Чага: полезные свойства, применение, отзывы
Содержание:
- Чага – полезные свойства и применение
- Как настаивать чагу после заварки
- Противопоказания
- Сбор, обработка и хранение березового гриба
- Отличительные особенности
- Целебные свойства чаги
- Лечебные свойства чаги и её применение в медицине
- Рецепты чая из чаги
- От чего помогает гриб чага?
- Как правильно пить чагу
- Противопоказания
- Заготовка чаги
- Противопоказания и меры предосторожности
- Лечение чагой кожных заболеваний, ран и укусов насекомых
- Сбор, обработка и хранение березового гриба
- Целительные свойства чаги
- Подробнее про заварку чаги
Чага – полезные свойства и применение
Что представляет собой березовый гриб чага, полезные свойства и применение впервые упоминается в летописи 11 века, как посредством отвара удалось вылечить губу князя Владимира Мономаха. Много веков лекари использовали трутовик для лечения желудочных, кишечных хворей, легких, печени, почек, суставов, мочеполовой системы.
Объясняют способности гриба высоким содержанием чаговой кислоты, которая восстанавливает обмен веществ, и фенольными соединениями, влияющими на иммунитет. Еще чага:
- снижает холестерин и уровень сахара;
- убирает воспаление;
- останавливает кровотечения;
- оказывает мочегонное и желчегонное действие;
- купирует боль;
- активизирует метаболизм в мозговой ткани;
- поднимает иммунитет.
Чага от рака
Большую известность получил трутовик, как средство от рака, лечение более действенно на начальных стадиях. Связывают эту способность с влиянием стеринов и агарициновой кислоты, уже доказано, что настойки и отвары улучшают состояние онкобольных, уменьшают боли, тормозят рост раковых клеток.
Как заваривать чагу– зависит от диагноза, его комбинируют с разными травами и маслами. При раке органов дыхания делают ингаляции, заваривая 3 ст. ложки порошка на пол-литра горячей воды. При раке легких или гортани эту процедуру проводят 3-4 раза в день. При поражении кожи, молочных желез прикладывают компрессы из масла трутовика.
Рецепт смеси при раке прямой кишки
Ингредиенты:
- порошок гриба – 125 г;
- водка – 1 л;
- рафинированное подсолнечное масло – 40 мл.
Приготовление, применение
- Порошок залить водкой.
- Настоять 2 недели в темноте.
- Развести 30 мл настойки с маслом.
- Перед приемом встряхнуть.
- Употреблять трижды в день, за полчаса до еды.
- Лечиться 1,5 недели, потом прерваться на 5 дней.
Чага при простатите
Чага березовый хорошо справляется и с простатитом, этот недуг проявляется у многих мужчин после 40 лет, случается, и раньше, поэтому такая альтернатива химическим препаратам имеет более щадящий эффект. Пожилым людям рекомендуется настойка чаги в профилактических целях, параллельно это средство еще и улучшает состояние в целом.
Рецепт настойки при простатите
Ингредиенты:
- порошок гриба – 0,5 ст.;
- водка – 500 мл.
Приготовление, применение
- Порошок залить водкой.
- Настоять 3 недели, процедить.
- Пить по 1 ч. ложке трижды в день перед едой.
- Курс рассчитан до 10 дней.
Чага при миоме
Показательный результат, который демонстрирует березовый гриб при миоме, медики объясняют воздействием фитоицидов, которые подавляют болезнетворные бактерии. Лекарство снимает воспаление, поддерживает иммунитет, блокирует рост больных клеток. Нельзя готовить отвар на большом огне, иначе трутовик потеряет большую часть ценных свойств.
фото6
Рецепт отвара при миоме
Ингредиенты:
- свежий гриб – 240 г;
- плоды калины сухие – 160 г;
- сок алоэ – 260 мл;
- мед жидкий – 260 мл;
- вода – 4 л.
Приготовление, применение
- Гриб залить 2 литрами воды на 3,5 часа.
- Выжать, порубить.
- Положить назад, варить час.
- Калину опустить в литр воды, подержать 4,5 часа.
- Проварить на водяной бане час.
- Отвары смешать, положить алоэ и мед.
- Развести литром воды.
- Убрать в темноту на неделю, когда начнет бродить, переставить в холод.
- Пить по 30 мл трижды в день, за полчаса до принятия пищи.
- Курс рассчитан на 4-6 месяцев.
Чага для волос
Нашел чага применение в косметологии и как лекарство для волос. Благодаря сильным антибактериальным свойствам, гриб не только справляется с кожными заболеваниями, но и предотвращает облысение, лечит от перхоти, убирает жирный блеск и ломкость. При выпадении волос из трутовика можно делать целебные маски, их наносят на корни.
Рецепт маски при выпадении волос
Ингредиенты:
- настой гриба – 2 ст. л.;
- луковый сок – 1 ст. л.;
- мед жидкий – 1 ст. л.
Приготовление, применение
- Луковый сок смешать с медом.
- Развести с настоем до однородности.
- Втереть в кожу головы.
- Смыть через полчаса с шампунем.
Чага от комаров
Как заваривать березовый гриб – существует много рецептов, но есть еще одно применение, когда нужна не вода, а огонь. Чага – отличное средство от комаров, если забыли дома спасительные спиральки, можно обойтись без них. Комары, мошка и гнус боятся дыма этого нароста, поэтому нужно лишь нарезать трутовик на кусочки и подбрасывать в огонь. Единственный нюанс – гриб должен быть сухим или слегка влажным.
Есть и другой способ:
- Срезать пластинки гриба.
- Нанизать на верхушки палок.
- Воткнуть их с обеих от себя сторон и поджечь.
Как настаивать чагу после заварки
Настойка чаги — это концентрированный препарат, который служит в качестве сильнодействующего лекарства для больных людей. Настой выдерживается в термосе или другой плотной емкости. Для этого необходимы следующие ингредиенты:
- свежая чага;
- чистая вода.
Как приготовить настойку:
- Свежие грибы высушивают.
- Несколько сушеных плодовых тел вымачивают на протяжении 6 часов.
- Воду нагревают до 50-60°С.
- Сухой трутовик заливают водой и хранят в термосе с плотно закрытой крышкой около двух дней.
- Далее нужно процедить настой и добавить воды до первоначального количества.
https://youtube.com/watch?v=9i6CMfbIFCY%3F
Настойка гриба чага применяется для лечения ряда болезней
Для того, чтобы эффект от применения средства был максимальным, важно знать, как правильно заваривать березовую чагу. Принимать трутовик рекомендовано не дольше 5 месяцев и пить с интервалами по 7-10 суток
Противопоказания
Препараты чаги березовой, применение, которых редко вызывает тяжелые побочные эффекты, все-таки имеют ряд противопоказаний. Не рекомендуется использовать их:
- при лечении антибиотиками пенициллиновой группы;
- повышенной возбудимости вегетативной нервной системы;
- внутривенном введении глюкозы.
А также запрещены средства из березового гриба в следующих случаях:
- в раннем детском возрасте;
- во время беременности и период лактации;
- при индивидуальной непереносимости;
- при хронической дизентерии;
- при колите.
Во время лечения средствами из чаги рекомендуется исключить вредные привычки – курение и прием алкоголя.
Важно помнить, что березовый гриб используется только как вспомогательное средство к основной терапии. Поэтому следует обязательно придерживаться всех предписаний лечащего врача
Сбор, обработка и хранение березового гриба
Сбор чаги производится круглогодично, но предпочтительным сезоном заготовки этого природного продукта являются поздняя осень и ранняя весна. Для сбора используется нож или топор, которым подрезают гриб у основания, отделяя малополезную желтоватую часть более мягкую по плотности. Высохший гриб становится почти каменным, поэтому необходимо сразу после сбора разрезать его на мелкие куски, тогда обработка будет менее затрудненной.
Чтобы хранить продукт длительно, необходимо разрубить его на куски, хорошо высушить на открытом воздухе или в печке с температурой до 60°. После сушки гриб должен иметь влажность не более 12% и 1/5 экстрактивных веществ от общего объема. Хранить высушенный продукт нужно в сухом месте в емкости с плотной крышкой, оберегая от сырости.
Предпочтительный сезон для сбора чаги — поздняя осень или ранняя весна
Отличительные особенности
Люди неосведомлённые часто путают чагу с другими трутовиками (настоящим, ложным, окантованным и т.д.). Как отличить чагу от других грибов на берёзе?
Это можно легко сделать по некоторым особенностям:
- форма. Если чага выглядит, как чёрный неоднородный нарост, то внешний вид трутовика напоминает копытце правильной формы с выпуклой верхней или нижней частью (в зависимости от вида трутовика: настоящий или ложный);
- твёрдость. Трутовик довольно легко отламывается от дерева, так как прирастает к нему только ножкой. Сбор чаги осуществить гораздо сложнее (потребуется топор или большой нож) и значительные усилия;
- отсутствие трубчатого слоя.
Размеры гриба
Размеры гриба напрямую зависят от его возраста. Споры чаги, попадая на повреждённую часть дерева, проникают внутрь и прорастают. Плодовое тело растёт за счёт внутренних ресурсов дерева и вызывает его стеблевую гниль, из-за этого в конечном итоге дерево и погибает.
Чаще всего заражению спорами гриба подвержены именно старые деревья, имеющие тонкий слой коры. В зависимости от возраста, гриб может достигать до 5-6 килограммов веса и до 50 см в ширину. Чем больше и, соответственно, старше гриб, чем выше он расположен на дереве, тем ценнее его лечебные свойства. Чага размерами менее 30 см в ширину бесполезна для лечения.
https://youtube.com/watch?v=vNPxD46wbPs%3F
Шляпка
Шляпка трутовика скошенного — неровная, изборождённая трещинами тёмно-коричневого или чёрного цвета. В месте крепления к дереву светлеет, появляются коричнево-жёлтые прожилки. Состоит из мелких скошенных трубочек, которые просматриваются под наклоном. Множество спор образуют гимений – тонкий поверхностный слой, затвердевающий с течением времени.
Мякоть
Самая полезная часть гриба – это его внутренняя мякоть. Имеет рыже-коричневый цвет, располагается между внешним жестким слоем и местом крепления к дереву. Именно она используется в народе для приготовления чаёв и настоек. Но изначально мякоть собранного гриба рубят, высушивают в сухом, проветриваемом помещении в течение месяца.
Ножка
Сложно выделить ножку гриба. В целом, чага выглядит как цельный чёрный нарост, разросшийся на повреждённой поверхности дерева. Место крепления тела с деревом — самая светлая часть гриба, в основном жёлтая или желто-коричневая с прожилками, более рыхлая по сравнению с другими частями гриба. На ней сохраняются остатки коры и древесная структура. Ножка не имеет полезных свойств.
Где растёт чага?
Чаще всего чага растёт в лиственных лесах, березняках, но встречается и в смешанном лесу. В этом случае её полезность можно определить по принципу: чем больше вокруг берёз, тем полезнее чага. По географическому расположению она чаще всего встречается в таких лесах:
- Западной и Восточной Сибири;
- на Кавказе;
- на Урале.
Промышленная заготовка ведется в Пензенской и Свердловской областях.
Когда появляется чага?
Инонотус скошенный – паразитирующий гриб, он появляется при попадании спор на повреждённую поверхность дерева (в местах надломов, солнечных ожогов, трещин). Со временем он закрепляется в дереве, спороносный слой начинает выступать наружу, так как места в дереве ему уже не хватает. Вот тогда и появляется гриб чага. Конечно, в этот момент никаких полезных свойств он ещё не имеет. Для их накопления в плодовом теле грибу нужно расти не менее 5 лет.
https://youtube.com/watch?v=v3Fj_UTZTEs%3F
Целебные свойства чаги
Чага применялись для лечения различных недугов еще нашими предками. Березовый гриб обладает противосептическими и противомикробными свойствами. Все вещества, входящие в состав чаги, являются природными биогенными стимуляторами. Органические кислоты оказывают терапевтическое действие, нормализуя работу всех органов.
Высоко ценятся противовоспалительные свойства чаги. Дубильные вещества в составе гриба, помогают защитить слизистую внутренних органов, обволакивая ее. В чаге есть магний, железо, калий и другие микроэлементы. Они помогают укреплять иммунитет, оказывать тонизирующее и общеукрепляющее действие.
Вас может заинтересовать: Можно ли перед сдачей крови пить чай
За счет наличия в березовом грибе алюминия, меди, серебра, никеля и цинка выздоровление наступает гораздо быстрее. Целебный чай улучшает работу ЦНС. Восстанавливаются функции ЖКТ, снимаются хронические обострения.
Лечебные свойства чаги и её применение в медицине
О том, чем полезна берёзовая чага и как её принимать, пойдёт речь дальше. Целебные свойства этого гриба не только многократно проверены народной медициной, но и подтверждены клинически.
К основным полезным свойствам чаги можно отнести:
- антимикробное, мочегонное, противовоспалительное, обезболивающее и спазмолитическое действие;
- способность нормализовать микрофлору ЖКТ и заживлять язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
- способность нормализовать работу сердца, выравнивать давление;
- положительное воздействие на нервную систему;
- способность активизировать обмен веществ, в том числе и в тканях мозга;
- способность стимулировать кровообразование;
- способность повышать иммунитет и сопротивляемость инфекциям.
Благодаря своим многочисленным лечебным свойствам, чага нашла достаточно широкое применение. Её используют для улучшения состояния при следующих заболеваниях:
- гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- сахарный диабет;
- болезни сердца;
- гипертония;
- заболевания нервной системы;
- анемия;
- инфекционные заболевания.
Хотя от раковых опухолей чага берёзовая не избавляет, но при онкологии она применятся благодаря способности замедлять развитие опухоли, особенно на начальной стадии.
Чага укрепляет иммунную систему организма, повышает его защитные силы, успокаивает боли .
Рецепты чая из чаги
Чаи из березового гриба можно заварить несколькими способами. Свежесрезанный гриб для этого измельчают, сухой – нужно еще вымочить в воде некоторое время. Можно настаивать гриб, закрыв емкость крышкой, а можно – запарить в термосе.
Чага хорошо сочетается с другими лекарственными травами. Например, с полынью. шиповником. тысячелистником, корнем солодки или сосновыми почками. Как правило, чай из чаги принимают за полчаса до еды, если нет других указаний.
Чай способствующий похудению
20 г измельченного березового гриба нужно залить стаканом прокипяченной воды температурой 50 градусов. Добавить маленький шарик прополиса и 2 чайных ложки меда. Принимать утром до еды. При этом придерживаться растительной диеты.
Чай от аденомы
На 2 стакана воды взять столовую ложку молотого корня лопуха. Варить 3 минуты. Дать настояться 3 часа. Процедить. Соединить отвар с 50 мл настоя чаги. Пить 21 день, по столовой ложке за 30 минут до еды.
От чего помогает гриб чага?
О чаге упоминается еще в древней летописи 11 века, ее применяли для исцеления самого Владимира Мономаха. Еще с глубокой древности сибиряки пользовались березовым грибом от обширного круга заболеваний.
Благодаря ценнейшим положительным свойствам, гриб чага применяется при многочисленных недугах. А именно:
— опухолях злокачественного характера и воспалениях;
— желудочных болезнях;
— болезнях нервов;
— кожных проблемах;
— при ожогах;
— при обострениях;
— депрессии;
— инфекциях;
— почечных болезнях;
— органов дыхания;
— суставных болях;
— диабете;
— проблемах ротовой полости;
— Базедовой болезни.
Чага — универсальная панацея при всевозможных недомоганиях! Биологический набор веществ, находящихся в ней, оказывает помощь при обширном спектре заболеваний:
- набор кислот: щавелевая, уксусная, муравьиная, агарициновая и прочие, избавляют от зашлакованности;
- различные смолы — поддерживают жизнедеятельность;
- фенолы — помогают при воспалениях;
- стерины — понижают уровень холестерина, не допускают возникновения тромбов;
- микроэлементы: железо, кальций, никель, магний, марганец, цинк, медь;
- дубильные вещества — налаживают свертываемость белка;
- минеральные соли;
- клетчатка;
- алкалоиды — снижают боли, останавливают кровь;
- полисахариды — строят клетки;
- лигнин — убирает тяжелые металлы;
- птерины — ограничивают размножение чужих клеток;
- меланин — против воспалений.
Полезные свойства березового гриба
— повышает иммунитет;
— обладает антиопухолевым действием;
— стабилизирует кровяной состав;
— имеет противомикробное воздействие;
— восстанавливает пищеварение;
— мочегонный эффект;
— спазмолитический эффект;
— оптимизация пульса;
— оптимизация давления;
— помогает от изжоги, при кислотности;
— повышает иммунитет человека;
— имеет антибактериальное действие;
— борется с вирусами;
— лечит грибок;
— обладает ранозаживляющим воздействием;
— помогает дыхательной системе;
— нормализует работу сердца, стабилизирует его ритм;
— желчегонное свойство;
— нормализует обмен веществ;
— успокаивает нервы;
— стабилизирует сон;
— помогает вывести радионуклеиды;
— омолаживает;
— нормализует работу эндокринной системы;
— уменьшает действие отравляющих веществ;
— уменьшает сахар при диабете;
— улучшает мозговую деятельность.
Как правильно пить чагу
Принято выделять не только разные способы заваривания березового трутовика, но и методы его употребления. Частота и продолжительность употребления зависят от того, принимается средство в профилактических целях или для целенаправленного лечения.
Как принимать чагу для профилактики
Большую пользу приносит чаговый напиток, если заваривать его профилактически, еще до того, как появятся серьезные недуги. Принимать его советуют при гастрите и сниженном иммунитете, для предотвращения язвенных образований в желудке и для защиты от онкологии, при склонности к постоянным простудам.
Пьют некрепко заваренную березовую чагу обычно трижды в день — не больше 1 стакана за прием. Пить чагу до еды или после, не имеет особенного значения. Главное, чтобы употребление пищи отстояло от приема лекарственного средства на 1,5 часа.
Всего профилактический курс должен занимать месяц. Затем в употреблении делают перерыв на такой же срок, а потом по необходимости проходят курс еще раз.
Как принимать отвар чаги для лечения
Способы употребления чагового отвара при имеющихся заболеваниях мало отличаются от применения чаги для профилактики. Главная разница состоит в концентрации лечебного средства — для лечения принято заваривать более крепкий и насыщенный напиток из березового трутовика.
Принимают целебное средство в основном также трижды в сутки — по 1 стакану за раз, желательно натощак, примерно за час до того, как поесть.
Одновременно с внутренним приемом чагового отвара можно использовать средство наружным способом. В зависимости от заболевания применяют компрессы, протирания, полоскания и ингаляции чаговым лекарством. При любом способе применения березовый трутовик приносит пользу.
Общий курс лечения зависит от конкретного недуга. Но в среднем чаговый гриб для терапии существующих заболеваний принимают около 5 месяцев, после этого нужно сделать перерыв как минимум на неделю.
В лечебных целях чаговый чай нередко употребляют в сочетании с другими целебными продуктами. Например, смешивать отвар березового трутовика можно с натуральным медом и целебными травами, дополнительные ингредиенты повышают пользу настоя.
Лечиться чагой можно несколько месяцев подряд без побочных эффектовочищающими и антибактериальными свойствами
Противопоказания
Как любой лекарственный препарат, чай из чаги имеет свои ограничения в употреблении и противопоказания к применению. Чтобы не причинить вреда организму, во время употребления напитка необходимо отказаться от курения, употребления алкогольных напитков. Также следует исключить прием антибиотиков, в том числе и пенициллина, воздержаться от внутривенных инъекций глюкозы.
Зная о пользе и вреде чая из чаги, следует исключить его употребление в следующих случаях:
- при колитах;
- при дизентерии;
- при нарушениях функций кишечника.
Несмотря на широкий спектр лечебных свойств чая из березовой чаги, его запрещено употреблять во время беременности и лактации
С осторожностью следует пить напиток людям, имеющим повышенную чувствительность к каким-либо компонентам исходного сырья
Побочные эффекты и предупреждения
Нет доказательств отрицательного воздействия чая из чаги. Если вы принимаете лекарства или просто чувствительны к различным побочным эффектам, то необходимо учитывать этот факт и не заниматься самолечением.
Не следует его пить людям, которые больны диабетом, с аутоиммунными заболеваниями или тем, кто принимает препараты разжижающие кровь. Еще не все аспекты исследованы, поэтому беременные и кормящие грудью женщины должны быть предельно осторожны.
Заготовка чаги
Собирать гриб разрешается собирать круглый год, но лучше начать заготовку с октября месяца либо марта, потому что в этот период сохраняются его лечебные свойства. Он растет преимущественно в березовой роще. Для заготовки подойдет только березовый гриб. Не брать сухие, крошащиеся, с черными наростами, растущие у подножья.
Имеется ряд признаков, по которым их различают:
- Трутовик скошенный обладает почерневшей слегка шершавой поверхностью непонятной формы. Выросты деформированные, твердые, а основание белое, мягкое.
- Ложный трутовик представляет собой сферическую поверхность, сверху округлую, снизу прямую. Внешняя оболочка серого оттенка с черными кругами.
Срезать березовый гриб необходимо острым ножом либо небольшим топором. Нарост срезают лишь среднюю часть. Разрезать на кусочки сразу, т. к. он быстро становится твердым. Части чаги высушить в духовке, сложить в сухие банки. Хранить можно в тканевых мешках. Срок годности сухого гриба составляет 2 года.
Противопоказания и меры предосторожности
Березовый гриб чага, согласно инструкции, ни в коем случае нельзя принимать при дизентерии и колитах. Запрещено лечение чагой беременных и кормящих мам.
Детям в возрасте до 18 лет, перед приемом гриба нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
Людям, страдающим аллергией – нужно вначале выпить небольшую дозу чая или настойки и проследить за реакцией.
Чтобы уберечь свой организм от побочных эффектов и не причинить ущерб здоровью вместо лечения, принимать чагу нужно правильно. Для этого необходимо соблюдать не только инструкции к приему лекарств, но и определенные правила:
- Березовый гриб не сочетается с антибиотиками, особенно пенициллиновой группы. Так что употреблять одновременно их нельзя.
- Запрещено пить чагу, если вы внутривенно колете глюкозу.
- При лечении древесным грибом необходимо соблюдать молочно-растительную диету. Из рациона исключают острые, копченные, жирные продукты. Мясо, острую пищу и консервы употреблять также нельзя.
- Препараты, содержащие чагу, нельзя принимать долго. Это может вызвать повышенную нервную возбудимость, проблемы с желудком и пищеварением, аллергию.
Лечение чагой кожных заболеваний, ран и укусов насекомых
Флавоноиды и органические кислоты в составе берёзового гриба активно уничтожают вирусы и гноеродную инфекцию, восстанавливают повреждения кожи. Благодаря этому из чаги можно готовить средства для компрессов, примочек и мазей.
Например, при поражении герпесом, кондиломами, стрептодермией, импетиго и лишаями полезны компрессы с отваром гриба. Сырьё мелко рубят ножом. Кладут в кастрюлю 1 ст.ложку полученной массы, добавляют 1 л горячей воды (температура +60ᵒ С).
Состав проваривают на слабом огне 5 мин. В процеженной жидкости смачивают марлю и прикладывают к поражённым местам на 15 мин. Процедуру проводят утром и вечером, до заметного улучшения.
Сбор, обработка и хранение березового гриба
Сбор чаги производится круглогодично, но предпочтительным сезоном заготовки этого природного продукта являются поздняя осень и ранняя весна. Для сбора используется нож или топор, которым подрезают гриб у основания, отделяя малополезную желтоватую часть более мягкую по плотности. Высохший гриб становится почти каменным, поэтому необходимо сразу после сбора разрезать его на мелкие куски, тогда обработка будет менее затрудненной.
Чтобы хранить продукт длительно, необходимо разрубить его на куски, хорошо высушить на открытом воздухе или в печке с температурой до 60°. После сушки гриб должен иметь влажность не более 12% и 1/5 экстрактивных веществ от общего объема. Хранить высушенный продукт нужно в сухом месте в емкости с плотной крышкой, оберегая от сырости.
Предпочтительный сезон для сбора чаги — поздняя осень или ранняя весна
Целительные свойства чаги
Гриб чага — природный антисептический и антибактериальный продукт, имеющий в составе иммуностимуляторы. Благодаря уникальному составу, гриб может увеличивать защитные силы человеческого организма, укреплять иммунитет, нормализовать обмен веществ, повышать работоспособность и снимать усталость. Помимо этих свойств, удивительный гриб оказывает на организм человека спазмолитическое, мочегонное и противомикробное действие.
Обширный спектр действия позволяет использовать гриб чага для лечения желудочно-кишечного тракта. Настои из чаги способствуют замедлению роста опухолей различного происхождения и улучшению общего самочувствия больного. Оздоровительное влияние чаги при онкологии обусловлено присутствием в составе птеринов — азотистых соединений, пигментов глаз и крыльев насекомых.
Чагу можно употреблять как лекарственное средство, так и для приготовления напитков.
Еще в давние времена на отваре из нее наши прабабушки приготовляли каши и кисели и употребляли их для лечения, очень славился чай из чаги с шиповником, калиной, черемухой. Рецепты его приготовления восстановлены из древних русских писаний и до сих пор пользуются популярностью у любителей природных натуральных продуктов. До нашего времени используется рецепт старорусского медового сбитня из чаги с пряностями, хорошо мобилизующего силы и сосредоточенность.
Чагу можно употреблять для изготовления напитков
Подробнее про заварку чаги
Согласно Викисловарю, чага березовая, или трутовик скошенный — это бесплодная форма гриба-паразита трутовика. Уникальный химический состав способствует эффективному лечебному воздействию против большого количества заболеваний, поэтому заваривать и принимать чагу — это крайне полезно для здоровья.
Трутовик применяют при следующих показаниях:
- расстройства ЖКТ (язва, гастрит, проблемы с кишечником);
- синдром хронической усталости;
- проблемы с обменом веществ в организме;
- женские заболевания (воспаления в матке, миома, мастопатия);
- болезни суставов;
- ОРВИ и просто кашель;
- простатит;
- онкологические проблемы;
- цирроз печени;
- сахарный диабет;
- варикозное расширение вен.
Для того чтобы правильно заварить чагу, лучше всего начинать заготавливать и собирать ее весной, так как именно в это время в грибе накапливаются самые полезные вещества. Трутовик от березы отделяется острым ножом или топором, чтобы не задеть почки дерева. Для лечения нужна только середина. Необходимо удалить наружный слой и нижний слой. После того, как гриб срезан, его разламывают и чистят. Высушивают чагу в духовке при температуре 50-60 С.
Следует помнить, что для заваривания чая собранный трутовик годен не более 4 месяцев, для других целей — не более 2 лет. Не следует заваривать березовую чагу, снятую с валежников и мертвых деревьев, так как этот гриб теряет свою эффективность, что может вызвать побочные эффекты.
Трутовик можно также купить в аптеке. Срок хранения — от полугода до двух лет.
Заварить гриб чаги можно вместе с другими травами: столетником, калиной, лещиной, шиповником.