Полыни горькой трава (artemisiae absinthii herba)

Интересные факты о растении полынь

О таком растении, как укропное дерево, люди знали с давних времен, особенно о его лекарственных и бытовых свойствах. Если говорить о первом применении, то зачастую имеется в виду разновидность Полыни цитварной (Artemisia cina) и Полыни горькой (Artemisia absinthium). Эти растения применяются для изготовления препаратов, рекомендуемых для лечения желудочных заболеваний. Раньше настойка из полыни была популярным неизменным противоглистным средством. Если требовалось простимулировать аппетит, то из листвы, а также верхушек веток с листвой и цветами готовились отвары, настойки и экстракты. Вообще сфер воздействия на человеческий организм средств, изготовленных на основе укропного дерева, очень много. Сюда можно отнести заболевания ЖКТ, нервные (например, бессонница), дыхательных путей (грипп, бронхит или астму), воспалительных (таких, как ревматизм). Подобные средства помогут очистить кожный покров и провести заживление ран, снять болевые симптомы и устранять аллергию.

Важно! Имеются противопоказания для применения полыни для женщин, вынашивающих ребенка. Главное также не нарушать установленную лечащим врачом дозировку из-за токсичности препаратов.. Такой вид полыни как эстрагон (Artemisia dracunculus), которую также называют тархун, известен как пряная культура, и используется он в приготовлении напитков, ароматных чаев для аппетита

Экстракт из божьего дерева издавна применялся в крепких алкогольных изделиях, таких как абсент или послабее — вина типа вермут

Такой вид полыни как эстрагон (Artemisia dracunculus), которую также называют тархун, известен как пряная культура, и используется он в приготовлении напитков, ароматных чаев для аппетита. Экстракт из божьего дерева издавна применялся в крепких алкогольных изделиях, таких как абсент или послабее — вина типа вермут.

Не обошла своим вниманием полынь сфера парфюмерии и косметологии, где нашло применение эфирное масло. Это вещество получается настойкой на спирте или используется гидродистилляция

Но более всего ценятся в таком деле виды полыни лимонной (Artemisia abrotanum) и таврической (Artemisia taurica).

Поскольку большая часть насекомых в основном не переносит аромат полыни (например, блохи, тараканы, моль и другие), то для отпугивания можно применять не только свежесорванные листья, но и готовить на них отвары. Также применяют посадки полыни в качестве кормовой культуры для домашнего скота, чтобы происходила стимуляция аппетита, но если количество съеденного будет высоко, то у масла и молока появится неприятный вкус и запах.

В качестве декоративной культуры выращиваются многие виды этого рода, но также из-за разветвленной корневой системы растения применяют для укрепления песчаного грунта — Полынь джунгарская (Artemisia songarica) и песчаная (Artemisia arenaria).

Еще в древности надземную часть укропного дерева применяли для того, чтобы окрасить ткань в разные оттенки зеленого колера.

Побочные эффекты

Исследования в этой области отсутствуют, поэтому ученым необходимо провести дополнительные исследования, чтобы изучить потенциальные побочные эффекты полыни в различных формах и применениях.

Тем не менее полынь может вызывать аллергические реакции, аналогичные тем, которые связаны с амброзией. Эти реакции могут возникать при физическом контакте с растением или при употреблении чая, приготовленного из этой травы.

Симптомы такой аллергии могут включать:

• чихание
• насморк
• заложенность носа
• головные боли
• раздраженные глаза
• зуд в горле

Помимо этих эффектов, полынь также может усиливать симптомы астмы, такие как кашель и хрипы.

Также существует так называемый «синдром березы-полыни-сельдерея» или «синдром специй-сельдерея-моркови-полыни», который указывает на то, что если у кого-то присутствует аллергия на одно из веществ, указанных в этих названиях, у них также может быть аллергия и на другие. Это также известно как синдром оральной аллергии.

Кроме того, полынь содержит вещество под названием туйон, которое в больших количествах может быть токсичным. Количество, присутствующее в самой траве, достаточно невелико, и эксперты обычно считают его безопасным для использования.

Однако, если вы решите использовать полынь в виде масла, вам следует знать об этом потенциальном риске, поскольку именно масло содержит это вещество. Это означает, что будет высокая концентрация туйона.

Исторически специалисты связывали это растение с потерей беременности, поэтому многие рекомендуют беременным избегать полыни, чтобы свести к минимуму риск выкидыша.

Кроме того, одно исследование 2020 года обнаружило в дыме прижигания значительные токсические компоненты, которые могут оказывать негативное влияние на печень, почки и сердце. Поэтому при использовании полыни следует должным образом проветривать помещение.

Применение полыни

Надземная часть травы полыни применяется для приготовления настоев, настоек, экстрактов. Горечь растения возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Полынь действует как спазмолитическое и противовоспалительное средство. Это благотворно влияет на лечение бронхиальной астмы, ревматизма. Прекрасно лечатся полынью экземы и ожоги. Средства из растения рекомендуется принимать при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Эффективно помогают они при энтероколите, заболеваниях печени и почек.

Народные лекари советуют использовать настои и отвары полыни при аскаридозе, бессоннице. Хорошие результаты наблюдаются при лечении ожирения, метеоризма, мигрени. Применяя полынь в комплексной терапии с другими лекарствами, можно излечить туберкулез легких, гипертоническую болезнь, лихорадку, отеки, геморрой. Полезна полынь при неприятном запахе из ротовой полости, неврастении, подагре, параличе, эпилепсии.

Частые обмороки, изжога и холера также быстрее излечиваются с помощью полыни. В виде компрессов и примочек настои и отвары травы снимают боль при воспалении суставов, ушибах, различных заболеваниях глаз. Ожоги, свищи, язвы лечатся мазями, приготовленными на основе полыни. Часто используется растение в лечении головных болей, при судорогах и параличах.

Мазь из полыни: для неё потребуется 10 г густого экстракта полыни, 100 г растительного масла или свиного жира.

Порошок полыни: траву следует растереть в порошок и принимать по 0,5 чайной ложке 5–6 раз в день после еды, постепенно уменьшая количество приемов до трех раз в день, в течение недели. Порошок полыни действует более эффективно, чем настой полыни.

Сок полыни: его отжимают перед цветением из листьев и ветвей и принимают по 1 столовой ложке сока с мёдом 3 раза в день до еды.

Настойка полыни

Настойка полыни оказывает нормализующее воздействие на пищеварительную систему, обмен веществ, устраняет практически все существующие грибковые и инфекционные заболевания. Горечь растения позволяет применять полынь для снижения веса. Это прозрачная жидкость буровато-зелёного цвета, характерного аромата и горького вкуса. Её принимают по 15–20 капель 3 раза в день за 15–20 минут до еды.

Коньячная настойка полыни:2 столовых ложки корней полыни и 1 литр коньяка следует выдержать на водяной бане 10 минут. Готовую смесь сливают в сосуд, плотно закрывают и ставят в теплое место на 48 часов. После этого настойку нужно процедить и пить по 3–5 капель 1–2 раза в сутки при неврастении.

Масло полыни

Для приготовления масла полыни свежую траву закладывают в литровую стеклянную банку, заливают оливковым маслом и герметично закупоривают крышкой. Даем средству настояться 1,5 недели, готовность масла определяется по цвету, оно должно быть темно-зеленым или перламутровым. Процеженное масло хранят в холоде и применяют для смазывания ран, язв и болезненных участков кожи.

Масло из семян полыни: 5 г измельченного сырья и 20 г прованского масла необходимо настоять 8 ч. Принимают лекарство, капая 1–2 капли на сахар или хлеб при болях и судорогах в мышцах.

Лечение полынью

Лечение полынью, содержащей каротин, фитонциды, эфирные масла и витамины, даёт хорошие результаты при многих заболеваниях. Настои и отвары из этой травы обладают желчегонным, спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным свойствами, помогают при лечении чесотки.

Классический водный настой полыни: 2 столовые ложки сырья залить стаканом горячей воды, после чего в течение 15 минут томить на водяной бане, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают. Принимают средство по 1-2 столовые ложки 3 раза в день за 30 мин до еды. Настой хранят в прохладном месте не более двух суток.

Сок полыни применяют для повязок при мозолях, для остановки кровотечения при травмах, он оказывает обеззараживающее и заживляющее действие. Если приложить размятую траву на место после ушиба или на сустав при вывихе, то быстро успокаивается боль, рассасывается отек.

Целебные свойства полыни

Полынь однолетняя, описание и фото которой вы могли видеть выше, обладает рядом лекарственных свойств с достаточно широким спектром действия. Стоит отметить, что целебная трава применяется как в народной, так и в традиционной медицине. Вот лишь малый список того, с чем помогает бороться горькая полынь:

• Лекарственное растение назначается при ожирении, а также нарушении обмена веществ в организме. Отлично борется с паразитами и вирусными инфекциями в кишечнике.
• Против рака однолетняя полынь имеет противоместатические свойства. В связи с этим народные средства на основе лекарственной травы оказывают неплохое вспомогательное лечение при страшном диагнозе.
• Во время беременности семена однолетней полыни в небольших количествах помогут побороть токсикоз. Однако применять отвар стоит только после консультации со специалистом.
• Болеутоляющие свойства лекарственного растения позволяют рекомендовать горькую полынь при тяжелых головных болях и болезненных менструациях, а полоскание зубов отваром из целебного растения не только снимет боль, но и устранит воспаления.
• В медицине известны случаи излечения от туберкулеза с помощью народных средств, в составе которых была однолетняя полынь. Однако отвар также содержал небольшое количество белого вина и меда, поэтому точно утверждать, что именно полынь помогла излечиться от тяжелого заболевания дыхательных путей, мы не можем.

Также различные сорные растения, в том числе и полынь, помогают поднять общий тонус организма. Нужно лишь уметь правильно приготовить отвар из целебных трав и знать необходимую дозировку.

Артемизинин и воспалительные заболевания

Исследования проводились только на животных, нет доказательств для человека

При различных воспалительных и аутоиммунных заболеваниях в формировании воспалительной реакции участвуют иммунные Т-клетки. С другой стороны, препарат артемизинин значительно подавляет пролиферацию и выработку цитокина IL-2 и интерферона-γ (IFN-γ) этими иммунными Т-клетками. ()

Кроме того, существуют исследования, предполагающие, что производные препарата артемизинина будут связываться с кальмодулином для подавления активности фосфодиэстеразы, что вызывает повышение внутриклеточного уровня цАМФ, и, таким образом, снижает активность иммунитета и иммунных Т-клеток, в частности. (, )

Артемизинин и его производные показали положительный эффект против воспаления за счет подавления цитокинов IL-1, IL-6 и IL-8. (, )

Ацетоновый экстракт артемизинина проявлял наибольшее ингибирующее действие на липополисахарид-индуцированный оксид азота (NO), простагландин Е2 (PGE2) и провоспалительные цитокины (IL-1β, IL-6 и IL-10). ()

Это вещество также подавляет экспрессию ФНО-альфа и иммунные ответы клеток, меняя соотношение Th1)/Th17 при колите у животных. ()

В то же время артемизинин может избирательно усиливать выработку цитокина IL-2 и функцию иммунных Т-клеток у мышей. ()

Схема влияния артемизинина на иммунитет и воспаление ()

Артемизинин может помочь в лечении ревматоидного артрита

В экспериментах на мышах, применение артемизинина при коллаген-индуцированном артрите (аналог ревматоидного артрита у людей) сильно меняло подмножество иммунных Т-клеток с воспалительного Th17 на защитное Th2-подмножество. ()

В опытах на клетках синовиальной жидкости из суставов человека с ревматоидным артритом, применение артемизинина значительно снижало выработку воспалительных цитокинов IL-1, IL-6 и IL-8 с одновременным снижением уровня ФНО-альфа и активности сигнальных путей NF-kB и PIK3/Akt. ()

Артемизинин может помочь при рассеянном склерозе

Рассеянный склероз – это класс аутоиммунных заболеваний, протекающих в центральной нервной системе и связанных с действием иммунных Т-клеток Th17 и Th1-типа. Несколько исследований на грызунах показало, что производные препарата артемизинина способны оказывать противовоспалительный эффект при рассеянном склерозе через подавление NF-kB, воспалительного сигнального пути Rig-G/JAB1 и регулирования баланса иммунных эффекторных Т-клеток и регуляторных Т-клеток. ()

Артемизинин против аллергии

Аллергия – это приобретенная реакция гиперчувствительности иммунной системы, опирающаяся на перекрестное связывание аллергенспецифических иммуноглобулинов IgE с высокоаффинными IgE-рецепторами, и приводящая к немедленной активации тучных клеток.

Несколько исследований показало, чо артемизинин улучшает аллергическое воспаление дыхательных путей, вероятно, за счет подавления сигнального пути PI3K/Akt и блокирования активации тучных клеток с помощью IgE-иммуноглобулина. ()

Использование в кулинарии

Листья полыни являются довольно горькими на вкус, он описан как смолистый и похожий на вкус хризантемы. Они используются как в сыром, так и в приготовленном виде и могут подаваться в супах, обжаренных гарнирах, используются для сезонных рыбных и мясных блюд или для добавления аромата к рисовым лепешкам. Молодые побеги можно использовать весной, а листья и цветы, в любое время, можно использовать в чае. В дополнение к рациону листья помогают в пищеварении и часто подаются с жирной пищей в качестве усилителя вкуса. Они также использовались в качестве ароматизатора в пиве, прежде чем хмель пришел в употребление.

Другие виды использования

У полыни есть несколько альтернативных применений. Листья могут использоваться как свежие, так и сушеные в качестве репеллента для насекомых, но также могут использоваться в качестве аэрозоля, полученного из слабой чайной инфузии

Осторожность рекомендуется, так как слишком много может непреднамеренно повлиять на рост растений

Эфирное масло из листьев убивает личинок насекомых и, как говорят, является хорошим репеллентом для моли.

Полынь однолетняя

Родина — Россия, Закавказье, Крым, Малая Азия, Средиземноморье, Китай, Япония.

Однолетнее растение, образующее пирамидальной формы куст 1,50 м высотой. Листья темно-зеленые, при растирании душистые. Цветки полыни однолетней не имеют декоративной ценности. Полынь однолетняя прекрасно поддается стрижке.

Полынь понтийская

Распространена в Сибири и на Кавказе. Встречается на сухих участках в степной и лесостепной зонах.

Полынь понтийская имеет ползучее корневище, тонкие стебли, прочные, густо облиственные. Листва дважды перисто-рассечённая, нижние с черешком, другие сидячие, сверху они серовато-зеленые, а снизу белые.

Корзинки шаровидные, поникающие, мелкие, в метельчатом соцветии, раскрашены в бело-желтоватый цвет. Цветет полынь понтийская в августе. Зимует без укрытия.

Полынь рутолистная

Родом из районов Сибири, Центральной и Средней Азии. Встречается в горных степях и на каменных склонах.

Полукустарник 80 см в высоту. Многолетние стебли разветвлены и покрыты буро-серой растрескавшейся корой, образуют округлый кустик. Однолетние побеги серо-шелковистые.

Листва черешковая без долек. Пластинка почковидная или округлая. Корзинки полушаровидные, поникающие или отклоненные в метельчатом соцветии. Листочки волосистые, а наружные — продолговатые.

Цветоложе с волосками или голое.

Сообщество зеленых человечков

Artemisia, Полынь. Многолетние травянистые растения, нередко растут как полукустарник, серебристого цвета, со стержневым ветвистым корнем и прямостоячими побегами, с серебристо-войлочным опушением.

Растения характеризуются сильным ароматным запахом и знаменитой полынной горечью. Высота 50—125 см. цветки все трубчатые жёлтые; краевые — пестичные, срединные — обоеполые. Корзинки шаровидные, 2,5—3,5 мм в диаметре, в нешироком метельчатом соцветии. Цветёт в июне–августе. Плоды созревают в августе–сентябре. Считается самым горьким растением.

Этимология

Научное название полыни — артемизия — дано в честь богини-девственницы Артемиды. Предполагают, что она первая открыла лечебные свойства полыни. Ассирийцы называли полынь «сердце орла», веря в то, что если пить настой полыни, то человек станет сильным, не знающим страха. У римлян победителям состязаний на квадригах на Капитолийском холме давали выпить чашу с настоем полыни — это была победная награда, она дарила силы и здоровье на следующую победу.

Виды и сорта полыни

Род включает более 250 видов. Травянистые растения, распространенные по всему Северному полушарию. В садовом дизайне в качестве лиственно-декоративных растений используется около 250 видов.

Полынь Шмидта (Artemisia Schmidtiana)

Возможно, самый распространенный и высокодекоративный вид полыни. Многолетнее растение с ажурной серебристой листвой, образующее плотный полушаровидный куст высотой около 15-30см. Неприхотлива и зимостойка, выносит стрижку, дает очень чистый серебристый оттенок в цветниках.

‘Nana’ — кустики плотные, округлые, высотой 25-30 см. Листья перисто-рассеченные, нитевидные, серебристо-зеленые. Цветет в августе-сентябре, семена в сентябре-октябре. Вегетирует с середины апреля до октября. Размножение вегетативное.

Полынь Стеллера (Artemisia stelleriana)

Стелющееся многолетнее травянистое растение. Листья бело-серебристые, рассеченные, покрыты войлочным опушением. Цветки декоративной ценности не имеют. Цветоносы поднимаются до 50 см. Привлекательные резные листья этого растения образуют эффектные сочетания с цветами в розово-голубой или красно-оранжевой гамме.

Полынь Людовика, или полынь Людовициана (Artemisia ludoviciana)

Длиннокорневищный многолетник высотой до 80 см. Цветет в августе–сентябре.

‘Valeri Finnig’ — образует заросли высотой 70-80 см, стебли слабо ветвистые, боковые побеги короткие; листья серые, обратная сторона почти белая, верхушка рассечена на несколько зубцов.

‘Silver Queen’ — образует заросли высотой 70 см, стебли ветвистые, густо облиственные; листья серебристые, сидячие, у основания с ушками.

Полынь понтийская (Artemisia pontica)

Распространен в степях Европы, Западной Сибири.

Длиннокорневищный многолетник, образует заросли до 100 см высотой. Вегетирует с середины апреля до октября. Цветет в августе–сентябре, семена в октябре. Размножается семенами и вегетативно.

Полынь Пурша (Artemisiapurshiana) Родина — прерии, сухие участки в Северной Америке.

Длиннокорневищный многолетник высотой до 70 см, стебли ветвистые. Листья цельные, продолговато-овальные, серо-зеленые, опушены с обеих сторон. Корзинки мелкие, желтоватые, в метельчатом соцветии. Цветет в июле.

Уход за полынью

Лучше растет на бедных суховатых песчаных почвах, на самых солнечных местах. В поливе нуждается лишь изредка, в жаркую засушливую погоду. Поливают растения под корень, давая почве глубоко пропитаться влагой, затем делают большой перерыв — это стимулирует образование глубоких корней и повышает засухоустойчивость.

Размножают полынь семенами, многолетние виды — делением куста и отрезками корневищ. Семена высевают в полутеплый парник в апреле.

Сбор и заготовка сырья

При заготовке лекарственного сырья полыни следует соблюдать определенные правила, чтобы при сушке и хранении не исчезли ее целебные качества. Обычно заготавливают листву, цветки и корешки этого многолетника. Стебли собираются только после окончания цветения, листву – до начала цветения, корни выкапывают сразу после сбора стеблей.

Полынь лечебная

Собранное сырье тщательно моется и сушится на свежем воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом помещении.

Хранить высушенные части полыни следует в стеклянной емкости с крышкой. Целебные свойства в сырье сохраняются на протяжении 2 лет.

Натуральные лекарства из чернобыльника

Для улучшения аппетита трижды в день за полчаса до еды полезно выпивать по чайной ложке вина из полыни. Лечебное вино готовят из 3-5 столовых ложек измельченной травы и половины стакана 40% спирта. Ингредиенты смешивают и настаивают 24 часа. Затем добавляют 1 л белого вина и оставляют на ночь. Утром процедить и можно употреблять.

Настойка из полыни сохраняет все целебные свойства травы. Но чаще всего это лекарство применяют при болезнях пищеварительной системы. В частности, при диарее, болях в животе, несварении. Готовят настойку следующим образом. Бутылку наполнить молоденькими листиками травы и залить спиртом. Настаивать в теплом месте в течение недели, после чего процедить. Крепость готовой настойки можно снизить, добавив в нее воду. При сильной диарее это лекарство принимают по столовой ложке каждые 3 часа. В других случаях достаточно употреблять по 1 столовой ложке в день.

А вот еще один популярный рецепт настойки из чернобыльника, которую травники советуют пить по столовой ложке 2-3 раза в день для очищения крови и при расстройствах желудка. В сосуд положить 3 сухие веточки полыни, 5 соцветий зверобоя с листьями, 1 лист герани, 8 зерен черного перца, 10 изюминок, 10 г зеленого чая, 1 столовую ложку меда и литр водки. Сосуд закрыть, обернуть тканью и на 2 часа положить в кастрюлю с горячей водой. Затем смесь настаивают неделю, после чего процеживают через несколько слоев марли.

Как правильно собирать и заготавливать

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

В высушенной полыни туйон либо вообще не содержится, либо есть в ничтожно малом количестве, что делает сухое растение безопасным для употребления. Лечебный настой из чернобыльника готовят из половины чайной ложки сухой травы и стакана кипятка, смесь настаивают 15 минут. Можно дать и немного больше травы, но в таком случае получается очень горький настой, который невозможно пить. Это же касается и напитка, выдержанного больше 15 минут.

Но каким бы горьким ни был чай из полыни, добавлять в него подсластители нежелательно, так как сахар влияет на лечебные свойства травы. Минимизировать горький привкус можно с помощью мяты и аниса, которые добавляют к чаю. Полынь пьют маленькими глотками.

Использования полыни в медицинских целях

Лекарственное использование полыни датируется Древним Египтом, а ароматизированной в вино во времена Древней Греции. Египетский свиток-папирус описывает, что уже в 1552 году, полынь использовали в качестве тонизирующего средства и также для лечения различных болезней, таких как ревматизм. «Современное» использование датируется 18-м веком, когда конкретный рецепт был запатентован и продан в качестве лекарственного эликсира. Химические компоненты А. Absinthium включают туйон, азулен и сесквитерпеновые лактоны, которые являются противовоспалительными.

Большая история применения в различных сферах.

Как и для многих трав существует широкий спектр традиционных лекарственных применений полыни. Вместе с тем, она была очень хорошо известна, благодаря лечению и профилактики инвазии кишечных червей (глистов). Другим популярным применением является использование на поздних стадиях менструальных циклов, которые оказывают ограничения на применения для беременных и кормящих грудью женщин. Аналогичные применения обнаружены и существуют аналогичное противоречия, в использовании этого растения, для облегчения боли рожениц.

Другие виды применения включают лечения многих заболеваний пищеварительной системы, поскольку растение содержит химические вещества которые увеличивают перистальтическое действие желудочно-кишечного тракта. Бытует мнение о пользе для людей, страдающих от «запора кишечника» и «летаргического пищеварение», так как полынь помогает «продвижению утвари по пищеварительной системе». Также используют, чтобы улучшить аппетит, способствуют активности ферментов, и является отличным антидепрессантом. Также используют для лечения гриппа, простуды, кашля и лихорадки. Можно настоять полынь в чайном настое, чтобы сделать компресс для ушибов и укусов.

Имеет разнообразное применения даже против глистов!

Ее не следует употреблять в течение длительного времени из-за возможной токсичности растения

Лучше использовать сушеные или свежие травы, поскольку концентрированные эфирные масла будут очень сильно концентрированы и их следует использовать с осторожностью. Симптомы отравления включают головокружение, тошноту, рвоту, бессонницу, беспокойство, судороги и конвульсии, с пеной со рта и других нейротоксических признаков

Чайный настой полыни можно сделать взяв 2 стакана кипятка, после охладить, и добавить 4 чайные ложки сухих листьев и цветов. Накройте и дайте настояться, а затем пить натощак 3 раза в день. Кленовый сироп или мяту можно добавить, чтобы избавится от горького привкуса.