10 кг. Схема предполагает употребление целого перечня дополнительных продуктов. Несколько чашек некрепкого чая или кофе также разрешены.
2. Кефирно-яблочная. Продолжительность схемы снижения веса составляет 3 дня. Она позволяет потерять до 3 кг лишнего веса. В яблоках содержится большое количество полезных веществ. Они заслужили репутацию отличного продукта для похудения. Яблоки обладают низкой калорийностью. В течение 3 дней выполняется очищение организма. После снижения веса женщины ощущают легкость и прилив сил.
3. Кефирно-гречневая. Сегодня существует несколько вариантов методов, которые могут представлять собой 1 разгрузочный день или быть рассчитаны на две недели. Во время снижения веса женщине предстоит употреблять гречневую кашу, предварительно запаренную, а также пить кефир. Последний приём пищи должен происходить за 4 часа до сна. При этом кефир можно употребить непосредственно перед тем, как отправиться спать.
4. 3 + 3 + 3. Такое название получила 9-дневная кефирно-яблочная диета. Она имеет два варианта — жёсткая и щадящая. В первом случае можно потерять до 9 килограмма лишнего веса. В этот промежуток времени предстоит употреблять обезжиренный кефир. Его нужно пить первые и последние три дня. Оставшиеся сутки потребляются зелёные яблоки. Есть продукты разрешается в неограниченных количествах. Однако повтор подобной диеты возможен лишь через месяц. Далеко не все способны выдержать строгий рацион. Поэтому существует более щадящий вариант. Он предполагает употребление и ряда других продуктов.
5. Творожно-кефирная. Схема снижения веса считается жесткой. По этой причине не рекомендуется соблюдать дольше 5 дней. Она подходит женщинам, которые не страдают сильным ожирением. Метод позволит избавиться не более, чем от 6 кг. Экспресс-диета предполагает употребление лишь кефира и творога. Она способствует выведению из организма лишнего жира. В течение всего дня рекомендуется есть 5 раз. Ежедневный рацион состоит из 1-1,5 литра кефира и 250 г нежирного творога. Пить при диете можно воду и травяные чаи.
6. Полосатая. Во время диеты чередуются классическое питание и разгрузочные дни. Сбросить вес можно, не голодая. За месяц удастся потерять до 8 лишних килограмм. Обычно стандартные ограничения в питании отсутствуют. Однако лучше отдавать предпочтение нежирным сортам рыбы и мяса, также уменьшить употребление мучного, жирного, алкоголя и сладкого. Питаться рекомендуется до 6 раза в день. Стоит добавить творожно-фруктовые запеканки, натуральные соки и овощные салаты. Разгрузочные дни проводятся один-два раза в неделю. В течение этого периода нужно принимать до 2 л кефира, также пить зелёный чай и воду. Если женщина испытывает сильный голод, допустимо употребление одного зеленого яблока.
7. Фруктовая диета. Метод предполагает разнообразное меню. Однако фрукты можно употреблять в небольших количествах. Бананы, виноград находятся под запретом. Метод позволяет сбросить до 3 лишних кг за 3 дня.
8. Диета Ларисы Долиной. Метод достаточно строгий. Во время него необходимо употреблять ежедневно по 0,5 л кефира. Кроме того, с каждым приемом пищи нужно выпивать по 0,5 л любого травяного настоя. Допустимые продукты разрешается разделить на 4-5 частей и есть в течение суток. Помимо кефира, допустимо употребление небольшого количества картофеля, зелёных яблок, моркови, куриного филе, нежирной сметаны.

Кефирная диета на 3 дня

Кефирная монодиета предполагает потребление в сутки одного или полтора литра кефира и такой же объем воды. Больше употреблять в меню кефирной диеты на 3 дня ничего нельзя. Кефир нужно поделить на пять частей, которые следует употреблять в качестве приема пищи .

Длительность кефирной монодиеты составляет три дня, не больше. Дело в том, что кефирная диета на 3 дня хоть и предполагает потребление полезного продукта, но все же не является сбалансированной. Во время кефирной монодиеты очищается организм, выводятся токсичные соединения и продукты распада.

Практиковать кефирную монодиету можно раз в два месяца.

Как похудеть за 3 дня на 7 кг. Лучшая диета осени, или Как за 14 дней похудеть на 7 кг

Одной из самых эффективных диет которая к тому же не вредит здоровью считается свекольная. Она очень простая и придерживаться ее следует не более двух недель. Плюс результат не заставит себя долго ждать.

Здоровье

GettyImages; Seasons/Fotodom

Осенью наш организм требует ( в буквальном смысле слова!) особого внимания. Ему необходимо большое количество витаминов , минералов и полезных веществ. Так как любая диета — это стресс , то в осенний период нужно быть особенно аккуратными. Но что же делать , если хочется скинуть несколько кг? Тут нам на помощь приходит свекольная диета , которая работает очень мягко , но при этом является очень действенной. За 14 дней ты сможешь скинуть до 7 лишних килограммов.

Разумеется , на время диеты тебе придется отказаться от алкоголя , сладостей , мучного , копченого , соленого , жареного , приправ , маринадов , а также свести к минимуму потребление животных жиров. Все блюда должны быть приготовлены либо на пару , либо быть отварными. И не забывай пить много воды. В списке разрешенных напитков еще есть зеленый чай , но без сахара.

Популярное

Как похудеть до Нового года и не сорваться — 6 советов диетолога.

Конечно , в идеале , прежде чем переходить на свекольную диету , нужно посетить врача-диетолога. Но если ты решишь обойти этот пункт стороной , то запомни , что « сидеть» на такой диете можно не чаще одного раза в 3 месяца.

И еще один важный момент: в день ты можешь съедать не более 2-х кг свеклы.

Свекольная диета бывает двух видов: моно и комбинированная. В первом варианте тебе разрешается есть ( в отварном , запеченном и даже сыром виде) только свеклу. Также можно пить свекольный сок. Но такой диеты следует придерживаться не более 3 дней. А вот во втором случае ты можешь добавить в рацион мясо и крупы. И тут уже период растягивается до недели или двух.

Примерный рацион на неделю

День первый

Завтрак: отварная или запеченная свекла ( 150 г) и зеленый чай. Обед: 2 отварные моркови ( 2 шт.) и отварная свекла ( 100 г). Ужин: отварная или запеченная рыба ( 200 г) и стакан 1% кефира.

День второй

Завтрак: стакан свекольного сока ( его нельзя пить сразу после приготовления , нужно дать отстояться 1,5−2 часа , чтобы не было проблем с пищеварением). Обед: отварная свекла ( 100 г) и чернослив ( 5 шт.). Ужин: салат из вареной свеклы ( 100 г) и яблока.

День третий

Завтрак: натуральный йогурт ( без сахара и добавок) и зеленый чай. Обед: вареное мясо , например , говядина ( 200 г), и вареная морковь ( 3 шт.). Ужин: вареная или запеченная свекла ( 100 г) с двумя столовыми ложками сметаны ( не жирной!).

День четвертый

Завтрак: сырая морковь ( 100 г) и стакан воды или зеленого чая. Обед: отварная или запеченная свекла ( 150 г) и рыба ( 200 г). Ужин: запаренная гречка ( 100 г) и стакан 1% кефира.

День пятый

Завтрак: отварной рис ( 100 г) и зеленый чай. Обед: отварное куриное филе ( 200 г) и отварная натертая свекла ( 100 г). Ужин: стакан 1% кефира.

День шестой

Завтрак: отварная или запеченная свекла ( 100 г) и зеленый чай. Обед: отварная или обжаренная без масла белокочанная капуста ( 100 г). Ужин: салат из отварной моркови ( 4 шт.) и вареного мяса ( 150 г).

День седьмой

Завтрак: яблоки ( 2 шт.) и чернослив ( 3−4 шт.). Обед: запаренная гречка ( 100 г) с чайной ложкой оливкового масла. Ужин: отварная или запеченная свекла ( 150 г) и отварное куриное филе ( 150 г).

Выходить из свекольной диеты нужно плавно. Диетологу советуют еще на протяжении нескольких дней оставить свеклу в своем рационе , но в меньшем объеме. Помимо этого , следует есть больше кисломолочных продуктов и каши. Постепенно добавляй хлеб и другие мучные изделия. Через 5−7 дней можешь вернуться к своему обычному плану питания. А вот свою встречу с жирным и жареным лучше отложить в долгий ящик или совсем забыть об этих продуктах.

— проблемы с почками и печенью.

Преимущества, недостатки и противопоказания

Кефирная диета связана с рядом преимуществ и недостатков. Преимуществом метода является тот факт, что кефир очищает кишечник. Он обволакивает желудок и способствует восстановлению его микрофлоры. Регулярно употребляя кефир, можно избавиться от шлаков и токсинов. Содержание большого количества бифидобактерий приводит к нормализации процесса пищеварения. В состав кефира входит витамин А и Б, кальций, калий и магний. Они оказывают благотворное воздействие на иммунитет, укрепляя его. Продукт легко усваивается организмом. Кефирная диета практически не провоцируют чувство голода. Продукт отлично утоляет его даже несмотря на то, что обладает низкой калорийностью.

Кефир стимулирует процессы активного расщепления жира. Кроме того, он помогает выведению лишней жидкости из организма. Диета дает возможность быстро добиться результата. Эффект заметен уже через 7 дней. Если женщина правильно выйдет из диеты и в последующем будет придерживаться принципов здорового питания, результаты просто закрепить надолго.

Несмотря на большое количество плюсов, метод имеет и ряд недостатков. Способ снижения веса входит в категорию монодиет. Диетологи относятся к ним отрицательно. Дело в том, что наличие только одного продукта не позволяет насытить организм всеми необходимыми питательными веществами, минералами и витаминами. Некоторые люди, использующие метод снижения веса, сталкиваются с расстройством желудка и метеоризмом. Любая монодиета оказывает негативное влияние на метаболизм.

Метод имеет ряд противопоказаний. Отказаться от снижения веса при помощи кефирной диеты необходимо в следующих ситуациях:

• присутствуют хронические заболевания;
• имеет место быть диабет;
• женщина вынашивает ребенка;
• период кормления ребенка грудью;
• присутствуют любые заболевания органов пищеварения.

Меню кефирной диеты

Вариант 1.

• В понедельник приготовьте на день 500мл 1-% кефира и 400г запечённого картофеля (помним, соль не используем, для вкуса можно испечь картофель со специями). Вода и зеленый чай в любом количестве.
• Во вторник приготовьте на день 500мл 1-% кефира и 400г нежирного творога, соединенного с щепотью зелени. Вода и зеленый чай в любом количестве.
• В среду приготовьте на день 500мл 1-% кефира и 400г фруктов (виноград и бананы под запретом). Вода и зеленый чай в любом количестве.
• В четверг приготовьте на день 500мл 1-% кефира и 400г куриного филе в отварном виде (отваривать можно также со специями). Вода и зеленый чай в любом количестве.
• В пятницу приготовьте на день 500мл 1-% кефира и 400г фруктов (виноград и бананы под запретом). Вода и зеленый чай в любом количестве.
• В субботу в рационе только простая вода без газа.
• В воскресенье приготовьте на день 500мл 1-% кефира и 400г фруктов (виноград и бананы под запретом). Вода и зеленый чай в любом количестве.

Вариант 2. Облегченный

В диету включается не только кефир, но и по 1кг. фруктов с овощами. Диету разрешается придерживаться максимум пять-шесть дней.

Дольше разрешается придерживаться другого варианта кефирной диеты. Вы можете чередовать день на кефире с днем с привычным вам питанием. Данную диету еще называют «полосатой».

Вариант 3.

Этот вариант кефирной диеты можно соблюдать семь дней. Здесь можно сочетать кефир с низкокалорийными блюдами без сахара и соли. Пример:

• Первый день: 1,5л кефира плюс картофель (запеченный либо отваренный) – 5шт.
• Второй день: 1,5л кефира плюс 100г отварного филе курицы.
• Третий день: 1,5л кефира плюс 100г отварной говядины.
• Четвертый день: 1,5л кефира плюс 100г отварной рыбы.
• Пятый день: 1,5л кефира плюс фрукты и овощи (виноград и бананы под запретом).
• Шестой день: полтора либо два литра кефира.
• Седьмой день: пьется одна минеральная вода без газа.

В период проведения этого варианта диеты вам желательно дополнительно принимать витаминные комплексы, так как в организме начинается ощутимый дефицит витаминов. Если у вас возникнет желание повторить эту диету, это разрешается сделать не ранее, чем спустя пару месяцев.

Кефирная диета с бананом для снижения веса

Известно, что далеко не все на кефирной диете могут выдержать чувство голода, поэтому если голод не дает вам жить, решайте эту проблему при помощи природных сахаров, которые есть в бананах. Чтобы не увеличивать дневную калорийность, много бананов есть не стоит.

Для просчета, сколько бананов вам разрешается съедать в сутки, ориентируйтесь так: на каждые 30кг веса можно съесть по одному банану. Итого: при весе 60кг – можно съесть два фрукта, при весе 90кг – три фрукта.

Бананы (по половинке за раз) и кефир съедаются в разное время, перерыв между ними должен быть час-полтора. В течение дня выпивается 1-1,5л кефира и 1л минералки. Вода пьется часто в течение всего дня приблизительно по 100мл за раз. На диете с кефиром и бананом можно находиться max. три дня.

Кефирная диета с огурцами для похудения

Известно, что огурцы — это богатый источник клетчатки и структурированной воды. Многим огурец может подарить ощущение сытости, поэтому его оправданно включать в кефирную диету для похудения.

Существует замечательный рецепт простого супа с пониженной калорийностью, помогающего сжигать жиры. Его особенность в составе: огурцы и кефир. Огурец необходимо натереть на терке и соединить с кефиром. Можно воспользоваться для этих целей блендером. Количество ингредиентов: на 250мл кефира один огурец. Такой суп вы можете есть до трех раз в сутки, а кефира дополнительно выпивать любое количество. Данная диета также рассчитана не более, чем на три дня. Хотя не запрещается повторить курс спустя семь дней.

«Голодная» диета на кефире

Такая вариация диеты – самая агрессивная, которая, однако, считается и наиболее эффективной для похудения.

Данная диета предполагает употребление в день 2л. кефира и 100г сопутствующих продуктов вместо порционных 400г.

Сюда же можно отнести кефирно-яблочную диету, на которой разрешается находиться девять дней максимум. В день выпивается 1,5л кефира и съедается шесть яблок. Либо, как вариант: первые три дня вы находитесь только на кефире (1,5л) и воде, затем три дня – в рационе только яблоки и вода, и завершающие три дня опять кефир и вода. Яблоки могут быть не только целыми, их можно натирать на терке, запекать (вместо сахара положить разрешается корицу или 1ч.л. меда).

Результатом этой диеты вы можете остаться довольны, главное, не наброситься на еду после завершения соблюдения диеты

Чтобы этого не произошло, важно соблюдать правила выхода из диеты.

Отзыв и фото результаты

Кефирная диета на 3 дня действует, что подтверждает следующий отзыв и фото-факты:

Наслушавшись восторженных отзывов о 3-дневной диете на кефире, решила попробовать. Просто, доступно, легко. Результат – минус 3 кг – меня вполне устроил.

На начало 5-дневной диеты вес 57,6 кг.

• Утро. За полчаса до завтрака 2 ст. воды. Завтрак (10:00) – «Биобаланс», кефир обезжиренный, йогурт или ряженка + отруби.
• День– вечер. Чередование кисломолочных продуктов в 13:00, 15:00, 17:00, 19:00, 20:30.

Итог: минус 2 кг веса, минус 1 см в талии, минус 3 см объем в области пупка. Ожидала большего по весу, но см меня порадовали.

Алина, 36

Полезные свойства кефира в диетпитании

Кефир – это натуральный молочный продукт, который получается в результате брожения, вызванного молочнокислыми бактериями. Данный продукт обогащен витаминами А и В, кальцием и калием, белками, а также углеводами и жирами, которые легко усваиваются организмом. Итак, для чего же нашему организму нужен кефир:

• Для пополнения запасов организма питательными веществами;
• Для улучшения пищеварения;
• Для нормализации микрофлоры кишечника;
• Для быстрого расщепления ненужных жиров в организме;
• Для ускорения выведения излишних солей;
• Для вывода шлаков и токсинов;
• Для более быстрого обмена веществ;

Также кефир может похвастаться своими свойствами хорошего утоления чувства голода без лишних калорий.

Отсюда мы можем сделать вывод, что кефир не только дает результаты в потере веса, но и отлично оздоравливает организм в целом.

Готовим кефир дома

На сегодняшний день приготовить кефир дело, не требующее особых усилий. Грибок или закваску для приготовления домашнего кефира можно приобрести практически в любом магазине. От выбора продукта заквашивания – закваска или грибок – соотношения продуктов могут меняться, однако правильная инструкция, в том числе и количественное соотношение, будут указаны на упаковке.

Однако основы все же нужно знать. Итак, для приготовления домашнего кефира нам понадобится: два литра молока (желательно выбрать молоко с наименьшей жирностью) и один флакон закваски. Первым делом вскипятите молоко, а затем охладите до комнатной температуры.

Теперь удостоверившись в пользе диеты на кефире и даже узнав о рецепте самостоятельного приготовления продукта, можно подобрать наиболее подходящую для себя кефирную диету.