Диета на курином бульоне: минус 5–10 кг за неделю

Похудение на овощах и курином мясе

Похудение на овощах и курином мясе является одним из самых популярных вариантов для похудения с составлением ежедневного рациона, не превышающего калорийность в 1200 калорий с 50 % соотношением мяса и овощей.

Условия при соблюдении диеты:

• употребление отварного мяса цыпленка без кожицы;
• дополнение рациона различными овощами кроме картофеля;
• употребление несладких фруктов (виноград, бананы находятся под запретом);
• в рационе должны присутствовать цельнозерновые нерафинированные крупы;
• дробное питание не менее 5–6 раз в сутки;
• ограничение потребления соли;
• максимальное потребление жидкости (не менее 1,5 литров в сутки).

Во время соблюдения диетического рациона важно правильно рассчитывать порции и калорийность готовых блюд для стабилизации обмена веществ и поучения необходимого результата похудения. Меню на 7 дней:  

Меню на 7 дней:  

• понедельник (куриная грудка 500 грамм и 400 грамм отварного риса, которые разделяют на 5 приемов пищи). После еды можно выпивать стакан разбавленного сока , а на ночь съесть 100 грамм нежирного творога;
• вторник (700 грамм куриной грудки и 500 грамм ананасов разделенных на порции). На ночь рекомендован прием 1 стакана обезжиренного кефира. При желании ананасы можно заменить на грейпфруты или же апельсины;
• среда, четверг, пятница (500 грамм отварной куриной грудки, 200 грамм капусты, одна морковь и яблоко). Подготовленный рацион разделяют на порции, дополнительно соблюдают питьевой режим;
• суббота (700 грамм куриной грудки, зелень, салат в неограниченном количестве). Такое сочетание продуктов имеет в составе большое количество клетчатки, и хорошо насыщают организм на длительное время;
• воскресенье (любое меню предыдущих дней на выбор).

Меню на 10 дней не имеет отличий с вышепредставленным рационом питания. При этом 8,9,10 день диеты можно заменить меню понедельника, вторника и среды. Из разнообразия продуктов такое питание не наносит вреда для организма.

Как выйти из диеты

Диета не слишком ограничивает меню набором продуктов. Однако правильно выйти — это сохранить результат надолго и не навредить при этом организму. Если вы нацелены сделать свою стройность постоянной, а не временной, то соблюдайте простые правила.

• Выходите из диеты в два раза дольше, чем худели. После недельного марафона переходный период занимает 14 дней, после двухнедельного — месяц.
• Постепенно вводите продукты в рацион, а не все сразу в один день. Сначала отдавайте предпочтение низкокалорийной полезной пище: отварным некрахмалистым овощам, несладким фруктам.
• Постарайтесь как можно дольше обходиться без сдобы, выпечки и любой другой пищи с богатым содержанием быстрых углеводов.
• Занимайтесь спортом без пропуска тренировок — не жалейте себя и проводите в спортзале хотя бы по 1 часу 3 раза в неделю.

Особенно осторожно следует выходить из диеты тем, кто худел на курином бульоне. Чтобы вернуться к обычному рациону понадобится 10 дней

Первую «пятидневку» расширьте диетическое меню легкими кашами на воде, подсушенными тостами, куриными яйцами и печенью, нежирной рыбой. Ешьте несладкие фрукты и зеленые овощи. В следующие пять дней можно добавить к рациону нежирное мясо, субпродукты, запеканки из овощей и молочных продуктов. Зеленый свет дайте мюсли и творогу. К привычному питанию можно вернуться на 11 день после завершения диеты. Но и потом желательно ограничить до минимума или полностью отказаться от жирного, сладкого и жареного. Это поможет сохранить результаты надолго и не изнурять себя в дальнейшем очередными диетами.

Когда назначается диета № 3, цели диеты

Запоры могут возникать при различных состояниях кишечника, которые протекают как с обострениями, так и с периодами затишья. При хронических нарушениях дефекации, связанных с задержкой стула, в случае наличия сопутствующих заболеваний, а также при запорах, обусловленных неправильным рационом, назначают диету номер 3 (или стол номер 3). Если имеются какие-либо болезни пищеварительного тракта, то она показана только во время отсутствия обострений. Стол номер 3 для детей тоже подходит.

Какие цели преследуют, назначая диету 3 при запорах:

• восстановление функциональной активности кишечника;
• нормализацию обменных процессов в организме;
• улучшение двигательной функции тонкой и толстой кишки;
• усиление секреторной функции желез кишечной стенки;
• обеспечение регулярного опорожнения кишечника;
• устранение процессов гниения в просвете кишки;
• устранение интоксикации организма;
• нормализацию водного обмена.

Таким образом, диета 3 при запорах является абсолютно полноценной по своему составу. Главное ее отличие от обычного рациона в том, что при составлении меню преимущество отдается продуктам, обладающим слабительным действием. Они усиливают перистальтику и ускоряют выход каловых масс. А продукты, которые вызывают процессы гниения (жареные или насыщенные эфирными маслами), из рациона полностью исключают.

Диета на вареной курице на все случаи жизни

Белое мясо птицы – продукт уникальный. На вопрос, что съесть, чтобы не болеть, большинство ответит – куриный бульон. И не ошибется. Куриное мясо богато легкоусвояемым животным белком, аминокислотами, микроэлементами и витаминами. Поэтому регулярное употребление мяса молодых цыплят способствует не только правильному похудению, когда организм теряет жиры, а не мышечную массу, но и укреплению иммунитета и нервной системы.

Белое мясо курицы является неотъемлемой частью рациона беременных и молодых кормящих мамочек. А главный плюс мяса птицы в том, что оно малокалорийно и почти не содержит жиров, если употреблять его без шкурки. Поэтому для всех худеющих куриное мясо – просто находка. Ведь сто грамм отварного филе грудки принесут организму всего 110 – 120 ккал.

Благодаря уникальному составу белое куриное мясо входит в различные лечебные системы питания, диеты при заболеваниях, поскольку является хорошим лечебным и профилактическим средством при болезнях желудка и пищеварительного тракта, подагре, сахарном диабете, атеросклерозе, простудах. Оно улучшает метаболизм, снижает плохой холестерин, который является причиной проблем с сосудами, укрепляет иммунитет и замедляет процессы естественного старения. 

Диета на отварной курице, рассчитанная на семь дней, позволяет потерять около трех килограмм и при этом не наносит вреда организму, не сказывается отрицательно на внешнем виде, а наоборот, способствует улучшению состояния волос, ногтей и кожи.

Диета на отварной курице: меню на 7 дней

Понедельник

В первый день диета разрешает съесть полкило белого отварного мяса курицы и около 350 г отварного пропаренного риса. Мясо и крупа отвариваются без соли. Суточный объем делится на пять – семь приемов, между которыми обязательно нужно пить достаточное количество жидкости. Это могут быть любые напитки для похудения: свежевыжатые овощные, фруктовые или смешанные соки, чистая столовая вода, чай. На ночь обязательно выпивать теплый ромашковый или травяной настой.

Вторник

В меню второго дня диеты входит около 700 г белого отварного мяса грудки птицы и полкило свежего ананаса. Фрукт необходимо употреблять в свежем виде так, как это рекомендует ананасовая диета для похудения, поскольку консервированные плоды содержат слишком много сахара и лишены главного растительного фермента, отвечающего за расщепление жиров и выведение излишков жидкости, бромелайна. Принимать еду следует также 5 или 7 раз, не отказывая себе в воде и полезных для здоровья напитках.

Среда – Четверг

В течение двух дней подряд придется соблюдать примерно одинаковый рацион. Это 500 г куриного филе грудки на сутки, которое нужно предварительно отварить и поделить на 6 – 7 порций, и овощи. Мясо можно есть со средней порцией овощей, составляющей примерно 150 – 200 г. Овощи лучше подбирать по сезону. Диета рекомендует белокочанную, квашеную капусту и капусту брокколи на пару, а также морковь, яблоки, тыкву или кабачки. В день разрешено съедать до 1.2 кг растительных продуктов.

Пятница

На пятый день диеты разрешено полкило курицы и 350 г отварного пропаренного риса с добавлением предварительно взбитого яйца и карри. Эта приправа способствует активному жиросжиганию и подавляет аппетит. Последний прием пищи должен быть примерно за два – полтора часа до отхода ко сну. Пить в течение дня можно овощные соки и зеленый чай с молоком. Вода, конечно, должна обязательно присутствовать в рационе.

Суббота

В течение дня нужно есть белое куриное мясо, приготовленное на гриле, вместе с запеченными в духовке овощами. Суточная норма мяса – 700 г, овощей – 700 г. Из овощей можно выбрать баклажаны, томаты, болгарские сладкие перцы, репчатый лук. Питьевая норма на сутки составляет около двух литров жидкости, из которых не менее литра должно приходиться на столовую негазированную воду.

Воскресенье

В последний день диеты разрешено съесть в течение дня 700 г отварного куриного филе, разделив его на 5 – 7 приемов пищи. В неограниченном количестве допускается свежая зелень, стеблевой сельдерей, салатные листья, которые можно сдобрить лимонным соком. Из напитков можно употреблять травяные настои, отвар шиповника (как правильно его заваривать рассказывает Диета на шиповнике для похудения), свежевыжатые соки и обязательно негазированную воду.

Немного о методиках

Соблюдают диету обычно тогда, когда хотят скинуть лишние килограммы. Суть грамотно составленного диетического меню заключается в том, чтобы человек получал меньше калорий, чем затрачивал. Но это не исключает того, что питание все равно должно быть сбалансированным. Пропорции белков, жиров и углеводов должны быть уменьшены, но это не должно приносить вреда здоровью.

Для человека, склонного к ожирению, разовая диета не станет выходом. Ему придется придерживаться определенных ограничений постоянно. Отсюда вытекает новое определение диеты – образ жизни. И в том, и в другом случае — правильно подобранный рацион – залог успеха.

Диета на курице и яйцах. Яичная диета

Яичная диета — простая, доступная и, главное, эффективная. И питаться на ней можно не только яйцами. Диетолог рекомендует, как разнообразить рацион на яичной диете, чтобы не тянуло на запрещенные вкусности.

Диеты помогают не только худеть. Они являются ещё и прекрасной тренировкой выдержки и силы воли. Эти качества необходимы для самоконтроля, от которого зависит сохранение достигнутого результата и обретение уверенности в себе.

Одной из диет, которая рассчитана на самодисциплину, является яичная. Данная методика борьбы с лишними килограммами пользуется большой популярностью. Яичная диета вовсе не предлагает употребление одних только яиц! Но именно куриные яйца являются ключевым ингредиентом её меню. А действие основывается на химических реакциях, протекающих в организме. Поэтому она требует неотступного соблюдения всех правил. Однако вознаграждение в виде похудения того стоит. Плюс, яичная диета для похудения не заставит вас голодать..

Правила

1. Питаться нужно три раза в день – без перекусов.
2. Ужинать рекомендуется до 18:00.
3. Нельзя менять обед с ужином или наоборот.
4. Варить яйца следует «всмятку», а есть – без добавления соли.
5. Если количество разрешенного продукта не указан – его можно есть в неограниченном количестве. Но это не значит, что можно злоупотреблять им.
6. Салаты готовьте без добавления соли и масла.
7. Можно заменять грейпфрут апельсином (и наоборот).
8. Следует исключить картофель, бананы, финики, манго, инжир, виноград.
9. Мясо следует готовить без жира, курицу – без кожи. Баранину нужно исключить.
10. Прием пищи следует начинать с цитрусовых.
11. Следите за питьевым режимом. Выпивайте не менее 2-х литров воды без газа в сутки. От этого зависит эффективность выведения из организма токсинов и шлаков.
12. Можно пить чай и натуральный кофе, но без добавок.
13. Если вы всё-таки ощутили сильный голод – съешьте свежих огурцов, но не ранее, чем через два часа после планового приема пищи.
14. Во время диеты рекомендуется выполнять комплекс упражнений (на ваш выбор).
15. Если по какой-либо причине вы прервали яичную диету, следует начинать всё сначала.

На 3 дня

За три дня, в зависимости от изначального веса, вы сможете избавиться от 2 до 5 кг.

Принципы трехдневной яичной диеты для похудения

1. Разделите приёмы пищи на три этапа.
2. Перерыв между приемами пищи должен составлять 4 часа.
3. Съедайте один вид овощей за один прием.
4. Если вы ощущаете сильный голод – пейте зеленый чай с лимоном.

Меню на три дня:

• 3 яйца (без соли);
• 1 грейпфрут;
• овощной салат (пекинская капуста, морковь, помидоры, огурцы) – в любом количестве;
• зелёный или чёрный чай, чистая вода (без ограничений), диетические напитки (допускается не более 300 мл в день).

На 5 дней

За пять дней можно избавиться от 3-х до 6-ти лишних килограммов.

День 1

• Завтрак: 2 яйца, 1 грейпфрут, травяной чай.
• Обед: 1 яйцо, 150 г отварной куриной грудки, 1 апельсин.
• Ужин: 2 яйца, 200 г салата (огурцы + помидоры + пекинская капуста).

День 2

• Завтрак: 2 яйца, 1 яблоко, зеленый чай.
• Обед: 1 яйцо, 130 г отварного минтая, 5 листьев салата латук.
• Ужин: 2 вареных яйца, 200 мл кефира (1,5% жирности).

День 3

• Завтрак: 2 яйца, 1 грейпфрут, 200 мл томатного сока.
• Обед: 150 г запеченного филе индейки, 1 яйцо, 2 огурца.
• Ужин: 2 яйца, 1 апельсин, 200 мл кефира (2,5% жирности).

День 4

• Завтрак: 2 яйца, 1 грейпфрут.
• Обед: 2 яйца, 150 г отварного хека.
• Ужин: 1 яйцо, 200 г салата (пекинская капуста + морковь + яблоко).

День 5

• Завтрак: 2 яйца, 200 г салата (пекинская капуста + морковь + яблоко).
• Обед: 150 г отварных креветок, 1 яйцо, 100 г пекинской капусты.
• Ужин: 2 яйца, 1 грейпфрут, 100 г творога (5% жирности).

На 7 дней

Яичная диета на 7 дней поможет похудеть на 3–8 килограммов, зависимо от изначального веса.

День 1

• Завтрак: 1 грейпфрут, 2 яйца.
• Обед: 1 яйцо, 1 апельсин, 150 г отварного куриного филе.
• Ужин: 200 мл кефира (2,5% жирности), 200 г отварного куриного филе.

День 2

• Завтрак: 2 яйца, 200 мл свежевыжатого апельсинового сока.
• Обед: 150 г отварной куриной грудки, 2 грейпфрута.
• Ужин: 2 яйца, 1 апельсин, 200 мл кефира (1,5% жирности).

День 3

• Завтрак: 1 яйцо, чай.
• Обед: 200 г отварной телятины, 1 апельсин.
• Ужин: 2 яйца.

День 4

• Завтрак: 2 яйца, любая зелень в любом количестве.
• Обед: 200 г запеченной куриной грудки, 150 г салата (пекинская капуста + огурцы + помидоры + 2 столовые ложки сметаны 10% жирности).
• Ужин: 2 апельсина, 1 яйцо.

День 5

• Завтрак: 200 г салата (отварная морковь + 2 вареных яйца + зелень + 2 столовые ложки сметаны 10% жирности).
• Обед: 2 свежих моркови, 200 мл свежевыжатого апельсинового сока.
• Ужин: 200 г тушеной трески, 1 яйцо.

День 6

Завтрак: 150 г творога (7% жирности), 200 мл свежевыжатого апельсинового сока.

Преимущества и польза диеты на куриной грудке

1.    Куриное мясо очень «легко», оно быстро усваивается организмом. К тому же, было доказано, что курица полезна для здоровья человека. Употребление мяса птицы позволяет повысить иммунитет и укрепить мышцы, предупреждает инфаркты.

2.    Меню диеты очень сытное, не нужно придумывать особенные блюда – все максимально просто, продукты доступны по своей стоимости.

3.    Главное преимущество диеты – ее оперативность. Методика снижения веса позволяет максимально быстро избавиться от надоевших лишних килограмм, при этом человек не будет ощущать голода, слабости, прочих недомоганий.

4.    В куриной грудке содержатся витамины Е, В, А, Н, а так же ценные аминокислоты и минералы, полезные для организма.

5.    Продукт нормализует обмен веществ, очищает печень. Так же куриная грудка полезна для «женской красоты». За счет наличия в составе большого количество витаминов, употребление мяса птицы способствует укреплению ногтей, росту волос, укреплению зубной эмали и улучшению общего состояния кожи.

Есть ли недостатки у куриной диеты? Главный минус методики в том, что соль находится под строгим запретом. Все блюда придется готовить без приправы. Однако, и в этом случае можно найти решение. Если человек не может кушать пресное мясо, вместо соли он может полить куриное филе соевым соусом без добавок.

Куриная диета на 7 дней. Диета на курице: плюсы и минусы

Диета на курице считается одной из самых простых и доступных способов избавления от лишнего веса. Она отлично подходит тем людям, которые не представляют свой ежедневный рацион без мясных продуктов. Белок, который содержится в курице является полноценным. В нем имеются все необходимые человеческому организму аминокислоты. Для диеты используют только куриное филе, с которого удалена кожа

Важно, чтобы на нем не было жира, являющегося источником

Принципы куриной диеты:

Диета должна продолжаться не более 7 дней. Если предполагается использовать вариант куриной монодиеты, то ее продолжительность не должна превышать 3 дней.

Калорийность меню в сутки составляет 1200 ккал. Хотя некоторые диетологи допускают повысить ее до 1500 ккал.

Куриное филе должно составлять 50% от суточного рациона, оставшиеся 50% должны приходиться на иные продукты питания.

Кушать нужно не менее 5 раз в день.

Последний раз подходят к столу не позднее 6 часов вечера.

Курицу либо обрабатывают паром, либо отваривают. Однако во время варки многие полезные вещества, которые содержатся в мясе, переходят в бульон

Этот факт следует принимать во внимание

Во время диеты следует отказаться от употребления вредных продуктов питания. Из меню исключают соль и сахар, копчености и фастфуд.

Ежедневно следует выпивать не менее2 лводы.

Меню куриной диеты

Вариантов диет на курином мясе существует множество. Базовыми принято считать куриную диету на 3 дня и куриную диету на неделю. Первый вариант относится к строгим системам похудения, так как в это время едят только куриное мясо. Семидневная куриная диета допускает употребление в пищу не только куриного филе, но и овощей.

Меню монодиеты на 3 дня

За три дня на монодиете можно потерять около3 кглишнего веса. В этот период допустимо употреблять в пищу только отварное мясо кур, а также пить достаточное количество воды. За один раз съедают100 гкуриного мяса. Количество подходов к столу приравнивается к 5-6.

Варианты куриной диеты

Сегодня существует достаточно много вариантов диеты на курице. Женщина может выбрать подходящий в зависимости от личных предпочтений. Выделяют:

1. Диета с курицей и рисом. Сочетание продуктов представляет собой попытку сбалансировать рацион, предполагающий присутствие в нём не только белков, но и углеводов. Соблюдение такого метода позволяет стереть до 1 килограмма в сутки. Продолжительность схемы снижения веса может существенно различаться. Для похудения используется бурый или дикий рис. Для приготовления каши стакан крупы нужно замочить с вечера в воде, и утром сварить или приготовить на пару. При этом использовать соль или специи запрещено.
2. С гречкой. Продукты хорошо дополняют друг друга. При этом истощение организма не возникает. Существуют два варианта метода — строгий и щадящий. Они различаются в зависимости от допустимых продуктов и продолжительности периода похудения.
3. С овощами. Растительная клетчатка способствует ускорению переваривания жиров. С ее помощью белок лучше усваивается. Потому диета на курице и овощах считается одним из наиболее эффективных способов похудения. Метод достаточно легко переносить. Он рассчитан на 7 дней. Однако его продолжительность может быть продлено до 1 месяца при условии, что рацион будет разнообразным, и в его состав войдет небольшое количество жиров. Овощи могут быть любыми. Однако эксперты не рекомендуют употреблять при похудении картошку и кукурузу. За неделю можно потерять 3-4 кг. За месяц от веса составит и до 10 кг.

Диета на куриной грудке

Куриная диета является низкокалорийной. Она привлекательна в первую очередь в финансовом плане. Мясо курицы и дополнительные компоненты для базовых умений стоят недорого. Это позволяет худеть без серьезных финансовых затрат. Метод не требует приобретения дорогих сезонных продуктов или редкой пищи. Готовить сложные блюда также не придётся.

Специалисты выбрали курицу в качестве основы для диетического меню из-за того, что продукт обладает низкой калорийностью и высокой пищевой ценностью. В нём содержится большое количество белка. Это делает блюда из курятины ценными и вкусными. В этом месте практически отсутствует жир. В результате наблюдается снижение суточного потребления калорий. Метод имеет ряд других преимуществ, в список которых входят:

1. Белок способствует быстрому утолению голода, который возвращается не скоро.
2. Наблюдается заметное уменьшение не только массы тела, но и его объёма.
3. Если женщина продолжит питаться правильно, полученный результат удастся сохранить надолго.
4. Происходит сжигание жировой ткани.
5. Улучшается метаболизм.
6. Метод позволяет сохранить мышечную ткань в прежних размерах и увеличить его объем, если это требуется.
7. Во время соблюдения способа снижения веса физические нагрузки не только разрешены, но и приветствуются.

Снижение веса происходит из-за того, что отсутствие жиров и углеводов заставляет организм изначально расходовать лишнюю жидкость, которые составляют большую часть избыточного веса, затем глюкозу из мышечного белка и в конце жировые запасы, скопившиеся на проблемных частях тела. В курином мясе содержится большое количество белка, способствующее восстановлению мышечной массы при снижении веса. Продукт насыщает организм витаминами и микроэлементами, что позволяет предотвратить истощение.

Куриное мясо способствует подавлению аппетита. Чтобы меню было низкокалорийным, курицу нужно готовить правильно и употреблять в пищу только части. Для похудения больше всего подходит куриная грудка, филе. В сыром виде она содержит 115 калорий. Готовить курицу стоит при помощи варки. В такой пище содержится 200 калорий в 100 г. Альтернативной становится тушение. Такой метод не сильно повышает калорийность.

Диета с куриной грудкой

Куриная диета для похудения имеет несколько разновидностей, в зависимости от дополнительных продуктов, но следующие правила применимы для всей системы в целом:

1. Принимать пищу нужно не реже 5-6 раз за день.
2. В блюда нежелательно добавлять соль, ее можно заменить натуральным соевым соусом.
3. Калораж блюд – максимум 1200 ккал за сутки, для малоактивных людей – 900 ккал.
4. Сладкое, мучное, копченое нужно исключить.
5. В некоторые дни разрешено кушать куриную печень.

На бульоне

Диета на курином бульоне способствует избавлению от 9 лишних килограмм всего за 7 дней. За день нужно употреблять по 1-1,5 л отвара, разбив эту норму на 5-7 приемов, а при сильном голоде можно съесть пару гренок из диетического хлеба. Кроме бульона, разрешено пить воду без газа – за 25 минут до завтрака, обеда, ужина или через 1,5-2 часа после этого. Готовится суп так:

1. Поместите курицу (лучше домашнюю) в кипящую воду.
2. Уменьшите огонь и продолжайте варить до готовности (примерно 40 минут), не забывайте снимать пену.
3. В середине процесса приготовления можно добавить луковицу, морковь, сельдерей, зелень, соль.

На овощах

Диета на курице и овощах длится неделю, за которую можно сбросить 5 лишних килограмм. Половину рациона такого питания составляет филе курицы (вареное, тушеное), остальные 50% занимают овощи. Благодаря им, питание становится сбалансированным, снижается нагрузка на почки, вызываемая большим количеством белков. Во время диеты необходимо исключить соль, выпивать около 2 литров жидкости за день.

Кроме этого, разрешено пить зеленый несладкий чай, другие напитки без добавления сахара, кефир. Суточная норма – 800 ккал. Список разрешенных продуктов для диеты с курицей и овощами:

• любые овощи, кроме картошки;
• фрукты, за исключением бананов и винограда;
• любая свежая зелень;
• минеральная вода без газа, чай без сахара, кефир (обезжиренный).

Грудка и овощи

Диета на куриной грудке и овощах входит в пятерку самых продуктивных систем снижения веса, имеет множество хороших отзывов. Придерживаясь ее, желательно контролировать количество получаемых за день калорий – от 900 до 1200 (в зависимости от вашей активности). Половину ежедневного рациона должна составлять грудка, остальное место – занимать овощи (их можно тушить, запекать, кушать сырыми). Выбирайте их на свое усмотрение, но откажитесь от картофеля.

На гречке

Диета с грудкой и гречкой способствует снижению веса до 3-4 кг за семь дней, придерживаться ее можно в течение месяца. Крупу нужно запаривать вечером кипятком, не добавляя соль и другие специи. Ежедневный рацион диеты может выглядеть так:

1. Утром завтракайте гречневой кашей (100 г) с чаем, сахар не добавляйте.
2. В обед – салат с капустой, 150 г грудки (отварной).
3. На ужин повторите утреннее меню, через час после завтрака, обеда и на ночь нужно выпивать по стакану обезжиренного кефира.

На рисе

Диета на грудке и рисе длится три дня, в течение которых реально избавиться от двух лишних килограмм. Меню на протяжении этого времени может выглядеть так:

1. Завтрак: рисовая каша (100 г) с перетертым зеленым яблоком, соль и сахар добавлять нельзя.
2. Через час после завтрака можно выпить чашечку зеленого чая (без сахара).
3. Обед: вареное куриное филе (150 г).
4. Чашка зеленого чая и 1 яблоко через 50-60 минут после обеда.
5. Ужин: отварное куриное мясо (100 г), в качестве гарнира можно есть сырые овощи (огурцы, помидоры).

Плюсы и минусы

Многие диетологи уверены в том, что куриные блюда оказывают положительное влияние на вес и здоровье человека в целом. Рассмотрим преимущества представленного питания:

• Обогащение организма волокнами и белками.
• Сбрасывание веса.
• Очищение от различных опасных отложений.
• При соблюдении данной диеты нет нужды в употреблении дополнительных витаминных добавок. Это связано с тем, что куриное мясо обогащено витаминами РР, Е, К, В, А и др., из минералов она включает в свой состав медь, железо, фосфор.

Из недостатков – это малое количество жиров. Поэтому ее не рекомендуется соблюдать долго.

Правила приготовления куриного бульона

От правильности приготовления зависят все качества, которые приписывают этому вкусному и полезному блюду. Для начала необходимо выбрать курицу, из которой будет происходить приготовление.

Естественно, покупные бройлерные куры здесь не подойдут. В производственных условиях их «пичкают» всякими антибиотиками и гормонами, поскольку эти птицы подвержены воздействию простудных заболеваний.

Неплохой вариант для приготовления бульона – курицы-несушки. Но идеальный способ сделать полезный и вкусный бульон – взять домашнюю птицу. Некоторые советуют приобретать кур породы кохинхин, которых не растят в промышленных масштабах.

Эти птицы имеют очень густое перо, а мясо отличается от других кур, оно очень нежное и вкусное. Мясо черных кур отличается тем, что в нем содержится особый белок, позволяющий более стремительно лишаться килограммов.

Способы приготовления целебного бульона:

• взять небольшую курицу, залить 5 литрами голодной воды;

• для бульона понадобятся две куриные грудки и 3 литра воды.

Принцип приготовления бульона одинаков: довести до кипения, тщательно удалить образовавшуюся пену. Уменьшить огонь до минимума, чтобы бульон не кипел, а медленно томился под крышкой. Время приготовления – 1,5-2 часа, в зависимости от того, сколько готовится курица.

За полчаса до окончания варки в бульон следует добавить корень сельдерея, морковку и луковицу (можно целыми), зелень. За пять минут можно кинуть лавровый лист. Готовый бульон процеживаем, а мясо можно использовать для приготовления других блюд для домочадцев. Блюдо должно получиться прозрачным и ароматным.

Внимание! Стоит отметить, что бульон из целой курицы получается более калорийным, поэтому его употребление стоит несколько ограничить. Предпочтительнее готовить бульон из куриных грудок

По поводу соли, мнения расходятся. Кто-то считает, что солить куриный бульон не следует, поскольку соль задерживает воду в организме и мешает процессу похудения. Другие придерживаются мнения, что несоленый бульон не только не столь вкусен, но и теряет полезные свойства.

Примерное меню ( 7 дней)

Указывается набор продуктов, отведенный на день, его следует самостоятельно распределить на несколько приемов.

День первый

•    полкило грудки курицы ( вареной);

•    рис – 350 граммов;

•    свежевыжатый сок – каждый раз после еды, предварительно разведя водой;

•    нежирный молочный продукт – на ночь.

Второй:

•    700 граммов куриного мяса;

•    полкило фруктов –  на выбор: ананас, апельсин или грейпфрут;

•    нежирный кефир – перед сном, чтобы нейтрализовать кислоту от фруктов.

Третий, четвертый и пятый:

•    полкило филе;

•    морковь;

•    четыре яблока;

•    капуста – 200 граммов.

Шестой:

•    филе отварное – 700 граммов;

•    зелень;

•    разные виды листового салата – можно приправить соком лимона.

Седьмой: любое меню из предыдущих на выбор.

Варианты диет на курином бульоне

• Разгрузочный день. В процессе проведения разгрузочного дня предполагается, что никакая иная пища в рационе присутствовать не должна. То есть меню составляет только куриный бульон. Готовый бульон делится на 5 частей, каждая из которых употребляется через 2,5-3 часа. Длится он всего день, а далее можно снова начинать обычное питание.

• Этот вариант диеты часто применяется женщинами, занимающимися фитнесом. Она напоминает больше разгрузочные дни. Придерживаться этого варианта не стоит более 2 дней. От всех остальных продуктов в этот период следует отказаться. Можно дополнять свой рацион только чистой водой, причем ее количество не ограничено.

• Данная диета на курином бульоне длится одну неделю. В течение семи дней питание включает в себя определенное количество бульона. За день следует употребить минимум 5 стаканов этой жидкости.  Диета позволяет скинуть до 10 лишних килограмм на неделю! Но при этом она довольно тяжела. Вес после диеты будет быстро восстановлен, если из нее неправильно выйти. Поэтому основные рекомендации касаются именно этого периода.