Серпуха: описание, лечебные свойства, применение, противопоказания

Применение в народной медицине

В домашних рецептах здоровья трава серпуха встречается довольно часто. Ее используют при дерматологических недугах и расстройствах пищеварения, при хронических заболеваниях и острых состояниях.

При псориазе

При псориазе и других кожных заболеваниях хорошее действие оказывает спиртовая настойка серпухи. Готовят средство так:

1. Заливают 500 мл медицинского спирта около 50 г сушеной травы.
2. Закупоривают емкость и убирают на две недели в затемненный шкаф.
3. Время от времени извлекают сосуд, чтобы перетряхнуть.
4. По прошествии срока процеживают от осадка.

Готовую настойку разбавляют чистой водой в соотношении 1:1 и используют для протираний пораженных участков кожи. Также можно прикладывать к воспалениям и раздраженным участкам компрессы до трех раз в день. После использования настойки рекомендуется обработать кожу вазелином или смягчающим кремом, чтобы спиртовое средство не пересушивало эпидермис.

При желтухе

Лекарственная трава серпуха улучшает состояние печени, стимулирует отток желчи и помогает избавиться от желтухи. Для терапии готовят следующий настой:

1. Измельчают сухую траву в объеме двух маленьких ложек.
2. Заливают сырье 300 мл крутого кипятка.
3. Накрывают емкость крышкой и оставляют до полного остывания.
4. Фильтруют через сложенную марлю.

Принимать средство нужно по большой ложке трижды в день натощак. Настой помогает также при вялом пищеварении и болях в желудке, поскольку ускоряет обменные процессы и улучшает усвояемость полезных веществ, поступающих вместе с едой.

При анемии

Трава серпуха содержит много витаминов и минеральных веществ, за счет чего быстро улучшает состав крови. При анемии для лечения рекомендовано готовить такой отвар:

1. Сухие корни растения измельчают в объеме 10 г.
2. Заливают в эмалированной кастрюле 500 мл воды и доводят до кипения.
3. На малом огне прогревают в течение трех минут под крышкой.
4. Снимают с плиты и настаивают на протяжении получаса.

Готовый отвар процеживают через марлевый фильтр и употребляют по 100 мл в перерывах между едой. За сутки принять лекарственное средство нужно четыре раза.

Серпуха приносит хороший эффект при сезонном дефиците витаминов и ослаблении иммунитета

При стрессе и повышенной тревожности

Трава серпуха обладает выраженными седативными свойствами и помогает избавиться от бессонницы, сильного стресса и депрессивного состояния. Лекарственное средство на основе растения делают так:

1. Измельчают сухую траву в объеме 15 г и засыпают в термос.
2. Запаривают стаканом крутого кипятка.
3. Оставляют под закрытой крышкой на 50 минут.
4. Процеживают через марлю и отжимают влажное сырье.

Рекомендуем к прочтению:  Трутовик настоящий: лечебные свойства и применение, отзывы

Принимать настой нужно четырежды в сутки на пустой желудок по 50 мл. Непосредственно перед сном лекарство лучше не пить, поскольку оно может помешать ночному отдыху за счет мочегонного действия.

Для укрепления иммунитета

Лекарственная серпуха обладает хорошими иммуномодулирующими свойствами и помогает повысить выносливость организма. В профилактических целях готовят следующее средство:

1. Измельчают сухие листья и стебли в количестве 25 г.
2. При помощи кофемолки или вручную ступкой доводят сырье до состояния мелкого порошка.

Принимать полученное средство необходимо трижды за сутки, запивая небольшим количеством воды. Профилактический курс занимает 7-10 дней.

Внимание! Порошок серпухи можно использовать для приготовления настоя при простуде. Разовую дозировку сырья при этом увеличивают до 50 г

Противопоказания

В составе лекарственной серпухи не содержится токсичных веществ, способных вызывать сильное отравление. Противопоказаний у растения практически нет, однако отказаться от настоев и отваров рекомендуется:

• при индивидуальной аллергии на траву или отдельные компоненты в ее составе;
• в период беременности и вскармливания;
• при сильных обострениях желудочно-кишечных недугов.

Средства на основе серпухи нельзя предлагать детям до 14 лет. Взрослым перед началом лечения следует принять всего 5 мл отвара или настоя и немного подождать, чтобы убедиться в отсутствии индивидуальной непереносимости.

Вред организму могут нанести алкалоиды, присутствующие в незначительных объемах в листьях и стеблях растения. Поэтому отварами и настоями травы нельзя злоупотреблять. При передозировке необходимо организовать промывание желудка, после чего принять активированный уголь и пить побольше воды до исчезновения негативных симптомов.

Применение в косметологии

Благодаря целебным свойствам серпуховый мед добавляют в состав кремов, гелей для душа, бальзамов, мыла, лосьонов. Он оказывает увлажняющее действие, снимает раздражение. Косметологи отмечают, что ежедневное употребление продукта замедляет старение кожи, эффективно в борьбе с морщинами.

Маски для кожи лица

Лучший вариант – применение меда в чистом виде без добавок. Сладкую массу наносят тонким слоем на предварительно очищенную кожу, держат примерно полчаса и смывают теплой водой.

Если есть проблема с появлением черных точек, то можно добавить активированный уголь. Для этого его необходимо предварительно измельчить в порошок.

Применять такие маски следует не чаще двух раз в неделю.

Маски для волос

Положительная динамика также наблюдается при использовании в качестве маски для волос. В чистом виде продукт не наносят, его разбавляют яичным желтком до необходимой консистенции. Наносят только на сухие волосы, оставляют на полчаса и смывают. Повторять процедуру можно не чаще двух раз в неделю.

Применение для кожи тела

Для улучшения состояния кожи тела медовую массу добавляют в ванну при купании. В дополнение можно использовать и другие любимые компоненты, целебные свойства от этого не ухудшатся.

Полезным будет и приготовленный своими руками лосьон для умывания. Для этого серпуховый мед просто растворяют в воде. Кожа после такой процедуры становится шелковистой.

Расслабляющий эффект дает медовый массаж. Для этого липкую массу смешивают с маслом для лучшего нанесения на кожу тела.

Полезные свойства и применение серпухи венценосной

Ботаническая характеристика серпухи

Серпуха имеет прочный прямостоячий стебель, высота которого может составлять от 50 до 110 см. Такое травянистое растение с очередными листьями яйцевидной формы и продолговатыми краями может похвастаться изящными цветочными корзинками. Они довольно крупные, расположены на самых концах стеблей и имеют лилово-пурпурный оттенок. Цветет серпуха примерно в июле и в августе, плодоносит гладкими буроватыми семянками. Она считается отличным медоносом.

Широко распространено данное растение в лесостепной зоне Дальнего Востока и в Сибири. Эта трава отдает предпочтение лесным опушкам и березовым колкам.

Полезные свойства серпухи

Серпуха содержит огромное количество следов алкалоидов, а также аскорбиновой кислоты. Её рекомендуют принимать при различных желудочных и сердечных заболеваниях, при малокровии и желтухе, а также при всевозможных неврозах. Она обладает слабо выраженным вяжущим и желчегонным действием на человеческий организм. Также следует отметить, что растение издавна используется в качестве противолихорадочного, противорвотного, противовоспалительного и успокаивающего средства.

Применение серпухи

Для приготовления настоя серпухи советуют взять на 2 чайных ложки хорошо просушенной травы не более 1,5 стакана кипятка. Такое исключительное средство должно настояться примерно три часа, после чего его рекомендуется аккуратно процедить и можно пить 3 или 4 раза в сутки по 1 столовой ложке.

Такой настой серпухи показан для полосканий больного горла при ангинах и других воспалительных процессах.

Серпуха венценосная

Серпуха венценосная является травянистым многолетним растением, высота которого не превышает одного метра. Каждый глубокоперисторассеченный лист имеет выраженные продолговатые доли с довольно крупными редкими зубцами. Крупные цветочные корзинки ярко-красного оттенка расположены по нескольку штук на окончаниях стеблей. Цветет серпуха венценосная в середине июля и в августе. Её зачастую можно встретить на просторах Кавказа, в Средней Азии, в Крыму, а также в Сибири и на Дальнем Востоке.

Серпуха донская

Серпуха донская – это необычный короткокорневищный многолетник. Данный вид отдает предпочтение луговым разнотравным степям и горным склонам, также тяготеет к щебнистым почвам и нагорным опушкам.

У серпухи донской мощный прямостоячий стебель, очередные продолговатые листья и довольно крупные цветочные корзинки лилового цвета. Такое травянистое растение широко распространено в России, Украине, а также на Кавказе. Цветет донская серпуха в первой половине лета, начиная с мая и до июля.

Серпуха красильная

Серпуха красильная восхищает своими яйцевидно-цилиндрическими цветочными корзинками, которые собраны в общие щитковидно-метельчатые соцветия. Темно-пурпурные цветки в диаметре составляют около 6 мм. Очередные листья имеют продолговато-ланцетную или лировидную форму. Высота красильной серпухи может достигать 90 см. При этом прямостоячий стебель растения довольно крепкий и ветвистый. Короткое корневище дополнено шнуровидными боковыми корнями. Плод представлен сероватой семянкой с желтоватым хохолком.

Цветет красильная серпуха всё лето, а плоды-семянки созревают в самом начале осени. Данное многолетнее растение обитает на опушках, полянках, в лесах и зарослях кустарников. Оно распространено в Средней части России.

Выращивание серпухи венценосной

Многолетник неприхотлив, поэтому выращивать его просто. Почва подойдет любая, но предпочтительнее выбирать суглинистые места. Растение не выносит застоя воды у корней, поэтому позаботьтесь о хорошем дренаже. Выращивают многолетник на открытой местности, где много солнца, но легкую полутень он перенесет без вреда для цветения.

В плотной тени деревьев эту траву не выращивают, так как это скажется на количестве цветов и полезных свойствах.

Сложность составляет лишь посев растения. Семена его очень плохо всходят, поэтому нуждаются в стратификации. К посеву приступают поздней осенью, когда установится стабильная погода. В заранее подготовленные борозды сеют сухие семена, глубина заделки 2–3 см. Посадочного материала не жалейте, сейте густо, так как часть семян может погибнуть зимой. Всходы появятся весной, как только стает снег.

В особом уходе многолетник не нуждается. После того как всходы подрастут, слегка проредите посадки, если это необходимо. Поливайте умеренно, только в засушливый период. Если естественной влаги достаточно, то можно обойтись без полива.

Посмотрите на фото серпухи, в народе многолетник называют дурманом, заячьей лапкой, сопулькой, зеленицей. Это полезное растение, которое заслуживает внимания. Попробуйте посадить его у себя в саду.

Описание василька шероховатого

Растение представляет собой многолетний луговой цветок. Имеет прямостоящий, иногда восходящий стебель. На фото василька шероховатого видно, как он ветвится в верхней части.

Естественный ареал его обитания — Евразия. В нашей стране он особенно распространен европейской части и  в Сибири. Однако, встречается даже на Дальнем Востоке.

Растет василек шероховатый чаще по опушкам лесов, на полянах, по обочинам дорог. Часто можно встретить эти васильки как сорняк среди злаковых культур на полях.

Отличием растения от других представителей васильковых становится его цветок. Это одиночные корзинки, венчающие стебель. Крупные, с яйцевидными обертками бурого оттенка и пленчатым бахромчатым краем.

Цветение начинается в июне и длится до сентября. Плод представлен семянкой длиной до 5 мм. Созревает с июля и до октября.

Опытные пасечники знают, что растение является превосходным медоносом. Содержание сахара в генерируемом васильками шероховатыми нектаре доходит до 45-50%. При этом каждая отдельная головка способна выработать за сутки до 30 мг сахара.

С одного гектара василька шероховатого при максимально загущенной схеме посадки можно получить 224 кг сахара или 280 кг мёда. Готовый продукт обладает насыщенным янтарным цветом с лёгким зеленоватым оттенком. В период василькового цветения контрольный пчелиный улей получает прибыль до 5 кг, а вся семья в целом собирает до 40-50 кг мёда за период цветения.

Василек шероховатый отличный медонос

Особенности

Василек соседствует с огромным количеством лугового разнотравья. И даже монофлерный васильковый мед в своем составе обязательно содержит пыльцу и нектар других цветов. Пусть незначительно, но разбавят его целебный кипрей, мышиный горошек, пустырник, жабрей, серпуха, донник, эспарцет, сурепка, мята, луговая скерда и герань, бодяк, розовый осот.

Именно поэтому, густой насыщенный, иногда даже резкий запах, так интересно сочетается с его нежным, ненавязчивым вкусом. Такое несоответствие редко встречается, и васильковый мед занимает достойное место в ряду диковинок.

Пчела опыляет «Василек»

Сбор и заготовка

В лекарственных целях используют в основном стебли и листья целебной серпухи. Заготавливают зеленые части в период цветения, когда в растении присутствует больше всего полезных веществ. Сырье собирают в экологически чистом месте подальше от дорог и промышленных объектов. Для заготовки лучше выбирать теплый и сухой день, отправляться за травой рекомендуется в утреннее время после высыхания росы.

Листья и стебли серпухи удерживают ценные свойства около года, а корни — в течение двух лет

Собранные листья и стебли растения высушивают под навесом на свежем воздухе или в помещении с хорошим проветриванием. Раскладывать серпуху на противне нужно тонким ровным слоем, чтобы лекарственное сырье не заплесневело в процессе обработки. Разрешается также воспользоваться духовкой или дегидратором, но температура для сушки не должна превышать 45 °С.

Заготовленную траву серпухи расфасовывают по бумажным пакетам или картонным коробкам. Хранить лекарственное сырье необходимо в темном шкафу при невысокой влажности и температуре не более 25 °С.

Совет! Некоторые рецепты предлагают использовать для терапии заболеваний корни серпухи. Выкапывать их из земли необходимо осенью, когда растение полностью отцветет и увянет.

Применение

Мед предназначен не только для употребления внутрь, но также для наружного применения.

Наружное

Мед из серпухи применяется при многих воспалительных – инфекционных или неинфекционных – патологиях.

Но для начала о том, что лечит данное лесное лакомство. С помощью меда можно избавиться от:

• дерматитов;
• псориаза;
• экземы;
• угревой сыпи;
• ран, трещин, порезов.

Наружное нанесение меда показано при радикулите, остеохондрозе, ревматизме, артрозе. Помогает продукт справиться с мышечными болями, вызванными спортивными травмами или интенсивными физическими нагрузками.

Что же касается косметических свойств сладости, то из нее готовятся средства для:

• стимуляции роста волос;
• подтяжки кожи лица и тела;
• устранения повышенной сухости эпидермиса;
• борьбы с сечением кончиков прядей;
• лечения очаговой или тотальной алопеции.

Для домашних косметологических процедур продукт применяется изолированно или вместе с другими ингредиентами.

Внутреннее

Прием лекарств с серпуховым медом показан при:

• язвенной болезни;
• гастрите;
• воспалении поджелудочной железы;
• изжоге;
• ангине;
• ларингите;
• трахеите;
• фарингите;
• тонзиллите;
• простуде;
• неврозах;
• онкопатологиях;
• бессоннице.

Употребляют продукт для профилактики вышеуказанных болезней. Ежедневный прием меда также позволяет предотвратить развитие мочекаменной болезни и анемии.

Описание и характеристики меда

В основе самого позднего пчелиного продукта лежит растение серпуха венценосная. Оно относится к семейству Астровых, иначе его называют горлянкой, дурманом и заячьими лапками. С первого взгляда – это обычный неказистый цветок, растущий повсеместно, однако он стал привлекательным для пчел Зейско-Буреинской равнины.

Серпуха венценосная растет в Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии

Помимо серпухи венценосной, в основу полезного меда легли порядка 40 других трав, произрастающих в экологически чистой зоне Приамурья.

Так как серпуха – растение неприхотливое, получить медовый продукт можно и с личной пасеки. Для этого его высаживают на открытом участке земли с влажным грунтом.

Сбор меда приходится на конец лета и начало осени. Он отличается медленной кристаллизацией, приятным ароматом и резким привкусом. Оттенок меда светлый, с проявлением зеленых тонов.

По ГОСТу срок хранения составляет всего год. Однако опытные пасечники отмечают, что при соблюдении всех правил, полезные свойства остаются неизменными неограниченное время. Для хранения подойдут деревянные, стеклянные, глиняные емкости с герметичной крышкой. Нельзя выставлять пчелиный продукт под прямые солнечные лучи.

Совет! Лучшим для хранения считается затемненное и прохладное место с температурой от -5 до +10 оC.

Мед из серпухи

Мед из серпухи венценосной по вкусу слегка терпкий

В разных регионах России растение отличается продуктивностью. Рекорды замечены в Сибирском округе — в местах, где серпуха венценосная произрастает в больших количествах. Сборы с одного гектара составляют около центнера меда. Одно из преимуществ, что мед собирают в экологически чистых условиях Дальневосточного края, в основном на Зейско-Буреинской равнине.

Сладкий продукт имеет золотистый цвет с зеленоватым оттенком, обладает приятным, насыщенным вкусом с ноткой терпкости. Аромат меда — легкий, душистый, цветочный. Кристаллизация начинается через три месяца с момента откачки.

Пчелиный продукт, собранный в высокогорье Алтая, имеет большое количество полезных веществ. Он насыщен витаминами, аминокислотами, микроэлементами, сахарозой, глюкозой, белками. Калорийность – 300 ккал/100 г. Используется не только в качестве профилактического средства против простуды, но и просто для приготовления десертов.

Мед из венценосной серпухи применяется при некоторых патологиях и болезнях. Целебный эффект проявляет:

• при инфекционных заболеваниях;
• нарушениях пищеварительной системы;
• имеет бактерицидное, седативное, противовоспалительное действие на организм человека;
• способствует профилактике атеросклероза
• для детей полезен, как развивающий скелето-мышечную систему.

К противопоказаниям относится индивидуальная непереносимость компонентов меда.

Осторожно: как и у все нектары, имеет противопоказания. Перед употреблением, посоветуйтесь с врачом

Лечение

Немедикаментозное лечение признаков и симптомов рефлюкс-эзофагита включает комплекс мероприятий по нормализации массы тела, рациональное дробное питание, временный или полный отказ от употребления жареной и жирной пищи, цитрусовых, кофе, специй и приправ, соусов, алкоголя. После приема пищи категорически запрещено выполнять наклоны туловища и находиться в положении лёжа. Медикаментозная терапия данного заболевания, включает прием антацидных препаратов, обволакивающих средств, H2 гистаминовых блокаторов и ингибиторов протонной помпы. При неэффективности консервативной терапии, назначается оперативное вмешательство, цель которого — ушивание нижнего пищеводного сфинктера.

С лечебно-профилактической целью рекомендован прием метапребиотика Стимбифид Плюс, который имеет трёхкомпонентный состав. Эффект метапребиотика обусловлен содержанием фруктополисахаридов, лактата кальция и фруктоолигосахаридов. Эти компоненты по отдельности и в совокупности стимулируют рост собственной кишечной и желудочной микрофлоры человека, нормализуют пищеварения, уменьшают интенсивность воспалительного процесса в пищеводе при ГЭРБ, положительно влияют на кислотность желудка и усиливают защитные свойства ЖКТ. Оценить преимущества метапребиотика по сравнению с пробиотиками и пребиотиками, поможет сравнительная таблица.

Как отличить от других сортов?

Настоящий высокосортный мед из василька имеет сочный, густой, насыщенный аромат. Можно сказать даже резкий. Основные ноты – цветочные, но присутствует легкая примесь миндаля. Вкус же у него, наоборот, – легкий, нежный, приятный. Умеренно-сладкий. С легкой ненавязчивой горчинкой в послевкусии.

Цвет очень светлый. До кристаллизации он золотистый, светло-желтый с зелеными оттенками. После – белый, с примесью светло-желтого и зеленоватого.

Так выглядит настоящий васильковый мед

Попробуйте начинать каждый день с ложки меда, тогда круговерть ежедневных забот не превратится в стресс и затяжную депрессию. А в жизни появится место для солнечного василькового праздника. Натуральный и, самое главное, вкусный, он даст положительный заряд организму на весь день.

Синие звездочки на желтом покрывале

Василек является представителем семейства «Астровые». У него прямостоячий шершавый стебель с несколькими разветвлениями. Местами побеги украшает ланцетная выемчато-надрезанная листва, которая в период цветения осыпается. Она покрыта нежными ворсинками серебристого цвета. Максимальная длина пластины около 4 см. За сезон цветок вырастает до 70 см. Родиной культуры считается южная часть Европы. Однако растение встречается практически на всех континентах планеты.

Любимые места произрастания василька:

• поля, засеянные злаками;
• лесные лужайки;
• проселочные дороги;

• просторные луга.

В начале июня растение надевает яркий наряд. Крупные одиночные корзинки состоят из лепестков с бахромчатым обрамлением.

Они бывают разных оттенков:

• синие;
• красные;
• желтые;
• белые;
• фиолетовые;
• розовые;
• бордовые.

Познакомимся с наиболее популярными вариантами.

Синий

Этот василек считается самым распространенным видом. Его главное отличие — яркая цветочная корзинка бирюзового цвета. Максимальная высота культуры около 80 см. Встречается она на полях с рожью или пшеницей. Иногда украшает пустынные дороги. Несмотря на это уникальные лечебные свойства василька синего активно используются в народной и традиционной медицине.

Горный

Многолетник превосходно чувствует себя на бедных почвах. Он выживает даже в экстремальных условиях. Встречается на Кавказе и склонах альпийских гор. Другое название культуры — Василек Фишера.

Он может похвастаться пышным соцветием, напоминающим «корону». Она окрашена в такие цвета:

• голубой;
• лиловый;
• бордовый;
• нежно-розовый;
• желтый.

Высота кустиков достигает 100 см. Его успешно выращивают на дачных и городских клумбах. Исследования показали, что лечебные свойства василька Фишера обусловлены обилием микроэлементов, кислот и дубильных веществ. Компоненты крайне нужны организму для успешной борьбы с недугами.

Белый

Растение занесено в Красную книгу, поскольку редко встречается в природе. Отличается белоснежными бутонами, которые состоят из махровых лепестков. Над землей они возвышаются лишь на 30 см.

Раскидистый

Сорт представляет собой пышный куст, высотой до 0,5 м. В период цветения на нем образуется множество бутонов, собранных в небольшие корзинки. Они бывают белого или розового цвета. Благодаря лечебным свойствам василек раскидистый используют для приготовления настоек и отваров. Полученными снадобьями лечат пищеварительные органы, головную боль и экзему. Зачастую фармацевты сочетают лепестки васильков с другими травами, когда готовят аптечные сборы. Далее рассмотрим, чем обусловлены чудодейственные свойства цветка?

Причины развития и предрасполагающие факторы

Гастроэзофагеальный рефлюкс относится к наиболее распространенным патологиям пищеварительной системы, которые потенциально могут провоцировать эрозивно-язвенное поражение слизистой оболочки пищевода и развитие онкологии органа. Для заболевания свойственно хроническое течение, при этом существенно ухудшается качество жизни человека с ГЭРБ, вплоть до частичной утраты трудоспособности. К предрасполагающим факторам развития данного заболевания, можно отнести:

• нарушение моторной функции верхних отделов пищеварительной системы;
• повышенная кислотность желудка и наличие хронического гастрита;
• нарушение процесса эвакуации пища из пищевода в желудок;
• табакокурение и злоупотребление алкоголем;
• постоянное воздействие стрессового фактора;
• беременность;
• ожирение;
• наличие диафрагмальных грыж;
• прием отдельных групп лекарственных медикаментов (нестероидные противовоспалительные средства, бета-адреноблокаторы, блокаторы кальциевых каналов, нитраты, антихолинергические средства).

В 80% случаев, хронический заброс желудочного содержимого в пищевод происходит по причине слабости нижнего пищеводного сфинктера. При нормальном тонусе сфинктера исключена вероятность обратного заброса (рефлюкса) пищевого комка.

Как выглядит и где растет

Серпуха (Serratula) — многолетняя трава семейства Астровые до 90 см высотой. Обладает прямым крепким стеблем и яйцевидными листьями, расположенными в очередном порядке. В июле и августе приносит крупные цветочные корзинки лилово-пурпурного, розоватого или беловатого оттенка на верхушках побегов. Плоды серпухи представляют собой буроватые семянки с хохолком.

Серпуха является медоносным растением и в период декоративности привлекает к себе жуков и пчел

Растение широко распространено в умеренном поясе Евразии и в Северной Америке. Увидеть траву можно на Кавказе и в Средней Азии, в Сибири и Прибалтике, в средней полосе России и в южных регионах. Селится серпуха в основном на лесных опушках и в светлых березняках, а также на лугах.

Внимание! Побеги растения выделяют желтый сок, который обладает свойствами натурального красителя.

Описание

Серпуха (лат. Serrátula) – многолетние растение семейства Астровые. Сразу стоит отметить, что серпуха, это не чертополох. Растения действительно внешне очень схожи, принадлежат к одному семейству, но относятся к разным родам.

У растения довольно мощное горизонтальное корневище, а также множество корней, которые внешне напоминают шнуры. Стебель с узлами и бороздками прямостоячий. В зависимости от места произрастания растение может достигать разных размеров, от 35до 150 см в высоту.

Листики очередные, продолговатой формы, длиной от 3до 12 см. На верхушке основного стебля и боковых побегах расположены изящные и довольно крупные лилово-пурпурные цветочные корзинки. Плоды серпухи – это семянка с многорядным хохолком из щетинок разной длины.

Противопоказания

Для регулярного применения приняты следующие дозировки: детям – 1–2 чайные ложки в сутки, взрослым – 1–2 столовые ложки. Превышение нормы не рекомендуется. Приём ограничивают в следующих ситуациях:

• аллергическая реакция на растительную пыльцу, другие компоненты;
• проблемы с весом, сахарный диабет (под присмотром врача);
• хронические болезни;
• беременность, кормление ребёнка.

Васильковый нектар редко встречается в монофлёрном виде из-за роста цветов поблизости с другими растениями. Главные плюсы: целебные свойства с комплексным действием на организм, нежный вкус и приятная текстура. Приём мёда поможет улучшить настроение, избавиться от хандры, усталости.

Внешний вид и состав

Дальневосточный серпуховый мед получают из пыльцы цветка, именуемого серпухой венценосной. Альтернативные названия медоноса – дурман, горлянка или заячьи лапки. Эта культура чрезвычайно полезна для здоровья и широко используется в народной медицине.

Но, помимо указанного растения, в основу серпуховского меда легли нектары более 40 других трав! Поэтому продукт может иметь необычный внешний вид: желтовато-золотистая или оранжевая масса часто обладает зеленоватым оттенком. У сладости приятный, хорошо выраженный аромат и резкий привкус.

На заметку! Серпуховый мед отличается медленной кристаллизацией. Процесс засахаривания может занять до нескольких месяцев.

Для пчелопродукта характерен богатый химический состав. Его основа сформирована:

• водой – 20 %
• фруктозой;
• мальтозой;
• сахарозой;
• глюкозой;
• фитогормонами;
• галактозой;
• рибозой;
• трегалозой;
• лактозой.

Насыщен мед и витаминно-минеральными веществами:

• магнием;
• барием;
• фосфором;
• калием;
• медью;
• цинком;
• витаминами группы В;
• селеном.

Этот список можно продолжать еще очень долго. Витаминный состав серпухового меда включает в себя без преувеличения все ценные вещества, необходимые для полноценного функционирования организма.