Зеленая гречка

Отличие от коричневой гречки

На самом деле зеленая гречка — крупа без обжарки. Она может быть абсолютно такого же сорта, как и коричневая сестрица. До 50-х годов прошлого века именно в таком виде злак употреблялся в пищу. Для улучшения вкуса, раскрытия аромата хозяйки обжаривали крупу на сковороде. А потом это начали делать производители. Не только во благо людей, но и с корыстной целью. Жареная гречка намного лучше хранится, она может лежать годами, несмотря на ограниченный срок годности на упаковке.

Зеленая греча на время пропала с прилавков, а появилась вновь только несколько лет назад. Причина возвращения банальная — всемирное помешательство на ЗОЖ. Прошлый век дал нам сделать определенные выводы, помог нажить массу проблем со здоровьем, погубил экологию. Поэтому органика и «живая» еда на пике популярности.

Я не говорю, что коричневая гречка плохая, бесполезная, это тоже весьма ценный продукт питания. Но зеленая сестричка значительно его превосходит, отчего и называется суперфудом.

Польза в каждом зернышке

Я так подробно расписала состав и важность аминокислот. Но это далеко не все ценные свойства зеленой крупы

Это мощнейший антиоксидант. В ней содержится до 155 мг антиоксидантов на 100 грамм. Для сравнения — в рисе максимум 6 мг. И я уже знаю, что сегодня приготовлю.

Другие полезные свойства зеленой гречки:

• очищает организм, выводит токсины, соли тяжелых металлов, вредные химические соединения и остаточные продукты распада. Заслуга клетчатки;
• ускоряет метаболизм. И снова речь идет про аминокислоты, витамины, минеральные вещества;
• снижает уровень сахара, чрезвычайно полезна при гликемии, инсулиновой резистентности;
• укрепляет кости, ногти, волосы. Все благодаря кальцию, фтору, цинку и другим веществам в составе;
• повышает прочность сосудов, нормализует артериальное давление. Заслуга рутина;
• повышает иммунитет у взрослых и детей, помогает быстрее восстановиться после тяжелых заболеваний, хирургических вмешательств.

Как не стать любимицей, с такими-то свойствами? Гречка показана при ожирении, сахарном диабете, иммунодефиците. Это продукт для тех, кто не собирается стареть, толстеть и покрываться россыпью морщинок.

Полезные свойства «живой» гречки

Польза для организма обусловлена химическим составом этого «живого» продукта. Эффекты регулярного употребления продуктов с зеленой гречкой:

1. Подтягивается кожа и улучшается ее состояние, укрепляются сосуды. Такой эффект связан с содержанием кремния, который стимулирует синтез коллагена.
2. Снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это свойство зеленой гречки связано с содержанием в оптимальном соотношении минералов магния, кальция, калия и меди, а также витамина РР.
3. Укрепляются кости, улучшается состояние зубной эмали. Фосфор, фтор, медь и марганец в составе зеленой гречки помогают минерализации костной ткани и восстановлению костей после переломов.
4. Усиливается кроветворная функция организма и восстанавливается барьерная функция печени. Железо, кобальт и витамины группы В требуются организму для синтеза красных кровяных телец. Также железо входит в состав окислительных ферментов печени, которые нейтрализуют опасные для организма вещества. Кобальт способствует похудению, так как активирует распад липидов.
5. Снижается риск онкологических заболеваний, омолаживаются ткани организма. Этот эффект достигается благодаря содержанию витаминов-антиоксидантов: витаминов Е и А, а также молибдену, участвующему в обновлении ДНК и обмене серосодержащих аминокислот.
6. Улучшается пищеварение. Пищевые волокна стимулируют моторику гладкой мускулатуры кишечника.
7. Укрепляется иммунитет. Благодаря витаминам группы В и витамину РР, а также легкоусваиваемым аминокислотам активизируются защитные силы организма.
8. Улучшается состояние волос и ногтей. Благодаря комплексу минералов и витаминов активизируется синтез белка кератина – структурного компонента волос и ногтей.
9. Укрепляется нервная система. Витамины группы В и фосфор требуются организму для синтеза и поддержания здоровья нервных клеток. В 100 г зеленой гречки содержится 1,03 г аминокислоты глицина – предшественника нейроактивного вещества, отвечающего за активность и расслабление коры головного мозга и поддержание суточных биоритмов.
10. Восстанавливается гуморальная регуляция метаболизма. Йод – микроэлемент для поддержания здоровья щитовидной железы. Хром, цинк, марганец и медь – кофакторы ферментов, отвечающих за нормальное функционирование надпочечников, репродуктивных желез и поджелудочной железы.

Вопреки заверениям рекламных СМИ, зеленой гречкой нельзя вылечить болезни почек, восстановить печень или вылечить гастрит и диабет, но продукты и блюда на основе этой крупы смогут поддержать организм во время простуды и снизить вес при ожирении.

Зеленая гречка – пищевой продукт, который разрешено включать в рацион пациентов с особыми требованиями к питанию. Например, она включается в меню при сахарном диабете (но не лечит его), целиакии и других нарушениях метаболизма.

Неужели в зеленой гречке есть химия?

Конечно, есть! Вот только речь идет не про ЕЕшки, красители, консерванты, различные добавки. Польза зеленой гречки объясняется богатым химическим составом. В зерне содержится практически вся таблица Дмитрия Ивановича Менделеева. Сюда ее перерисовывать не будем, а лишь выделим самые важные витамины, элементы, их примерное количество.

Витамины	Содержание на 100 г	Макроэлементы	Содержание на 100 г	Микроэлементы	Содержание на 100 г
A	7 мкг	Кремний	82 мг	Железо	6,8 мг
B1	0,5 мг	Натрий	3 мг	Марганец	1,6 мг
B2	0,25 мг	Магний	210 мг	Кобальт	3 мкг
B6	0,5 мг	Сера	90 мг	Йод	3,5 мкг
B9	32 мкг	Фосфор	290 мг	Хром	4 мкг
E	7 мг	Хлор	35 мг	Цинк	2 мг
PP	4,1 мг	Кальций	21 мг	Фтор	24 мкг
Калий	375 мг	Медь	630 мкг

Отдельно разберем аминокислоты. В гречке есть они все. Мало того, после проращивания они обретают легкоусвояемую форму. Организму не придется тратить силу на переработку, преобразование. Аминокислоты сразу после попадания в организм начнут работать. Все обозревать не будем, но расскажем про самые интересные, что они делают с нашим организмом.

Лизин	Участвует во всех биохимических процессах, поддерживает работу всех систем организма.
Изолейцин	Это наша энергия, выносливость, сила. Также эта аминокислота отвечает за восстановление мышечных волокон.
Триптофан	Это твоя крепкая нервная система и здоровый, качественный сон.
Валин	Помощник для стройняшек, ускоряет метаболизм и участвует в построении тканей.
Треонин	Страж для иммунитета, враг для патогенных микроорганизмов, способствует выработке антител.
Лейцин	Аминокислота для печени, нормализует выработку половых гормонов.

В 100 г гречки 310 ккал, 12,6 г белка, 3,3 г жиров, 62 г углеводов. При этом калорийность вареных или пророщенных зерен как минимум в 2,5 раза ниже. Энергетическая ценность в этом случае зависит от количества поглощенной воды.

Полезные свойства и общие принципы правильного приготовления зеленой гречки

Как известно, гречка всегда занимает первую строчку всех «крупных» рейтингов, это одна из самых полезных и питательных круп. В ней содержится фосфор, кальций, почти все витамины группы В, лецитин, рекордное количество клетчатки. Казалось бы, идеальный продукт питания, но есть кое-что получше – зеленая гречка. Это необработанные паром зерна гречихи, неповрежденная оболочка которых очень богата рутином (витамином Р). Он повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, нормализует артериальное давление, используется в комплексной терапии при глаукоме, заболеваниях ЖКТ, ревматизме и атеросклерозе.

В 100 граммах зеленой крупы содержится 13% белка, в обжаренной – всего 11,7%. Зеленые зерна гречки на 68% состоят из качественных сложных углеводов, которые медленно усваиваются организмом, снабжая его энергией на весь день. Они полинасыщенными жирными кислотами, которые способствуют снижению холестерина и ускоряют обмен веществ, позволяя человеку быстрее сбрасывать лишний вес.

Зеленая гречка имеет невысокий гликемический индекс, поэтому люди, которым необходимо следить за уровнем сахара крови, могут регулярно ее употреблять без риска для здоровья. Крупа не содержит клейковины и подходит для рациона людей, соблюдающих безглютеновую диету.

Зерна этой питательной крупы обладают природным иммуностимулирующим эффектом. Регулярно употребляя блюда из нее, вы повысите сопротивляемость организма к вирусам и бактериям. Витамины, которыми богат этот злак, позволят дольше сохранять молодость, улучшить состояние кожи и волос. При производстве такой крупы не используются пестициды, так как ей не страшны сорняки. Это одна из немногих культур, которые не смогли генетически модифицировать.

Способов приготовления зеленой гречки – немало. Диетологи советуют есть пророщенную крупу, которая не подвергается термической обработке, а поэтому сохраняет максимум микроэлементов и витаминов. Но ее также можно отваривать, делать на ее основе салаты, муссы, каши. Однако существуют определенные правила приготовления необжареной крупы. К примеру, ее нельзя переваривать – она потеряет свои полезные свойства, а вкуснее не станет. Уже приготовленные блюда не стоит хранить в холодильнике дольше 2-3 дней. Чтобы зерна в процессе настаивания получили нужное количество влаги, необходимо следить за впитыванием воды и по необходимости – подливать жидкость.

Как проращивать в домашних условиях

Приверженцы здорового питания считают, что полезнее всего гречка, которую вырастили дома. Чтобы ее прорастить, нужно сделать несколько несложных шагов:

1. Вымыть крупу, выбрать целые зерна.
2. Положить зерна на влажную ткань.
3. Поместить ткань с зернами в темное место.
4. Через 8-9 часов, когда зерна начнут проклевываться, снова намочить ткань.
5. Поместить ткань с зернами на 6 часов в темное место. Через это время появятся маленькие росточки. Если хочется, чтобы ростки были побольше, нужно держать семена в тепле и влаге сутки.
6. Когда зерна прорастут, их моют, убирая слизь.
7. Промытые зерна можно употреблять в пищу.

Рецепты народной медицины с зеленой гречкой

Народной медицине хорошо известна польза растения: цветы и листья, а также муку из зеленой гречки применяют в рецептах от ряда болезней.

Из листьев и цветов гречихи готовят отвар, обладающий антисептическими свойствами для заживления ран и промывания конъюнктивита, а также как противокашлевое и отхаркивающее средство от простуды.

Народные рецепты с гречневой мукой

Гречневая мука готовится просто измельчением в кофемолке хорошо промытой и просушенной зеленой гречки.

С помощью муки делают тесто при лечении воспалений. Для этого ее разводят в воде с добавлением ромашки и чистотела, формируют лепешку, которую затем прикладывают к месту воспаления. Для лечения насморка используют теплое тесто, прикладывая его к гайморовым пазухам.

Свойства муки также можно использовать с целью повысить уровень гемоглобина при анемии. С этой целью 2 ст. л. муки запивают ½ стакана воды или молока 4 раза в день.

При лечении поджелудочной железы перед сном полезным будет пить коктейль из 1 стакана кефира и 1 ст. л. гречневой муки.

Гречневая мука при лечении щитовидной железы.

Равные части гречневой муки, гречневого меда и измельченных грецких орехов тщательно смешивают. На такой смеси проводят 1 разгрузочный день в неделю, принимая на завтрак, обед, ужин небольшими порциями. В течение дня пьют только очищенную воду. Смесь можно хранить в пластиковом контейнере или стеклянной банке в холодильнике.

Печень

Гречневая крупа при специальном применении обладает свойствами снижать вред прогрессирования жирового гепатоза, возникающего при переедании и при хроническом циррозе печени.

С этой целью применяют полезное очищение зеленой гречневой крупой. Способ лечения заключается в том, чтобы съедать утром 1 столовую ложку гречки, которая была залита с вечера питьевой водой.

Важно! За простотой метода скрывается высокая действенность: польза такого средства столь велика, что при мочекаменной болезни курс приема гречки может вызвать движения камней.

Диабет

Всем известно, что гречневую крупу относят к «продуктовому набору диабетика». Обычно это связывают с тем, что она обладает полезным свойством снижать уровень сахара в крови, однако это миф. На самом деле гречневая крупа имеет средний гликемический индекс. Но «медленная» глюкоза гречки будет увеличиваться в крови постепенно, и это имеет большое значение, так как предупреждает вред резких скачков уровня сахара, способных спровоцировать серьезные осложнения течения заболевания.

Высокой пользой при диабете характеризуется рецепт гречки с кефиром. Лучше крупу не варить, а заливать в течение 9 – 11 часов кипятком. Проводить такую специальную диету можно до 10 дней без вреда для здоровья.

Рак

Давно известно полезное свойство гречки в противоопухолевой терапии.

Данные Шанхайского института технологий говорят о доказанном эффекте зеленой гречки в лечении злокачественных опухолей с помощью специально разработанного в 1993 г. Гао и Менгом экстракта из растения.

Содержание основного работающего компонента – флавонидов — при проращивании гречки достигает максимума на 6 день, далее их количество падает.

Свойства этих 6-дневных ростков используют при изготовлении экстракта, который получают растворением пророщенной, высушенной и измельченной гречки в 70%-этаноле, а потом выдерживанием раствора на водяной бане в течение 6 часов. После этого проводят фильтрацию и употребляют по схеме, назначенной врачом.

Однако вся мудрость – в простоте принципа. В домашних условиях заменить пользу лабораторного фильтрата может регулярное употребление проросшей гречки, благодаря свойствам ее уникального состава работать с вредом развития основных клеточных видов рака.

Внимание! Применение любого из указанных методов возможно при обязательной консультации с лечащим врачом!

В составе блюд

Самый доступный и распространенный способ употребления — гречневая каша. Благодаря отвариванию количество крупы увеличивается, а калорийность падает практически в три раза. Но если, после отваривания ее добавить в многокомпонентное блюдо, то пищевая ценность в большинстве случаев станет выше.

Приготовленной с тушенкой

Самый простой рецепт приготовления тушенки с гречкой: вначале обжаривают лук на жиру из тушенки. Затем на сковороду добавляют мясо из тушенки, далее крупу, воду и тушат до готовности. Бжу 100 г блюда:

• 10,2 г белков;
• 6,6 г жиров;
• 29,8 г углеводов.

Калорийность равна 219,5 ккал. Если готовить с говяжьей тушенкой, то пищевая ценность будет немного ниже. Стандартная порция (тарелка) — 250 г.

Рекомендуем ознакомиться БЖУ банана

Приготовленной с молоком

Считается, что крупа приготовленная на молоке, на длительное время сохраняет чувство сытости, помогает снизить вредный холестерин в организме. Бжу блюда равняется:

• 5,42 г белков;
• 3,37 г жиров;
• 22,63 г углеводов.

Энергетическая ценность — 139,62 ккал или 584 кДж.

Сыроедам, мясоедам, веганам посвящается или все способы употребления зеленой гречи

Зеленую гречку можно просто варить, как и обычную крупу. Она также отлично сочетается с овощами, мясом, рыбой, грибами. Если хочется сохранить больше полезных веществ — запариваем в термосе кипятком, оставляем на несколько часов, можно на всю ночь. Не забываем посолить.

Как употреблять зеленую гречку:

• в виде гарнира;
• в виде каши, добавляя самые разные продукты, кстати, можно даже дополнять сухофруктами, орехами;
• использовать в фарше, запеканках.

Из сырой крупы можно сделать муку для различной выпечки. Знаю, даже в конфеты такой порошок добавляют. Все стандартно, но тогда продукт не будет суперфудом. Любая термическая обработка снижает количество ценных веществ. Поэтому я предпочитаю есть в сыром виде после проращивания.

Самый простой вариант — кинуть пару ложек гречки св салат, посыпать гарнир или любое готовое блюдо. Такая добавка значительно повышает питательность рациона. Как я уже говорила, после употребления я долго не хочу есть. Даже обычный салат из помидоров и огурцов превращается в полноценное и сытное блюдо. Если в него добавить немного сыра яйцо или кусочек мяса (птицы, рыбы) — то вообще сказка.

Добавка — хорошо, а самостоятельное блюдо — еще лучше. Поделюсь своими рецептами с пророщенным суперфудом.

Суп «живой» из пророщенной гречки

Докажу, что супы не обязательно варить. Это блюдо подойдет всем, в том числе сыроедам и веганам. Это классный вариант для постного меню. А еще он годится для разгрузочного дня и похудения в целом.

Ингредиенты:

• стакан пророщенной гречки;
• огурец;
• авокадо;
• вода, специи, зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать огурец, вынуть мякоть авокадо, косточку выбросить (или посадить, авокадо очень интересно растет).
2. Отправить все в блендер, добавить пророщенные зеленые зерна гречки, влить немного воды. Можно взять овощной сок, бульон.
3. Взбить до однородности. Добавить еще жидкость, отрегулировать консистенцию, заодно и вкус — вводим специи, солим.

Суп готовится не больше пяти минут. Это блюдо выручает, когда нет времени стоять у плиты. И оно идеально подходит для правильного завтрака. Украсить можно зеленью, семенами, мне нравится сочетать с имбирем. А если у меня совсем мало времени — добавляю больше жидкости, переливаю в шейкер и беру с собой.

Очищающий салат

Этот салат можно готовить с сырой или вареной свеклой, как больше нравится. Я для заправки использую пюре из мякоти авокадо. Но также подойдет любое растительное масло, можно его смешать с чесноком, соком лимона.

Ингредиенты:

• 1 зеленое яблоко;
• 2-3 ст. л. пророщенной гречки;
• 1 небольшая свекла;
• 1 ст. л. авокадо;
• зелень, специи.

Приготовление:

1. Нарезаем свеклу и яблоко соломкой, можно натереть или покрошить кубиками.
2. Добавить зеленую гречку, соль.
3. Заправить измельченным авокадо.

ПП-десерт «Утолитель голода» с пророщенной гречкой

Ты не ты, когда голоден. Хуже этого бывает только тоска по сладостям. И я нашла для себя выход. Можно для этого десерта использовать любые фрукты, ягоды.Я люблю с гранатом. Приходится дольше пережевывать, быстрее наступает чувство сытости. Все довольны — и мозг, и желудок.

Ингредиенты:

• 0,5 стакана гречки;
• 0,5 граната;
• 2 ст. л. йогурта;
• 1-2 ч. л. меда или заменитель сахара.

Приготовление:

1. Отделяем зерна граната, смешиваем с пророщенной гречкой.
2. Соединяем йогурт с медом.
3. Объединяем.

использовать для заправки любой сироп. Если применять заменители сахара, то на натуральной основе. Обычно они из стевии, мне нравится «Фит-парад».

Смузи «Нестандарт» с пророщенной гречкой и фруктами

Пророщенная крупа отлично сочетается с фруктами. А еще она классно измельчается блендером. Поэтому из нее легко готовить модные и полезные коктейли — смузи.

Ингредиенты:

• 0,5 стакана пророщенной гречки;
• 1 киви;
• 150 мл воды;
• 1 банан;
• 1 груша;
• мед по вкусу.

Приготовление:

1. Фрукты порезать, косточки и шкурки нам не понадобятся.
2. Загрузить в чашу блендера вместе с гречкой. Измельчить.
3. Влить воду, добавить мед, взбить до однородности или легкой пенки.

Как сделать вкуснее любое блюдо? У меня одно решение — добавляю специи

В смузи насыпаю корицу, ваниль, иногда взбиваю с мятой, интересно получается с имбирем, но важно не переборщить

Химический состав и калорийность

Зеленая гречка богата белком и сложными углеводами. Гликемический индекс очень низкий – всего 15 единиц. Это обеспечивает плавный подъем и стабильный уровень глюкозы в крови. Энергетическая ценность стограммовой порции – 343 килокалории.

Наименование	Масса, г	% нормы
Белки	12,6	16,6
Жиры	3,3	4,93
Углеводы	62	44,29
Пищевые волокна	1,3	6,5

В составе 20 аминокислот, из них 12 незаменимых. Все они легко усваиваются организмом. Наибольшую пользу представляет лизин. Он укрепляет волосы, снижает риск остеопороза, улучшает память, укрепляет мышцы.

Среди витаминов лидируют «бешки» и токоферол. Благодаря им блюда из гречки помогают справляться со стрессом, депрессией и повышенными умственными нагрузками.

Витамин E – сильный антиоксидант. Он нейтрализует вредное действие свободных радикалов, повышает выносливость, нормализует гормональный фон. Альтернативные источники – облепиха, бразильский орех, подсолнечное масло.

Наименование	Количество на 100 г, мг	% нормы
B1	0,4	26,7
B2	0,2	11,1
B6	0,4	20
B9	3,2	8
E	6,7	44,7
PP	4,2	21

Здесь много никотиновой кислоты. Она защищает от артроза, уменьшает уровень «плохого» холестерина, улучшает кровообращение и избавляет от токсинов. Соединение используют в косметологии. Ниацин улучшает состояние эпидермиса, лечит акне, тормозит образование преждевременных морщин.

Минеральный баланс также радует. По большинству позиций зеленая гречка опережает рис, перловку, кус-кус и пшеницу.

Название	Количество, мг	% дневной нормы
Калий	380	15,2
Кремний	81	270
Магний	200	50
Сера	88	8,8
Фосфор	296	37
Железо	6,7	37,2
Марганец	1,56	78
Медь	64	64
Молибден	3,4	49,1
Цинк	2,1	17,1

В гречневой крупе присутствуют омега-3 и омега-6 (11,1 и 22,3 процента соответственно на каждые 100 грамм), а также бета-ситостерол (50 мг). Он регулирует здоровье простаты, снижает кон холестерина, оказывает противовоспалительное действие.

Картофельные котлеты с зеленой гречкой и укропом

Котлеты из картофеля, ароматной зелени и гречки не только моментально насытят постящегося, но и обеспечат запасом витаминов и микроэлементов. Для приготовления постных котлет можно использовать готовую гречневую кашу, отваренную заранее классическим методом.

Состав блюда

Список ингредиентов:

• постное масло — 140 мл;
• свежий укроп рубленый — 46 г;
• поваренная соль (по вкусу);
• каша гречневая — 850 г;
• белый перец мелкого помола (по вкусу);
• крупные клубни картофеля – 8 шт.

По желанию можно сделать грибной соус, для этого потребуется 100 г маринованных грибов, 3 зубчика чеснока и ложка растительного масла.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления:

1. Почистить промытые клубни картофеля и мелко натереть.
2. Затем тщательно отжать картофельную массу и переложить ее в миску, добавить белый перец и соль по вкусу.
3. Отправить в эту же емкость запаренную зеленую гречку и насыпать рубленую зелень, затем перемешать ингредиенты руками до получения вязкой и однородной массы.
4. Если котлетная масса из картофеля и гречки получилась не слишком вязкой, то в нее можно добавить небольшое количество питьевой воды или сока сельдерея, после этого сформировать овальные котлеты.
5. Для того чтобы заготовки не развалились в процессе жарки их рекомендуется уплотнить руками.

Теперь нужно поставить на сильный огонь большую сковороду с толстым дном и хорошенько разогреть в ней постное масло, после этого добавить картофельные котлеты с гречкой и обжаривать их с одной стороны до румяной корочки примерно две минуты. Далее нежные котлеты из картофеля и гречки необходимо перевернуть и обжаривать еще две минуты, как только они подрумянятся, довести до полной готовности под крышкой на слабом огне.

Как подавать блюдо на стол

Как только картофельные котлеты с гречкой немного остынут, их необходимо переложить в плоское блюдо, посыпать свежей зеленью и подавать на стол с грибным соусом, маринованными кольцами лука, заправить домашним майонезом.

Какая полезнее

Учитывая тот факт, что зеленая гречка не проходит испытания высокими температурами, которые уничтожают большую часть полезных веществ, то она, безусловно, полезнее.

В ней много аминокислот, много лизина, флавоноидов. В составе зеленой гречки есть ценные вещества, оказывающие противовоспалительный и противоопухолевый эффект, а самое главное качество коричневой крупы – утоление голода.

Таким образом, ценность зеленой крупы очевидна. Недаром сторонники здорового питания так ратовали за ее возвращение на магазинные прилавки. Теперь эти зерна легко купить в любом продуктовом магазине, правда, стоят они дороже коричневых.

Зеленая гречка для похудения

Большинство женщин используют зеленую гречку для снижения веса, а если еще и прорастить её, то проростки не будут являться в данном случае исключением, а даже будут большим плюсом и дадут на порядок лучший результат.

И действительно для похудения её желательно проращивать, ведь мы уже в прошлый раз писали о пользе и вреде пророщенной зеленой гречки, а также с чем её можно есть чтобы похудеть.

Поэтому крупу для максимального быстрого снижения веса следует замачивать и проращивать, как её правильно прорастить, в конце статьи  вы тоже найдете ссылку, однако будьте готовы, что осуществится очень мощная чистка кишечника, ведь для нездорового человека, она даже слишком полезна и слишком быстро очищает организм от болезней и токсинов.

В первые дни вполне возможен внутренний дискомфорт от пророщенной зеленой гречки и, возможно, вы будете посещать уборную чаще, чем в обычные дни, но ваш организм начнет выводить все вредные вещества, которые скопились у вас не за один год. Однако будьте осторожны, если у вас имеются наличие тяжелых заболеваний желудочно-кишечной системы.